丁家邊村的桑果姑娘

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夏天伊始 桑葚登場(chǎng)

句容的桑果火出圈了，味道怎么樣？長相怎么樣？吸引了什么人來？大家一邊吃一邊采，心里也有疑問，這是我們小時(shí)候吃過的桑果嗎？為此，小編今天走訪了茅山鎮(zhèn)丁家邊桑果基地，帶您去探訪一位“桑果姑娘”。

#丁家邊村桑葚結(jié)緣#

在這個(gè)季節(jié)，前去茅山鎮(zhèn)丁家邊村來一趟旅行，道路兩旁映入眼簾的是大片大片的桑葚果園。1998年，第一棵桑葚種苗來到此地，自此茅山鎮(zhèn)丁家邊村與桑葚結(jié)緣已有二十多年的時(shí)間了，在這二十多年的時(shí)間里，桑葚這種古老的果實(shí)在勤勞智慧的丁家邊桑農(nóng)們的手中煥發(fā)出了新的生機(jī)與活力。現(xiàn)如今，兩千余畝的桑葚田儼然成為了丁家邊村鄉(xiāng)村振興的中流砥柱。

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采訪當(dāng)天，正值桑葚上市的旺季。一大早，90后姑娘任潘就已經(jīng)開始了一天的忙碌，修枝、采摘、分揀、包裝、發(fā)貨……任潘日復(fù)一日的辛勤勞作形成的肌肉記憶，讓剛剛這一套操作如行云流水般熟練，麻利。讓人難以置信的是，這位清秀的姑娘在幾年前可是連鋤頭都揮不動(dòng)。

#桑葚改良#

十年前，任潘辭去了在大城市寫字樓里的會(huì)計(jì)工作，回到了自己的家鄉(xiāng)，接過了父親的桑葚果園。當(dāng)時(shí)的丁家邊村主要種植的桑葚品種還是古老的酒桑，口感不佳，經(jīng)濟(jì)效益差。看著家里的五畝桑葚園，任潘在心中堅(jiān)定了自己的方向——要改良品種，要種植經(jīng)濟(jì)效益更高的新產(chǎn)品。自那以后，作為農(nóng)業(yè)門外漢的任潘就像一顆倔強(qiáng)的種子，一頭扎進(jìn)了知識(shí)的土壤里，努力學(xué)習(xí)桑葚種植技術(shù)。

#桑葚試種#

她多次走出去，前往外地學(xué)習(xí)，并陸續(xù)從浙江引進(jìn)了適宜當(dāng)?shù)胤N植的大十、白珍珠、桂花蜜、毛毛蟲、長桑果等多個(gè)桑果品種。經(jīng)過試種，發(fā)現(xiàn)這些品種不僅產(chǎn)量高，桑果色彩鮮艷，口感也極佳，桑葚收益翻番。

#桑葚首創(chuàng)#

創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順的，尤其是對(duì)于望天收的桑果而言。幾年前的一次病害讓那一整年的努力顆粒無收。突如其來的困難并沒有將任潘擊垮，相反卻激發(fā)起了她的韌勁與決心。她痛定思痛，意識(shí)到桑葚露天種植容易受到不穩(wěn)定天氣因素影響，在接下來的這一年，任潘家的桑葚便陸續(xù)住進(jìn)了“大洋房”，這在當(dāng)時(shí)的丁家邊村可是首創(chuàng)。

#桑葚收益#

住進(jìn)了大棚里的桑葚，不僅避免了很多的天災(zāi)，還能精準(zhǔn)做到控溫、給水、施肥。不僅延長了桑葚的上市周期，同時(shí)還能讓果品的顏值、口感、產(chǎn)量得到進(jìn)一步的提升。去年，任潘還引進(jìn)了全新的桑葚品種——“香金葚”，這種帶著濃郁水蜜桃香氣的綠色果子能達(dá)到畝均8000元的收益。

#打通銷路桑葚衍生#

在做好鮮果品質(zhì)的同時(shí)，任潘并沒有停止精進(jìn)的步伐。近兩年，任潘通過交流和學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到了桑葚的更多衍生價(jià)值。現(xiàn)如今她正在努力地開發(fā)桑葉茶、桑果干等桑葚的衍生產(chǎn)品。俗話說“酒香也怕巷子深”，任潘在做好產(chǎn)品的同時(shí)也在努力拓展銷路，通過線上線下雙管齊下打通了銷路的最后一公里。

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回顧任潘的創(chuàng)業(yè)之路，從大城市的寫字樓里辭職回到家鄉(xiāng)，從都市白領(lǐng)搖身一變成為了“桑果姑娘”。多年的務(wù)農(nóng)經(jīng)歷讓一個(gè)時(shí)髦的90后姑娘褪去了很多青澀與浮躁，取而代之的是更多的恬靜與從容，這也許就是土地的魔力吧。面對(duì)眼前這位外表柔弱、內(nèi)心堅(jiān)毅的桑果姑娘，讓我不禁想到了一句話：對(duì)于農(nóng)業(yè)而言，就是播下一顆種子，然后用耳朵去聽，用心去感受，用耐心去等待，畢竟種子比我們更知道該何時(shí)破土而出。

記者|潘博軒

AI應(yīng)用|張婷

編輯 |楊窈

校對(duì) | 侍文

審核 | 張瑋