大象新聞記者龔豐碩 通訊員王喜群
為進一步加強學校食堂管理,提升餐飲服務質量,保障師生飲食安全,5月14日,鄭州市管城回族區外國語小學(集團)求知路小學膳食監督家長代表們入校開展午餐配餐監督活動。
會議開始,哪吒配餐公司的負責人向膳食監督家長代表們介紹了新學期以來學校膳食安全管理工作,并就學校的就餐管理流程、各環節標準和家長關切問題進行了全面細致的匯報交流,讓大家充分了解學校餐食工作實際情況。
隨后,膳食監督家長們在學校領導的帶領下走進配餐現場,實地查看了配餐人員穿戴、健康證、現場衛生管理、食品留樣等情況,全方位地了解了學生配餐總過程。當看到配餐人員穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗,分飯戴口罩的工作狀態,家長們都向他們豎起了大拇指。
緊接著,他們對于學校管理給予了充分肯定,紛紛感言:“營養搭配很合理,新鮮食材。經過這一次實地觀看,感覺非常放心?!弊詈螅韨冏哌M班級,與學生們在教室共進午餐,真正品鑒飯菜的味道。午餐過后,代表們認真填寫了配餐家長調查問卷表,提出了一些建設性的建議,學校領導認真聽取了家長代表的發言,并一一記錄,表示會高度重視這些意見,積極采取措施加以改進。
此次膳食監督委員會會議的召開,成功搭建起了學校、家長和學生之間溝通的橋梁。今后,求知路小學將不斷完善食堂管理機制,持續提升服務質量,為師生創造更加優質的就餐環境,共同守護師生的“舌尖上的安全”。
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