有人問過我為什么糖尿病的藥物比高血壓多很多,是因為糖尿病比高血壓更危險嗎?其實也不能這么說,糖尿病之所以被醫學界更多的研究,主要是因為糖尿病和飲食的關系太大了。而我們人類要生存,每天都離不開飲食,這就導致糖尿病必須時刻和吃打好交道。
下面的10種食品可謂是糖尿病的超級食品,你只要堅持這樣吃,我不相信你的血糖還控制不好。
一、全谷物
“控制血糖的關鍵是控制飲食,控制飲食的關鍵是控制主食”,從這句話中就可以看出主食對于糖尿病人的重要性。對于糖尿病人來說,主食優選全谷物,且一日三餐要按固定的量來吃,只要做到了這一點,控制血糖就成功了一半。
二、雞蛋
為什么要把雞蛋放在糖尿病10大超級食品的第二位?因為在糖尿病人中間有這么個謠言:“雞蛋膽固醇含量高,糖尿病人不能吃雞蛋”,這話完全是誤人,糖尿病人每天一顆雞蛋好處很大哦。
三、牛奶
牛奶加雞蛋,就如“美酒加咖啡”一樣,簡直就是絕配了。早餐時來一杯牛奶,不僅營養滿滿,而且對平衡血糖的穩定性幫助很大。必要時也可以把早餐“一分為二”,加餐時間喝牛奶也行。
四、魚蝦肉
無論什么肉,對血糖的影響都不會大于碳水化合物的。魚蝦肉作為肉類中的“尖兵”,既含有優質蛋白,又沒有什么脂肪,實在是糖尿病人的肉類優選。
五、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜就是糖尿病人的“保護傘”,每餐只要吃夠一定量的蔬菜就不怕高血糖來“作怪”。可惜的是,很多糖尿病人的蔬菜攝入量嚴重不達標,這一點必須加以改進。
六、黃瓜和西紅柿
黃瓜和西紅柿屬于蔬菜,但為什么要把它們單獨列出呢?因為這兩種蔬菜食用最方便,隨身攜帶也方便。更關鍵的是,黃瓜和西紅柿可以蔬菜、水果兩用哦。當血糖偏高,不能吃水果但又嘴饞時,黃瓜和西紅柿就是代替水果的不二之選。
七、低糖水果
水果絕不是升高血糖的“罪魁禍首”,這一點糖尿病人要務必搞清楚。水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,糖尿病人在血糖達標時,選一些低糖水果,如橘子,橙子,柚子等當加餐吃非常不錯。
八、薯類
薯類屬于主食的范疇,其含有的膳食纖維比全谷物還要多,薯類可以和全谷物交替吃,總量一定要固定。
九、豆類
豆類分為雜豆類、大豆類、豆制品,其中雜豆類如綠豆、豌豆等,應該當主食吃;大豆類主要是黃豆,由于含碳水較低,故一般當蛋白質吃;豆制品也按蛋白質吃,不過也要注意控量。
十、堅果
堅果含有的碳水很少,但脂肪含量不低,雖然吃堅果有益于心臟健康,但也要注意適量。
以上就是糖尿病人的10大超級食物,看看這些食物的食用技巧你都掌握了沒有,如果都掌握了,血糖肯定穩穩的。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.