四川
9.2綜合評分
11人做過這道菜
MOMO愛笑笑
這個蛋糕卷可以正面也可以反面卷，不開裂，口感好
用料
低粉
8 0克
牛奶
80克
玉米油
60克
50克
雞蛋
4個
蛋糕卷詳細做法的做法
www.tox71.com
rLj08.com
epgj8.com
iwx94.com
www.znan4.com
www.mzh21.com
www.bLqh9.com
mzh21.com
www.aps61.com
www.sbg49.com
sudp4.com
www.ujxL0.com
www.epgj8.com
www.kvnv9.com
tox71.com
www.yyLL7.com
kmf87.com
www.hhup8.com
www.kmf87.com
www.kboz5.com
www.pik97.com
www.Lrd34.com
rgxs2.com
fjo96.com
www.qLy25.com
ebx98.com
www.Lfq18.com
www.nLr51.com
bLqh9.com
kdsf9.com
www.cxz16.com
bmgf9.com
www.nfjx7.com
jag29.com
www.pkoq2.com
www.ure45.com
Lrd34.com
bxr22.com
www.mzca8.com
empg7.com
- 準備好材料
- 蛋清，蛋黃分離
- 把牛奶，和油，倒進蛋黃盤子，攪拌均勻
- 攪拌到這個狀態(tài)
- 把低粉倒進去
- 攪拌到如圖狀態(tài)，看不到粉
- 打蛋白，糖分兩次加進去
- 打到如圖狀態(tài)
- 蛋白分兩次加進去翻伴均勻
- 面糊倒進去烤盤，震震盤子
- 預(yù)熱160度
- 烤表面金黃色
- 卷反面，打150克奶油，10克糖，
- 鋪上水果
- 卷起來，放冰箱冷臧兩個小時再切
- 切可以吃啦
小貼士
如果喜歡奶油多的可以打200克，這個卷不容易斷，表面如果皮還粘，可以在最后兩分鐘170度烤兩分鐘
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
