在人們“傳統(tǒng)”的觀念中,始終認(rèn)為“多吃水果有益健康”。然而這里不是讓大家肆意吃,過量吃,雖然水果是健康的代名詞,但也有相關(guān)禁忌,大家不要被騙了。
如被央視曝光的這幾大水果騙局,看似健康,卻會(huì)一步步摧毀身體!
反季節(jié)水果中含有大量農(nóng)藥和激素?
隨著科技的不斷發(fā)展,目前市場(chǎng)上的水果種類越來越多,不光有應(yīng)季水果還有很多反季節(jié)水果,而人們認(rèn)為之所以有反季節(jié)水果是因?yàn)檗r(nóng)作戶在種植的過程中用了大量農(nóng)藥和激素,吃這樣的水果反而會(huì)影響身體健康。
但事實(shí)上,正規(guī)種植的反季節(jié)水果,無論是農(nóng)藥使用量還是植物激素方面,都在正常使用范圍之內(nèi),不會(huì)影響人體健康。相反,為了保證水果的質(zhì)量和品質(zhì),種植者會(huì)用適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥預(yù)防蟲害,并且,只要農(nóng)藥在正常使用范圍之內(nèi),就不會(huì)對(duì)身體健康造成影響。
還有在激素方面,也都是植物激素,它屬于植物生長調(diào)節(jié)劑,主要用于調(diào)節(jié)水果的生長發(fā)育。同時(shí),大家還不用擔(dān)心的是,絕大多數(shù)植物生長調(diào)節(jié)劑隨著水果的成熟都會(huì)被降解掉,不會(huì)在水果中大量殘留。
當(dāng)然,為了避免小商小販的不良做派,建議大家從正規(guī)銷售渠道購買,并在每次食用之前都清洗干凈。
吃凍干水果也很健康?
在水果的世界中,總是充滿著無限的誘惑,尤其是五彩繽紛的凍干水果,也是格外吸睛的,如芒果干、杏干、蘋果干、草莓干、藍(lán)莓干、櫻桃干等等,口感好還攜帶方便,成為了不少人的心頭好。
可也有的人質(zhì)疑,這樣的水果吃起來真的健康嗎?所謂的凍干水果,是指真空冷凍的干燥水果,它經(jīng)過清洗、去核、切片等多個(gè)步驟后,把水果放入到真空冷凍干燥機(jī)內(nèi),并在零下幾十?dāng)z氏度的低溫環(huán)境下迅速凍結(jié)。
但并非所有的凍干水果都是純天然的,對(duì)于其他凍干水果,在制作的過程中,為了讓水果的口感變得更誘人,還會(huì)在里面加入大量的糖、鹽和其他食品添加劑,大家在購買時(shí)要注意。
與其吃價(jià)格較為昂貴的凍干水果,更建議大家選擇直接吃水果,健康美味還營養(yǎng),還不用擔(dān)心營養(yǎng)物質(zhì)流失的問題。
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