1987年,北京前門大街飄起炸雞香時,沒人想到這間不到10平米的門店會成為中國餐飲業的里程碑。
創始人王大東面對油鍋溫度不穩定的難題,用一枚曲別針卡住溫控閥——這個被同行嘲笑的“土辦法”,最終讓炸雞脆度穩定在一個絕佳的程度,也終于讓自己的月收入超過了3萬元。
所謂商業的成功,不過是把這樣的“曲別針”用對地方。
今天,無數創業者焦慮于“尋找風口”、“顛覆行業”、“萬億賽道”,卻很少有人能在一件小事上,堅持做出自己的價值。
記得日本7-11創始人鈴木敏文有句十分辛辣而深刻的話:“真正的競爭力,就藏在貨架的某一層里。”
他在繼承家里一間破舊的小商店開始,通過每天觀察顧客在店內的行為后,把最暢銷飯團擺在兒童觸手可及的位置,這一個小小的調整讓這個瀕臨倒閉的小店,終于能夠賺到當時東京大學畢業生的工資——17.8萬日元(約1萬元人民幣)。
別小看這1萬塊,它不是你在公司每月雷打不動能拿到的工資,而是你給自己發的工資。
這里面藏著草根企業家和高級打工仔之間本質的區別,也藏著未來7-11成為萬億企業的原點。
所以我經常給想要從大公司里出來創業的朋友說,先不要把你多年的積蓄拿出來給別人發工資,你先做到每月能準時給自己發一萬塊錢——不是來自工資、股市和職權性收入,而是完全靠自己雙手掙出來的,再說開公司、當老板。
01
1998年,柯達工程師發明了世界上第一臺數碼相機,但名牌大學畢業的高管們嗤之以鼻:“誰會放棄每年50億美元的膠卷利潤?”
這個決定性的“小事”,最終讓柯達這個百年商業帝國在2012年破產重組。
就在同一年,美國愛荷華州新開了一家照相館,老板吉姆做了三件“小事”。
第一件,他在每張全家福背面打印拍攝當天的天氣預報
第二件,為兒童顧客準備最時髦的糖果
第三件,給老年顧客贈送免費上門沖洗打印電子照片的服務
十年后,這家照相館成為當地的連鎖網紅店,單日預約量突破2000單。
商業的奇妙就在于:巨頭能死于對細節的漠視,普通人卻能成于對一些小事的執著。
02
1903年,張謇創辦大生紗廠時,在紡錘轉速這件“小事”上十分較勁。
他要求女工每天記錄紗錠斷頭次數,并用《九章算術》推導最優車間濕度,同時設計可拆卸木制紡機零件方便農民維修。
這些當時被視為“奇技淫巧”的細節,讓大生紗廠利潤率達到47%,遠超英國同行。
2020年的小米10發布會前夜,雷軍親自測試直播燈光,連換18種色溫紙。工作人員很不解的問,雷總,觀眾更在意處理器參數這些啊?
他卻反問:“你知道為什么喬布斯堅持蘋果店玻璃接縫不能超過1毫米嗎?”
好家伙,雷總那個雷布斯的外號可真不是白叫的。他還真是喬布斯的超級迷弟。
不過,這些小事,卻顯露出頂尖企業家的一個共同點,就是對解決“小問題”的一種近乎病態的執著。
03
很多客戶問我,中小企業究竟如何破局?
我最多告訴他們的答案就是,把“我能做什么”變成“我能解決什么”
能做到這一點,再小的生意也能讓你做出一番成績出來。
據說以前上海弄堂里有個“蔥油餅西施”王阿姨,用三個動作就做到了月入20萬:
第一個動作,她解決了顧客的怕涼焦慮,為顧客定制了雙層牛皮紙袋(外層隔熱,內層透氣)
第二個動作,她解決了顧客的選擇焦慮,只做一個經典款,但卻提供各種加料。
第三個動作,她解決了顧客的記憶問題,作為路邊小販,竟然在紙巾和包裝袋上印了自己的位置地圖和二維碼。
別看這么草根的生意,背后卻有著商業的本質邏輯:
1、客戶買的不是產品,而是解決方案
2、溢價不來自功能,來自被重視的體驗
3、核心競爭力藏在用戶“沒想到需要”的細節里
04
我做了這么多年的企業咨詢,最警惕的就是客戶老板和團隊內部存在一種“戰略空想癥”。
我堅信,怎樣提高執行力應該上升為企業經營的哲學。
曾國藩對抗太平軍時,要求士兵每天必做四件“小事”:
第一件,挖壕溝深一尺(哪怕只駐一夜)
第二件,檢查綁腿是否過膝
第三件,飯后含鹽片清潔口腔
第四件,睡前磨刀三分鐘
這些看著十分瑣碎的要求,讓湘軍傷病率下降60%,成為清末最強陸軍。
當然,這也是早期湘軍的非戰斗損失率過高,給老曾的教訓。
在現代的企業經營中,有更多這樣的例子。比如馬斯克的“白癡指數”。
據說SpaceX工程師發現,某些航天零件價格竟是原材料成本的50倍。
于是,馬斯克立即推行“白癡指數”法則,即任何部件成本超過材料費3倍,必須重新設計。
正是這種對“小浪費”的零容忍,讓獵鷹9號發射成本降至同行的五分之一。
05
所有偉大,都是細節的紀念碑。
1932年,洛克菲勒家族建造洛克菲勒中心時,堅持在廣場地磚刻上建筑工人的名字。
90多年后,游客們仍會蹲下身尋找那些模糊的字跡。
即使洛克菲勒家族的吝嗇和壓榨很出名,但是歷史的記憶卻沒有那么突出這一點。
除了他們家族愿意為最好的廣告公司和公關公司的形象宣傳服務付費之外,更多的是因為他們能創造各種精明的產業剝削方法,并做到極致,并不是源自一種天生的惡意和人性的貪婪,而是在每個細節上,都完全遵循一種商業法則,也就是很多小事上能堅持自己的原則和價值。
當你俯身做好每一件小事,時代自會抬頭仰望你的名字。
記得十年前,我幫一家瀕臨倒閉的茶企做咨詢,建議他們在每盒茶葉放張“濕度檢測卡”。
如今這家企業年銷9億。老板說他最感謝的不是我的品牌策略,而是那張成本0.3元的小卡片。
你看,商業的歷史從不在乎誰的計劃書和戰略方案做得更華麗、更專業、更宏大,只記住誰能把小事做到極致。
夜深了,今天就寫這么多吧。
PS:這周因為太忙,直到周末大半夜才有時間更新文章,但我會堅持回答讀者朋友們在后臺提出的一些問題,當然是和企業經營和品牌營銷有關的問題,八卦那些我就不回復了。歡迎大家和我互動,一切加油!
關注我,更多改變你命運的見識,都在這里。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.