發(fā)布 | 大力財經(jīng)
作者 | 魏力
在競爭白熱化的奶茶市場,滬上阿姨猶如一匹橫空出世的黑馬,成功登陸港股,其上市表現(xiàn)引發(fā)行業(yè)內(nèi)外的廣泛熱議。
上市首日,滬上阿姨收盤價達 158.4 港元,較發(fā)行價暴漲 40%,市值飆升至 166 億港元,直逼茶飲行業(yè)頭部品牌奈雪的茶。在這片品牌林立的紅海之中,滬上阿姨究竟憑借何種獨特的商業(yè)邏輯,實現(xiàn)從 “弄堂奶茶” 到萬店帝國的華麗蛻變?
家人們誰懂啊!最近奶茶界出了個「逆天」操作:
一對曾經(jīng)賣安利的夫妻,硬是把街邊奶茶店干到港股上市,首日股價直接暴漲40%,市值狂飆到166億港元!這劇情,比霸道總裁文還刺激!
滬上阿姨,這個聽起來像隔壁阿姨招呼你喝糖水的品牌,憑啥能在奶茶紅海殺瘋?今天咱就深扒這個「草根逆襲」的神仙劇本!
滬上阿姨的創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞、周蓉蓉,早年在安利賣貨賣得風(fēng)生水起。本以為會在直銷界一路狂飆,結(jié)果轉(zhuǎn)頭開了家奶茶店,還玩出了花。
01. 安利經(jīng)驗直接「套娃」奶茶店
在安利摸爬滾打多年,夫妻倆把銷售心理學(xué)和渠道管理術(shù)玩得爐火純青。滬上阿姨的基石投資者盈峰控股(美的何享健家族)、華寶股份(香精巨頭)背后隱含著供應(yīng)鏈協(xié)同的戰(zhàn)略意圖。
比如,安利教你「精準(zhǔn)拿捏客戶需求」,他們就把這招用在奶茶研發(fā)上——調(diào)研發(fā)現(xiàn)下沉市場消費者既想要「有格調(diào)」又不想太貴,直接甩出「滬上」這個自帶魔都濾鏡的名字,再配上7-16元的親民價,瞬間收割一波好感!
借鑒安利的「金字塔分銷模式」,滬上阿姨2014年就開放加盟,比喜茶、奈雪早了好幾年布局下沉市場!過早布局下沉市場,看似搶占先機,實則面臨消費升級趨勢下,下沉市場消費者對品質(zhì)和體驗要求提升,原有模式難以持續(xù)滿足需求的風(fēng)險。
別人開加盟店是「割韭菜」,他們卻是「手把手帶飛」:從選址裝修到運營培訓(xùn),全程保姆級服務(wù),硬是把加盟店閉店率壓到8%!加盟商直呼:這波跟對人了!
02 滬上阿姨的「反套路」打法,太野了!
奶茶圈卷顏值、卷聯(lián)名、卷營銷,但滬上阿姨偏要劍走偏鋒,用「奇葩操作」殺出重圍!
當(dāng)喜茶瘋狂推水果茶、蜜雪冰城靠冰淇淋出圈時,滬上阿姨反手掏出血糯米奶茶!
用五谷雜糧當(dāng)原料,成本比鮮果低,還能打出「健康養(yǎng)生」的差異化。這波操作,直接把毛利率拉到65%+,同行看了都想抄作業(yè)!
2019年,滬上阿姨突然「改頭換面」:LOGO從「扎頭巾阿姨」變成穿旗袍的時尚女郎,門店融入上海石庫門元素,瞬間高級感拉滿!
但人家沒飄!價格依舊親民,完美避開「第三空間」重資產(chǎn)陷阱,年輕消費者直呼:這波反差愛了!
“阿姨” 形象雖然在一定程度上強化了消費者的記憶點,但隨著消費群體逐漸年輕化,Z 世代更偏好酷炫的 IP,如瑞幸的聯(lián)名營銷、喜茶的 “阿喜” 形象。
如果不能及時跟上年輕消費者的喜好變化,滬上阿姨的品牌形象可能面臨老化風(fēng)險,進而影響其未來的市場份額。
大力財經(jīng)分析指出,滬上阿姨需要密切關(guān)注年輕消費者的需求和審美趨勢,適時進行品牌創(chuàng)新,融入符合 Z 世代喜好的元素,以保持品牌的活力與吸引力。
03 港股上市后,它能笑到最后嗎?
上市首日暴漲40%,市值逼近奈雪的茶!滬上阿姨這波直接在資本市場刷爆存在感。
但前方「雷區(qū)」也不少:下沉市場卷到窒息,蜜雪冰城、古茗都在瘋狂開店,價格戰(zhàn)一觸即發(fā)!
Z世代偏愛酷炫IP,「阿姨」形象還能撐多久?奈雪上市后股價暴跌60%,滬上阿姨能逃過「上市即巔峰」魔咒嗎?
要想在港股市場站穩(wěn)腳跟,滬上阿姨需要保持良好的業(yè)績表現(xiàn),增強市場信心,防止陷入股價下跌的困境。
大力財經(jīng)認為,滬上阿姨應(yīng)加強自身運營管理,不斷提升盈利能力,積極應(yīng)對港股市場的不確定性,實現(xiàn)股價的穩(wěn)定和市值的持續(xù)增長。
04 寫在最后
從安利夫妻檔到滬上阿姨成功 IPO,單衛(wèi)鈞和周蓉蓉憑借在安利積累的豐富經(jīng)驗,以及對奶茶行業(yè)的深刻洞察與創(chuàng)新思維,書寫了一段令人矚目的商業(yè)傳奇。
夫妻檔的管理模式在企業(yè)規(guī)模擴張后,可能出現(xiàn)決策不科學(xué)、家族化管理弊端顯現(xiàn)等問題,阻礙企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進程 。參考案例當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的離婚。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)因創(chuàng)始人夫妻股權(quán)紛爭、經(jīng)營理念分歧,最終陷入長達數(shù)年的離婚拉鋸戰(zhàn),導(dǎo)致公司決策癱瘓、錯失電商發(fā)展黃金機遇。
它用實際行動證明:在奶茶圈,光靠顏值和營銷可不夠,精準(zhǔn)定位+反套路打法+超強執(zhí)行力才是王炸組合!
下一個萬店目標(biāo)、出海東南亞...滬上阿姨還能整出啥新活?
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