5月16日,參展觀眾排隊品嘗帝王鮭刺身。深圳晚報記者 嚴文婷 攝
深圳新聞網2025年5月17日訊(深圳晚報記者 李超 魏羽辰)遠洋漁業有多遠?從北部的鄂霍次克海到南緯60度附近的南極海域,中國漁輪劈波斬浪,讓鮭魚、鱈魚、南極磷蝦等遠洋海鮮不遠萬里來到國人餐桌上。
近日,2025深圳國際漁業博覽會在福田開幕,集中展現了來自全球20個國家及地區的優秀展商帶來的超過12000款全球高端水產品,其中,不少水產品來自我國海疆之外的深遠海。
因海而聚
深圳海產“井噴式”增長
近年來,深圳遠洋漁業發展迅猛,2024年產量達15.4萬噸,同比增長329%。
本次漁博會上,深圳市聯成遠洋漁業有限公司帶來的一場800斤金槍魚切魚秀,吸引了不少市民的關注。聯成遠洋冷凍船隊副總經理董文炎介紹,來自太平洋海域的金槍魚捕撈周期在14天左右,一經捕撈便通過空運到達深圳機場,從出水到送達福田只需1~2日。
董文炎透露,聯成遠洋目前擁有72艘延繩釣漁船和超過60艘合作船只,成為國內首家獲得長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚和大目金槍魚MSC認證的遠洋公司。
“隨著業務擴展,航路所到之處,朋友越來越多。第一個與聯成遠洋建立合作關系的是群島密克羅尼西亞聯邦,然后是馬紹爾群島、薩摩亞……我們遠洋漁業企業的到來,讓當地的港口更加繁忙,增加了當地居民收入,促進了基礎設施建設,讓海洋成為我們共同的‘聚寶盆’。”董文炎說。
“目前,我國遠洋漁業產量連續6年穩定在220萬噸以上,產量接近國內海洋魚類/頭足類捕撈產量的30%,發展遠洋漁業為緩解國內糧食資源、漁業資源、水土資源、能源資源等方面的壓力起到了重要作用,更是深度參加全球海洋治理、維護海洋權益、建設海洋強國的重要手段。”中國工程院院士、中國海洋大學教授薛長湖說。
據統計,今年以來,深圳機場口岸累計進口冰鮮水產品0.75萬噸,貨值6.20億元,同比分別增長82.32%、55.49%,源源不斷的遠洋水產品被“端上”深圳市民的餐桌。
科技探海
漁企加快轉型升級步伐
在技術不斷進步、漁獲量逐漸增大的同時,遠洋漁業企業也面臨著諸多挑戰。國際漁業資源競爭日益激烈,各國對海洋資源的保護力度不斷加大,漁業管理規則愈發嚴格,這些對我國遠洋漁業企業加快轉型升級步伐,走綠色、可持續的發展道路提出了更高要求。
展會現場,遠洋漁業水產及裝備展區無疑是最引人注目的區域之一,現場展示的一項項黑科技備受關注。從高效節能的智能捕撈船,到能在復雜海況下精準作業的捕撈網具,再到自動化程度極高的船上加工流水線,每一件展品都凝聚著科技的力量,彰顯著我國遠洋漁業在裝備技術上的飛速進步。
在深圳會展中心1號展館,深圳國家遠洋漁業基地展示的10萬噸級深遠海智能養殖工船模型,吸引了不少市民爭相打卡。工作人員介紹,該模型參照實體船體建造,實體船身可容納養殖水體8.3萬噸、排水量達13萬噸,采用全封閉式艙養系統,集成工業自動化、信息化、智能化技術,實現精益養殖管理。
大型探魚設備缺少靈活、便捷布放和回收策略,對單一設備的依賴程度較高,魚情探索成本高、風險大、效率低。展會上,宏東融創展示的遠洋漁場無人艇探魚技術就有效解決了該問題,技術利用智能無人艇,提高遠洋漁業資源探測范圍和靈活度,探測精度高、范圍廣,回收布放靈活,實現實時完成數據采集和傳輸,大幅提高捕撈效率。
建言獻策
打造“一條魚”全產業鏈
遠洋漁業朝著智能化、綠色化、可持續化方向加速邁進。對于該行業未來如何發展,展會期間,業內人士也提出了看法和建議。
上海海洋大學校長萬榮建議,以科技創新為引領,聚焦“科技鏈、產業鏈、價值鏈、人才鏈”融合發展。比如利用空、天、海立體監測和大數據技術,建設遠洋漁業大數據平臺;打造“一條魚”全產業鏈模式,形成遠洋捕撈、水產品加工與高價值利用、碼頭裝卸、冷鏈物流、水產品貿易和漁旅文化、金融保險等全產業鏈協同融合。
未雨綢繆
深圳經濟向海圖強
深圳漁博會開幕當天,全國第四個國家級遠洋漁業基地——深圳國家遠洋漁業基地簽約首批重大合作項目。
《深圳市現代漁業發展規劃(2022-2025年)》透露,到2025年,深圳現代漁業發展質量效益明顯提升,經濟總量穩步增長,將建成為粵港澳大灣區現代漁業高質量發展的引領區和示范區。根據《深圳市海洋發展規劃(2023-2035年)》,深圳國家遠洋漁業基地所在的鹽田區則將打造“全球海洋中心城市核心區”作為發展目標之一,海洋經濟在深圳經濟版圖中的地位正不斷提升。
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