山頭茶市場，有個奇怪的現象：

喜歡喝茶的茶客，找到貨真價實的古樹茶，試錯成本太高。

而用心做貨真價實的山頭茶的茶商，他們的茶葉，又賣的不好。

不斷找茶，或有驚喜

前年，一位茶友在后臺問：

想試試你的冰島壩歪，能不能先買點茶樣試試。

老楊淡定地說：可以呢，先搞3泡，用不同的水試試。

茶友試完茶后，很滿意地說：花香融在湯里，入口稠厚，回甘、勁道、喉韻都不錯，的確是貨真價實的冰島壩歪大古樹。跟我在某某家那里買到的很像，你的價格更便宜，來兩提吧。

茶友說的某某家的，老楊是認識的，只是不能告訴茶友。

其實，原料都是同一批。茶樹就長在同一個寨子，合作茶農就那么幾家。

幾個茶商，湊在一起，面對茶農，量大，更有價格優勢。茶葉做出來，勻堆后，幾個茶商再分茶。這也算是我們小茶商的生存方式。

至于賣價，每個茶商的運營成本及獲客成本不同，賣什么價，是茶商自己的事。

試茶，時間成本太高

茶葉的品質，就是茶商的臉。茶客覺得品質不錯，才會多聊聊。

茶客說：喝茶，也是交了很多學費的。

老楊有些納悶地說：您對茶頗有研究，茶葉品質高低，很容易就能喝出來的。

茶客說：茶商和茶客之間壁壘太深，要找到做貨真價實的茶葉的茶商，時間成本太高，試茶的過程很累，要交很多學費。

一開始，試茶還能一餅一提地買，可茶葉如果一次次失望，試茶試到后面，買廢茶實在沒意思，只敢先買茶樣了。

所以，遇到做貨真價實的茶葉的茶商，如果賣價也合適，茶客也會好好珍惜的。

然后，每年春茶，茶友都干個兩三公斤壩歪，當一年的口糧。

壁壘重重，不斷嘗試

一開始，老楊以為：每個茶客周圍都有幾十個賣茶的茶客，老茶客買到好茶，還是很容易的。

直到某一天，拿起手機搜“冰島壩歪”，出來幾百個產品，價格從幾十塊到2萬一公斤。

幾十塊一餅的冰島壩歪，幾乎不可能真。但看見七八百一餅的壩歪，感覺這個價能買到真壩歪古樹了。

這個價位的壩歪，都有小幾百款。而且，感覺每一家的茶都是真的，茶客只能一個一個試。一個人一天三五泡茶，已經很能喝了，要把這么多茶試過，找到適合自己的，時間成本太高。

站在茶客的角度，自己的壩歪，也只是這幾百款壩歪中的一個。

行業真假難辨，層層壁壘，這試茶成本，一言難盡。

可站在茶客的角度看：雖然已經有喝不完的茶了，但沒喝過的好茶，總勾著茶客的魂。

閑著沒事就試試不同家的，遇到品質過硬、價格漂亮的茶，又忍不住多試試他家的茶。

這就是茶客手中的茶越喝越多的原因。

茶，多喝少存

愛茶的人，大多喜歡存點慢慢喝。

前些年流行存茶，更因為茶價在漲，同樣的茶，明年更貴。存茶，能用更便宜的價格喝到心儀的茶。

然而，隨著茶葉價格到頂，茶山原料價格還有降的可能，存茶，已經不劃算了。

喝茶，嘴越喝越挑剔，由儉入奢易，由奢入儉難。

喝慣了更好的茶，以前存的很多茶，再回頭喝，感覺平平無奇。

從這個角度來說，遇到實在喜歡的茶，整幾公斤當年能喝完，或者留一兩提看轉化即可。幾箱地存，那個時代，已經過去了。

往后的茶葉市場，是茶商存茶，茶客喝茶。

喝茶，是享受生活的一部分

喝茶，每天喝同一款茶，也會審美疲勞。

茶葉品質到達一定標準后，與其日復一日重復喝一款茶，不如不同的好茶，每天換著喝。

享受不同的茶帶來不同的風味，不同風味的茶帶來不同的心情。

喝茶的路上，不斷發現不同的茶之間的口感差別，正如平凡的日子里，生活中那細微的美妙。

終究，茶是最健康的飲料，不僅解渴，還愉悅身心。

口渴時候，三兩杯下肚，牛飲又如何，還不是解渴又舒服。

閑暇時候，慢慢沖泡，品味茶的天然風味，茶香融在茶湯里，飲下，茶湯生香，生津回甘，一杯一盞，忘記了時間，

待到盡興時，已是大汗淋漓，深吸一口氣，似有涼風從喉嚨間緩緩吹來，這便是好茶帶來的口感享受和精神享受。

一日飲，日日飲，沉迷其中，不覺有年。

在茶的陪伴中，悠然變老。