河南
用料
一，花生芝麻味
無糖或低糖棉花糖
200克
熟花生黑白芝麻果干
150克
無糖奶粉
45克
2克
黃油
40克
二，花生芝麻蔓越莓芒果口味
無糖或低糖棉花糖
200克
無糖奶粉
45克
黃油
40克
2克
花生黑芝麻白芝麻蔓越莓干芒果干，草莓干
150克
三，斑斕花生芝麻牛軋糖
無糖或低糖棉花糖
200克
無糖奶粉
50克
斑斕粉
8克
草莓凍干
50克
熟花生黑芝麻白芝麻
150克
黃油
40克
三種口味經典花生芝麻牛軋糖的做法
- 準備好所有用料，奶粉一定要用無糖奶粉。
- 一定要仔細看視頻。要使用不粘鍋
，用最小火，火小到什么程度呢，
就是說再關火就滅了的程度，放入
黃油，鹽，黃油不用完全融化就可以放入棉花糖翻炒，一定要用翻拌的手法，一定要用翻拌的手法，一定要用翻拌的手法。（千萬別在鍋里劃圈），要不停的翻拌，這樣做出來的牛軋糖軟硬適中，口感棒極了。棉花糖融化這時棉花糖開始蓬松，關火放入奶粉翻拌均勻。放入堅果果干翻拌均勻即可可以帶上手套，用手拉蹭一下，放入模具，冷卻后切塊即可。
- 這是最經典的口味牛軋糖，味道特別香濃。
- 這是第二種口味。
- 仔細看視頻做法都是一樣的。加了草莓干和芒果干，草莓干切成兩半，芒果干切成小塊。
- 這是第三種口味，斑斕花生芝麻牛軋糖。
- 仔細看視頻做法都一樣。
- 放到模具放涼后切塊。
- 口味特別香濃。酸酸甜甜太好吃了
- 做好了記得交作作業哦，
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