安徽
食品安全無小事，為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂食品安全工作，加強(qiáng)幼兒園食堂管理，保障幼兒食品安全。2025年5月9日，廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局逍遙津市監(jiān)所尹副所長攜相關(guān)檢查人員對合肥市長江路幼兒園教育集團(tuán)總園開展了校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估檢查，辦公室主任余璐以及食品安全員董紅全程陪同。
此次檢查聚焦食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材取樣與各項(xiàng)資料檢查等內(nèi)容，旨在全面排查食品安全隱患，為幼兒營造一個(gè)安全可靠的飲食環(huán)境。首先，檢查人員查看了食堂內(nèi)衛(wèi)生情況，并對當(dāng)日食材進(jìn)行了取樣抽檢。同時(shí)，詳細(xì)查閱了食堂索證索票、消毒記錄等相關(guān)臺賬，并詢問日管控、周排查、月調(diào)度制度的落實(shí)情況。接著，對食堂公示欄內(nèi)容進(jìn)行了查看和詢問，并督促食堂常態(tài)化開展深度清潔與消毒作業(yè)，全力保障食品安全健康。在檢查過程中，檢查人員與幼兒園工作人員進(jìn)行了充分的溝通與交流，對幼兒園在食品安全方面所做的工作給予了高度表揚(yáng)和肯定。
合肥市長江路幼兒園教育集團(tuán)總園始終將食品安全放在首位，此次檢查不僅是對幼兒園安全工作的一次全面檢閱，也是對今后工作的一次有力指導(dǎo)。在未來的日子里，合肥市長江路幼兒園教育集團(tuán)總園將繼續(xù)以細(xì)致入微的工作態(tài)度，深入扎實(shí)地開展食堂工作，竭力為師幼營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境！
（竇虹霞）
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