都說普洱茶“一山一味”，這話真不假。愛茶的人，有的迷那份如絲般順滑的綿柔，有的則癡迷于直沖頂門的霸氣。江湖上流傳的“普洱茶七之最”，就是把這千般滋味濃縮成了七杯極致，喝懂了它們，才算摸到了普洱的門道。

最甜：冰島

臨滄勐庫的冰島茶，是當之無愧的“甜后”。端起金黃油亮的茶湯，一股子蜜糖般的甜香就直往鼻子里鉆。抿一口，那感覺就像含了塊冰糖在嘴里化開，細膩、順滑，甜滋滋的滋味從舌尖一路滑到喉嚨底，生津回甘又快又猛，持久得很。蜜香、蘭香交織，最抓人的還是那股子純粹的冰糖甜。不過，甜得太過穩定，老饕們有時會覺得少了點跌宕起伏的趣味。

冰島茶園

最苦：老曼峨

想挑戰味蕾的極限？試試布朗山核心的老曼峨吧！它是茶圈里公認的“苦行僧”。茶湯厚重得能掛杯，一入口，那股子濃烈霸道的苦味瞬間炸開，帶著點微微的澀，但別慌！這苦來得猛，去得也快，眨眼功夫就化開了，緊接著就是鋪天蓋地的回甘和生津，洶涌又持久。這“苦盡甘來”的巨大反差，正是老曼峨的迷人之處，沒被它“虐”過幾回，都不好意思說自己是老茶客。新手？勸你三思而后飲。

最香：景邁

論香氣之馥郁悠長，景邁山絕對拔得頭籌。開湯就是撲鼻的蘭花香，獨特又高揚，隔著老遠都能勾人。入口甜得很直接，不過澀感也比較明顯，化得稍微慢點，好在回甘生津的能力相當強，甜味能一直持續。這香啊，還得看時節，春茶時節采的，那香氣才叫一個濃郁醉人。就沖這獨一份的蘭花香，多少茶友心甘情愿成了它的擁躉，買上些春茶存著，越陳越香。（存茶的講究，咱們另文細聊）

景邁山

最柔：易武

“班章王，易武后”，這話道盡了易武茶的性子——一個“柔”字了得。看那干茶，條索黑亮修長。茶湯金黃透亮，喝起來，苦澀感近乎于無，香氣高揚，甜潤飽滿。茶氣不是那種橫沖直撞的，而是柔柔的、綿綿的，像溪水一樣緩緩浸潤你的口腔，不知不覺間就俘獲了你的心。特別適合剛入門的朋友，溫潤好入口。有意思的是，這看似柔和的易武茶，在干倉里存上幾年，茶氣會慢慢變得雄渾起來，口感也更醇厚，溫柔里藏著后勁。

最霸氣：老班章

說到普洱茶的王者氣度，非布朗山老班章莫屬。它的霸氣，是刻在骨子里的。茶香厚重沉穩，回甘強勁得如同擂鼓，生津快如閃電。極其耐泡，每一泡都氣勢磅礴。入口瞬間，苦澀感確實很重，但神奇的是，這苦澀化得飛快，緊接著整個口腔就被一種滋潤飽滿的感覺包裹，各種滋味——香、甜、苦、濃——和諧交融，層次分明，濃稠度遠超尋常茶區。可別以為它只會苦，那份磅礴的協調感才是真本事。（新手切記淡泡，小心“醉茶”哦！）

最鮮：昔歸

昔歸茶是個“異數”，打破了“高山云霧出好茶”的常規，在低海拔的忙麓山闖出了名堂，人稱“臨滄班章”。湯色清亮，香氣高銳。滋味是微澀中帶著甘甜，最絕的是那股子鮮爽勁兒，喉韻深沉，如同喝了一口醇厚的雞湯！茶氣十足，內質豐富，特別耐泡。茶湯濃稠醇厚，水路卻異常細膩柔順，舌面那點微澀轉瞬即逝，回甘生津洶涌澎湃，滿口留香。這鮮爽感，是它的獨門秘籍。

昔歸茶

最稀罕：曼松

曼松茶，是普洱茶界的“隱世高人”，產量稀罕得緊，尤其古樹茶，更是可遇不可求的珍寶，身價自然不菲。它的好，在于那份極致的細膩與飽滿。茶湯入口，細膩柔滑，湯感豐腴，甜潤爽口中帶著充足的茶氣，自有一股雍容氣度。能喝上一杯純正的曼松，是許多茶友的夙愿，那份獨特的韻味，遇上了，便是緣分。

這“七宗最”，每一味都是上天賜予那片土地的獨特印記，是風土的結晶，也是茶人匠心的體現。它們或甜或苦，或香或柔，或霸或鮮，或稀世難覓，共同譜寫了普洱茶江湖最精彩的篇章。