即將無限意,寓此一炷煙。古往今來,“香”一直被雅致人士所追捧,好香不僅芬芳,使人心生歡喜,還能助人達到沉靜、靈動的境界。香是人類美好的文化感受,更是人類生命中令人動心的體驗。在古代,品香與斗茶、插花、掛畫,并稱為怡情養性的“四般閑事”。那今天,咱們就一起來認識張氏古法傳統手工制香第十八代傳承人張書芳,看看他是如何制作出一縷清香,并將其傳承下去的。
張氏家族制香技藝始于明朝,主要制作的藥香在古時被稱為漢香,至今已有600多年的歷史。張書芳從7歲起便跟隨父親學習制香,如今已在制香領域深耕50余年 。
張氏古法手工制香第十八代傳承人 張書芳
張氏古法制香傳到我第十八代 ,一直沒有間斷 。因為我們全村都是制香的 ,不是咱一家,各個手藝是很好。祖先從那個時代山西洪洞縣帶過來的手藝, 一直就沒有間斷。 我跟著父親開始學習制香之后, 就一直對這個行業也比較喜歡 ,因為我制作的香屬于藥香, 都是中草藥 ,養生香、天然香對人體沒有損害。
張書芳從小受家庭影響,對手工制香產生了濃厚的興趣。在學習祖傳古法手工制香技藝的過程中,張書芳發現,祖傳的香料中都是一些天然的中草藥。為了進一步研究香料的品性和提高香的品質,他在制香的同時,又開始對中國醫藥學和佛道教等方面的知識和理念進行探討和研究,并逐漸把中醫知識和宗教理念融入到制香的過程中。
張氏古法手工制香第十八代傳承人 張書芳
有句老話叫家有三年艾 ,郎中不用來。 必須得有三年以上的老料才能制出好香, 確實需要去炮制工藝才有這種功效。 還有一個說法叫制香容易,求效難。首先要懂得藥性 ,它的配伍 、炮制都得會,還得會簡單的辯證。這個線香出在中原, 因為咱(許昌禹州)藥都, 南方的都是竹簽香。 在八幾年時間我去南方, 把咱們這的線香帶到南方, 把南方的技術傳到咱這邊學回來, 當時南北溝通互相學習, 經常跟中草藥大師們接觸, 經常探討藥理 , 香有一定功效的。
選材、研磨、煉香泥、壓香……張氏古法手工制香技藝包含十二道工序,每一個步驟,張書芳都堅持古法技藝,同時他也在香的功效上不斷去嘗試和創新,在制香時對用料、炮制、配伍有嚴格要求,且保證不含化學添加劑,其配料、和料、出香等須按節氣、日期、時辰、天氣進行,以達到最佳的效果。
張氏古法手工制香第十八代傳承人 張書芳
因為古法制香的工藝比較復雜, 必須得經過十幾道工序炮制。 有很多需要九蒸九曬 ,有的需要火制,有的需要水制,必須達到這種工藝做成香丸, 需要千錘百煉 ,達不到一定的時間就不符合我的要求。 像錘錘留香 ,如果香醒的不到時間 ,晾的不到時間 ,香丸一摔會爛掉 。我們做的香丸韌性是非常好的, 我把它放到下面摔一下跳一米高也不能爛, 這是它的特殊之處。另外家里面傳下來的制香秘方,以前不往外傳的東西。 我制出來的東西中間沒有孔, 一吹能透氣 ,相當于宮廷里的空心面一樣 ,所以我做的香不起火就在這兒。
張書芳介紹到,傳統制香技藝中,藥材的選擇與配伍是核心難點。雖然古代香方中記錄了眾多原料,但詳細的配比卻往往缺失,這要求制香人憑借經驗和智慧進行不斷的調試與優化,才能制作出純天然且功效佳的香制品。
在遵循古法傳承的同時,張書芳還根據現代人的需求,研制出“四季養生香”等香品,創新推出香珠手串、香珠手機鏈、香枕等別具一格的文創產品,每一件都令人眼前一亮,為生活增添了一抹別樣的芬芳。
現如今,張氏古法傳統手工制香已傳承600余年,張書芳作為張氏古法手工制香技藝的第十八代傳承人、河南省非遺張氏古法手工制香技藝的傳承人,他看到這項技藝受到很多人的喜愛,他也發自內心地高興。隨著愛香的人越來越多,很多人也慕名找到張書芳想要學習制香技藝,對此,張書芳也表示愿意將這些制香技藝教授給大家,讓傳統手工制香得到更好的發展和傳承。
張氏古法手工制香第十八代傳承人 張書芳
像我們張氏古法手工制香一般是不外傳的 ,因為是家里面傳承下來幾百年了 ,以前是傳男不傳女都是家傳,沒有外傳過, 甚至有的人拿幾萬塊錢找到我,我也沒有外傳過。前段時間有很多的朋友打電話,有很多甚至買票到公園里找到我想來找我學習, 我想著為了把制香的工藝傳承下去,大家也可以來到這共同學習 ,可以把技術傳授給他們 。
在快節奏的生活中,點一支香,看裊裊青煙悠然升騰,心情瞬間得到放松。在古老的制香工藝中,我們不僅能深切體會到匠人們對精湛技藝的熱愛與堅守,更能領略到博大精深的傳統文化。我們也希望張書芳能夠帶著對手工制香的執著與熱愛,更好地將傳統的香文化傳承下去。
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來源:許昌零距離
編輯:張玉
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