NOODLES
面韻飄香
一碗面的溫度
是人間最樸實的煙火氣
筷子挑起的是千百年的手藝
更是滾燙生活里
那一口落胃的溫柔
郭巨海面館
韭菜襯著肉絲,細面根根分明,
裹著紅亮微辣的醬汁。
辣味輕柔不嗆喉,
鮮香中帶著一絲開胃的刺激。
每一口都是家常的溫暖與滿足。
大周全羊館
手工面沉在奶白湯底,
羊骨熬制湯底醇厚鮮香,
帶皮羊肉酥軟不膻,暖身首選。
@網友小肥肥肥
老大面館
面與翠綠韭菜相映,
肉絲嫩滑,
紅油辣而不燥。
面條掛汁力極強,
嗦一口辣香直沖鼻腔。
洪三面館
堿水面吸足骨湯精華
入口爽滑帶嚼勁
皮肚蓬松多孔
咬下溢出滾燙湯汁
搭配木耳、青菜,鮮脆與溫潤在舌尖平衡
腸旺面館
手搟粗面筋道彈牙,
裹滿濃稠醬汁。
五花肉的脂香、瘦肉的緊實、
腰花的鮮嫩層層交織,
配一勺辣油點睛,咸香微辣,太滿足了!
「街巷煙火氣 盡在一碗中」
建議空腹閱讀
看完這篇攻略就出發嗦面吧!
來源:天長文旅
主辦:滁州市文化和旅游局
編輯:張榮蓉,初審:賁方舟
復審:嚴 慧,終審:高 宇
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