四川
8.9綜合評分
11人做過這道菜
Rubylin
勤勞的外公種了好多果蔬，吃不完的蘿卜切成條曬成了蘿卜絲干，簡單一炒，真的是超級好吃下飯呢～
用料
蘿卜絲干
一小碗
豬肉
少許
少許
生抽
2勺
1勺
蘿卜的神仙吃法～超下飯的蘿卜絲干炒肉的做法
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- 先來張蘿卜絲干的照片，蘿卜曬干后可以保存很久哦～
- 準備好材料。蘿卜絲干泡水20分鐘，豬肉切絲。
- 蘿卜絲干泡好后撈出擠掉水分。
- 熱鍋涼油下豬肉絲，翻炒幾下。
- 放入蘿卜絲干，繼續翻炒至蘿卜表皮略微焦脆。
- 加生抽翻炒均勻，再加糖翻炒。
- 最后撒入蔥花。
- 完成～
- 嘎嘣脆～超簡單～賊下飯～
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