近日,北京地壇公園兩棵國槐樹登上了熱搜。網友發帖顯示,兩棵國槐樹樹干上掛著兩塊牌子,分別寫著“認養人:余華的朋友鐵生”“認養人:鐵生的朋友余華”,認養期限均是從2024年5月1日到2025年4月30日。有網友開玩笑表示:“余華老師,該續費了?!?/strong>自從這兩棵國槐上了熱搜,現在已經成了地壇公園的網紅打卡點。
槐樹
這兩棵被文學友誼"命名"的國槐,或許會讓游客好奇:為何古老的槐樹總能承載人們的情感?其實槐樹在中國文化中本就有著特殊地位,而更少人知道的是,——我們習以為常的槐花香氣,或許來自不同槐樹家族的接力綻放。這就跟著山東大學紀紅老師一起去認識槐花吧!
槐花
槐花開在“槐”花后,像是繞口令,其實是指兩種乃至三種槐花相繼開放的花時花事。前者槐花之槐,是《中國植物志》里的槐,即國槐,濟南六月底七月初開始開花,本土種;后者槐花之槐,指《中國植物志》里的刺槐,即洋槐,也包括紅花刺槐,外來種,谷雨節氣開花。
國字當頭 大氣頓生
六月的濟南,已然炎熱,幸好山東大學的校園里植有高大的國槐,或作為行道樹,或長成小樹林,枝繁葉茂,槐蔭遍地。樹下安放著石桌石凳,師生們坐下看書、對談或小憩,熱氣被槐蔭隔離在外,清幽可人。
此槐是豆科槐屬植物,國人常稱之為國槐、黑槐、家槐。國槐國槐,國字當頭,大氣頓生。事實上,國槐之“國”,不僅指槐是中國本土種,更有中國傳統文化在里面。《周禮·秋官·朝士》有記:“面三槐,三公位焉, 州長眾庶在其后。”說的是那時朝廷外植有三棵國槐,三公即官位最高的太師、太傅、太保,要立于槐下等候朝覲天子,因此后人就用三槐之位喻指高官名分。
根據觀察,山東大學的國槐開花最早的是在六月上旬即初花,最晚的在十月底還開花,連綿夏秋。大學里種國槐,與其說是升官發財的意蘊,不如說是做國家棟梁的期許而更符合文化旨歸和大學精神。
花開分次第
國槐花是開在另一種槐花之后的,這種槐即是豆科刺槐屬喬木,老家人稱之為洋槐,《中國植物志》稱之為刺槐,在山東暮春時節開花。猶記兒時老家有成片的洋槐林,花開清香滿村,年年林中玩耍,樹上摘花,家里吃花,遂根植了我的槐花鄉情。
摘好的洋槐花
山東大學在濟南的四個校區都植有大刺槐樹,但出于保護樹木的目的不能摘花,而且城市里的花也不干凈衛生,因此,我每年都會去山野里采摘刺槐花吃。刺槐花香甜可口,打小至今,每年都能吃到。我自己親手做出過刺槐花的十五種吃法,比如蒸槐花、烙槐花餅、做槐花茶、槐花雞蛋炒飯、槐花肉圓子等,怎么吃都好吃,真是吃貨的幸福。但也有人吃刺槐花過敏,因此需謹慎食用。
刺槐花飄香的時候,國槐的新葉還很幼嫩,國槐花更是不見影跡。晚唐韋莊有詩曰“辭家柳絮三春半,臨路槐花七月初”,白居易有詩曰“坐惜時節變,蟬鳴槐花枝”,都寫明了國槐的花期,畢竟他們那個年代刺槐也還沒來中國呢。
還有一種槐的花,也開在國槐之前,花期與刺槐同,這種槐即紅花刺槐。紅花刺槐是刺槐和毛刺槐的雜交種,葉子和刺槐葉難分伯仲,花色為紫紅色和玫紅色,花序比刺槐的肥美,花色比毛刺槐的更紅,中間花瓣上的黃色紋路也比刺槐的更顯著。當然,僅僅以開紅花即可與國槐、洋槐區分開來。
國槐的花、刺槐的花、紅花刺槐的花,話說槐花是特具美感的。那么,又該怎樣觀察一朵槐花呢?這里僅僅提示三個關鍵詞:旗瓣,翼瓣,龍骨瓣。有興趣就去細細看花一探究竟吧!
責任編輯|岳萌 趙青云
運營編輯|趙青云
質量審核 | 岳煥琦 王維嘉
圖文來源 | 《知識就是力量》雜志《槐花開在“槐”花后》,撰文 / 紀紅(山東大學),繪圖 / 滕今朗,原文有刪改,原創作品轉載請注明來源。
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