近日

一名乳腺癌患者發(fā)布了視頻

提醒大家關(guān)注

購(gòu)物小票中含有雙酚A

可能會(huì)影響生殖發(fā)育并致癌

該內(nèi)容登上了熱搜

并引起了網(wǎng)友熱烈討論

這種說(shuō)法是真的嗎？

什么是雙酚A？

雙酚A對(duì)身體有哪些影響？

雙酚A真的會(huì)增加乳腺癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)嗎？

如何減少雙酚A對(duì)身體的傷害？

雙酚A是什么？人體里為啥會(huì)有？

從化學(xué)上說(shuō)，雙酚A簡(jiǎn)稱BPA ，是一種帶有兩個(gè)酚基結(jié)構(gòu)的分子（結(jié)構(gòu)如下圖），所以就有了雙酚A這么個(gè)名字，A是它的型號(hào)。雙酚家族還有其他一些分子，比如雙酚F 、雙酚S等。

這種雙酚結(jié)構(gòu)的分子，化學(xué)性質(zhì)比較活潑，能夠發(fā)生很多反應(yīng)，因此，雙酚A（BPA）是一種常見(jiàn)工業(yè)化合物，特別是用它作為一種原料來(lái)合成更大的分子，或者叫高分子材料。

由于其能夠增強(qiáng)材料的強(qiáng)度和耐熱性，所以被廣泛應(yīng)用于制造塑料、樹(shù)脂，比如塑料水杯、塑料飯盒、塑料奶瓶、熱敏紙（超市購(gòu)物小票、外賣單據(jù)、電影票等）、食品包裝袋等。可以說(shuō)，我們每天的生活都有機(jī)會(huì)接觸到雙酚A，這種物質(zhì)是非常常見(jiàn)的。

雙酚A加工成這些高分子的過(guò)程中，難免會(huì)有一些沒(méi)能參與反應(yīng)的雙酚A殘留下來(lái)，混雜在最終的成品當(dāng)中。由于這些物品在生活中被普遍使用，而且還會(huì)和食物接觸，因此雙酚A也會(huì)順著食物被攝入，人體中檢查出雙酚A也就不奇怪了。

雙酚A對(duì)身體都有哪些影響？

雙酚A具有類似于雌激素的結(jié)構(gòu)，所以在既往動(dòng)物臨床研究中發(fā)現(xiàn)，如果應(yīng)用大劑量雙酚A，會(huì)對(duì)生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)產(chǎn)生一定傷害，甚至可能會(huì)增加乳腺癌等癌癥發(fā)生幾率。

雙酚A可能會(huì)通過(guò)皮膚接觸進(jìn)入人體。超市購(gòu)物小票、外賣單據(jù)、電影票等物品中，它們的墨水和涂層通常含有雙酚A，當(dāng)手指接觸到這些物品后，如果未及時(shí)清洗，其殘留物可能通過(guò)皮膚進(jìn)入人體。

雙酚A能夠模擬雌激素分子，參與一些特殊的生理反應(yīng)，因此獲名“環(huán)境雌激素”。激素在人體中的地位很特殊。它不像骨骼、肌肉這樣的結(jié)構(gòu)，甚至也不像每日所需的維生素，總是需要有足夠量才能維持身體活動(dòng)。相反，激素就相當(dāng)于一個(gè)開(kāi)關(guān)，只需要一點(diǎn)點(diǎn)，就能指揮一些生理活動(dòng)開(kāi)始進(jìn)行。

所以，哪怕身體中的雙酚A只有很少的一點(diǎn)點(diǎn)，它的作用也是值得關(guān)注的。

不過(guò)，我們也不能完全拋開(kāi)劑量談毒性，以觸摸購(gòu)物小票為例，我們單次接觸的劑量是0.001毫克，遠(yuǎn)低于我國(guó)安全閾值（0.05毫克/千克體重）。也就是說(shuō)一位體重60公斤的成年人，一次性接觸3000張購(gòu)物小票，才會(huì)突破安全閾值。所以理論上日常生活中接觸購(gòu)物小票、外賣單據(jù)、電影票等是安全的。

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，偶爾接觸熱敏紙并不需要太過(guò)擔(dān)憂。但是對(duì)于特殊人群（如職業(yè)人群以及孕婦、兒童等群體）來(lái)說(shuō)，熱敏紙帶來(lái)的雙酚A風(fēng)險(xiǎn)依然是需要避免的。一方面，不能把熱敏紙當(dāng)玩具，對(duì)于兒童反復(fù)用手玩耍熱敏紙（熱敏紙的一大特點(diǎn)是用指甲劃過(guò)之后會(huì)產(chǎn)生黑色印記，容易吸引兒童玩耍）的行為，應(yīng)當(dāng)予以制止；另一方面，對(duì)于經(jīng)常需要接觸熱敏紙的人群來(lái)說(shuō)，戴上一次性手套再工作，是一個(gè)更合理的操作方式。

做好這四件事，減少雙酚A傷害

• 減少接觸熱敏紙：

用電子小票代替普通購(gòu)物小票，既環(huán)保又減少接觸化學(xué)物質(zhì)。

在可能接觸雙酚A的工作環(huán)境或生活場(chǎng)景中，采取一定防護(hù)措施，比如戴手套、口罩。在接觸熱敏紙后，及時(shí)清洗雙手及面部。

• 注意飲食安全：

多吃新鮮的水果、蔬菜和全谷物食品，盡量少吃帶有包裝袋的加工食品。

盡量使用玻璃、不銹鋼或陶瓷用品，比如用玻璃水杯、陶瓷水杯、玻璃飯盒、不銹鋼碗碟代替塑料水杯、塑料飯盒、塑料碗碟。

在使用塑料容器加熱食物或盛放剛制作好的食物時(shí)，一定要注意其耐熱溫度，尤其是一次性塑料制品。

• 保持良好生活習(xí)慣：

合理運(yùn)動(dòng)、規(guī)律睡眠、保持好心情等。健康的生活方式有助于增強(qiáng)免疫力，幫助抵抗雙酚A帶來(lái)的傷害。

• 定期體檢：

定期進(jìn)行體檢，有助于及早發(fā)現(xiàn)潛在的健康問(wèn)題并及時(shí)采取措施。

來(lái)源：央視網(wǎng) CCTV生活圈 科普中國(guó)

編輯：傅雯君

二審：董之震

終審：郭好進(jìn)