成都,非遺豐富多樣。千百年來(lái),生活在這片土地上的人,以巧思創(chuàng)造與匠心傳承,將非遺的魅力展現(xiàn)得淋漓盡致。
街頭的一份小吃;川菜館里的一道拿手好菜;劇場(chǎng)的一場(chǎng)變臉表演;從博物館到文創(chuàng)店里,獨(dú)具特色的各類(lèi)蜀錦、蜀繡制品......非遺,早已浸潤(rùn)著這座城市的日常。在街頭探非遺,成為了打開(kāi)成都的又一種方式。
百藝守初心,千載映華光。第九屆中國(guó)成都國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)將于5月28日-6月3日在成都舉辦。在此之際,我們圍繞“衣、食、住、藝”的日常場(chǎng)景與審美體驗(yàn),將那些既具有實(shí)用性,又彰顯文化意趣與美學(xué)價(jià)值的非遺,串成一張《成都非遺地圖》。上百個(gè)非遺點(diǎn)位,皆可探訪(fǎng)、體驗(yàn)。
那就拿好地圖,來(lái)一場(chǎng)“非遺版City Walk”吧!
01/
衣飾之美,
織繡染繪的東方雅韻。
成都,因歷史上盛產(chǎn)蜀錦、織錦業(yè)發(fā)達(dá),得名“錦城”。從古至今,秀麗多彩的蜀錦都擁有一大批“粉絲”,說(shuō)是美了千年,一點(diǎn)兒不夸張。
如今,織繡染繪的東方雅韻,仍舊在日常圖景中頻頻可見(jiàn)。成都街頭的漢服穿搭,川劇團(tuán)的戲服體驗(yàn),都是一道風(fēng)景。
打開(kāi)《成都非遺地圖》·衣飾之美篇,蜀錦、蜀繡、羌繡......眾多非遺傳承,揮灑出一份獨(dú)有的魅力。
比如,在成都蜀錦織繡博物館,各種服飾和蜀錦紋樣藏品,圖案取材廣泛、豐富,蜀錦織造技藝更是精湛絕倫。在這里,無(wú)論你是想要欣賞、購(gòu)買(mǎi)精美的蜀錦、蜀繡產(chǎn)品;還是和非遺大師們面對(duì)面交流學(xué)習(xí);或體驗(yàn)蜀錦織造、蜀繡針?lè)ǎ瑒?chuàng)作自己的蜀錦蜀繡作品。都可以一站式體驗(yàn)。
在國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)的錦門(mén)絲綢文化小鎮(zhèn),同樣可以解鎖更多的“美”。身處老成都?xì)v史文化記憶建筑群里,你可以感受時(shí)代風(fēng)情;或是在蠶桑絲綢文化知識(shí)科普教育基地,了解更多歷史;位于此處的專(zhuān)業(yè)絲綢博物館——南方絲綢之路博物館(四川絲綢博物館),還有蜀錦、蜀繡、成都漆藝等項(xiàng)目傳習(xí)點(diǎn)位。感興趣的朋友,不要錯(cuò)過(guò)。
02/
食味之美,
煙火百味的匠心傳承。
成都,亞洲首個(gè)榮獲“世界美食之都”稱(chēng)號(hào)的城市。豐富的烹飪技藝,深厚的飲食文化底蘊(yùn),組成了一代又一代人的舌尖記憶。
打開(kāi)《成都非遺地圖》·食味之美篇,郫縣豆瓣、川菜非遺工坊、制茶非遺工坊......一趟非遺美食之旅,是時(shí)候安排了。
“一勺豆瓣醬,看見(jiàn)一座城。”從一罐家家戶(hù)戶(hù)廚房里都有的郫縣豆瓣醬出發(fā),抵達(dá)其原產(chǎn)地郫縣(沿用郫都區(qū)舊稱(chēng))。在郫都豆瓣廠(chǎng)聞香識(shí)醬,感受作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一的“豆瓣傳統(tǒng)制作技藝”。這一抹紅里,風(fēng)味來(lái)自自然與時(shí)間。
同在郫縣的成都川菜博物館,在匯聚多種川菜烹飪技藝的川菜非遺工坊,你可以看非遺傳承人蒙眼切金絲;看泡菜制作、包皮蛋等腌制技藝;或是體驗(yàn)用清代石磨推豆花。除此之外,這還是一座可以敞開(kāi)吃的博物館,館內(nèi)全天無(wú)限量供應(yīng)的小吃街,絕對(duì)滿(mǎn)足你的胃。
愛(ài)茶人士,則可以前往青城制茶非遺工坊,體驗(yàn)完整保留的青城茶“八道古法”制作工藝;看傳統(tǒng)茶具茶器;或參與“非遺制茶體驗(yàn)游”。
若是對(duì)酒感興趣,可以去位于九眼橋的水井坊博物館,既可以參觀,又可以品鑒,解鎖沉浸式非遺場(chǎng)景新體驗(yàn)。
從發(fā)酵醬缸的時(shí)光沉淀到茶酒器皿的儀式感,將“五味調(diào)和”升華為味覺(jué)與視覺(jué)的雙重享受。這一趟食味之旅,探索不盡。
03/
居家之美,
器物造境的詩(shī)意棲居。
每年春日,成都都會(huì)掀起一股買(mǎi)花潮,許多人奔赴三圣鄉(xiāng)花市,逛遍花海,滿(mǎn)載而歸;新開(kāi)的器物小店,那肯定也是要挨著去逛的;越來(lái)越多的年輕人,前往傳統(tǒng)手作工坊解鎖非遺體驗(yàn)的同時(shí),將各自制作的好物帶回家。
打開(kāi)《成都非遺地圖》·居家之美篇,非遺手作與愜意日常,雙向奔赴。
在成都漆器廠(chǎng),屏風(fēng)、妝奩、器盒......各色自帶古典氣息的漆器產(chǎn)品,兼具實(shí)用與藝術(shù)價(jià)值,拿來(lái)作為居家好物,雅韻十足。在成都漆器廠(chǎng)非遺工坊,還可以看到匠人們?nèi)止ぶ谱鬟^(guò)程,參與非遺體驗(yàn)與文化交流活動(dòng)。
而在同樣好山好水好風(fēng)光的崇州道明鎮(zhèn)竹藝村,不僅有歸園田居的詩(shī)意日常,編織延續(xù)千年的竹藝,同樣是生活美學(xué)的代名詞。去年,來(lái)自崇州的道明竹編,在巴黎的《從北京到巴黎——中法藝術(shù)家?jiàn)W林匹克行》中國(guó)藝術(shù)大展中驚艷亮相;在道明竹編的新生代傳承人的靈感之下,過(guò)去廣泛應(yīng)用于日常生活的竹編品類(lèi),如今還增添了新的靈感,成了手機(jī)殼、首飾、高定款背包......
以竹、陶、木、漆為媒,將功能性器物轉(zhuǎn)化為承載吉祥寓意與自然哲思的空間美學(xué)符號(hào)。居家之美,是興盡而歸。
04/
藝境之美,
聲色光影的精神共鳴。
外地游客來(lái)成都,列在旅行清單上的事項(xiàng),必然有體驗(yàn)特色成都生活。邊吃火鍋邊看川劇;去武侯祠入戲三國(guó);看一次大熊貓;爬一次青城山......
打開(kāi)成都的方式足夠豐富,而要玩出點(diǎn)更local的,《成都非遺地圖》·藝境之美篇,是更為“有顏有趣”的城市節(jié)奏。
在川劇藝術(shù)中心,升級(jí)改造后的錦江劇場(chǎng),有更豐富、立體的視覺(jué)體驗(yàn)與多劇種好戲輪番上演;除此之外,你還可以在里面的茶園一邊喝茶一邊看變臉、噴火。“一桌二椅”的極簡(jiǎn)美學(xué)——更近距離地感受川劇藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
在集旅游觀光、休閑度假、餐飲美食、展覽文化等為一體的文殊坊非遺主題街區(qū),你不僅可以感受最地道的老成都味兒,12家非遺大師工作室、業(yè)態(tài)中華老字號(hào)和8家四川老字號(hào)在此共同組成又一種成都日常。在美景與美食之外,各式非遺好物、非遺體驗(yàn),都值得細(xì)細(xì)探索。
2017年成立的清源社區(qū),一直以“記住鄉(xiāng)愁記憶、傳播傳統(tǒng)文化”為社區(qū)發(fā)展核心目標(biāo)。如今,圍繞蜀繡、古琴、銅壺茶藝項(xiàng)目,社區(qū)成立刺繡中心、同音琴社、龍門(mén)茶藝等非遺品牌項(xiàng)目,打造非遺生活消費(fèi)場(chǎng)景。不僅是居民在家門(mén)口便可體驗(yàn)非遺,濃厚的社區(qū)底蘊(yùn)與人文氛圍,也吸引了更多人前往觀看、體驗(yàn)。
戲曲的程式之美、燈會(huì)的虛實(shí)光影、日常的匠心之道、構(gòu)筑沉浸式的精神劇場(chǎng)。 藝境之美,是傳統(tǒng)與現(xiàn)代,交融共生。
跟著《成都非遺地圖》從“衣、食、住、藝”出發(fā),我們看到傳統(tǒng)文化“活”進(jìn)了當(dāng)代人的生活方式中。
即日起,大家可選取《成都非遺地圖》中的感興趣點(diǎn)位自主前往體驗(yàn)。在微博、抖音、小紅書(shū)、快手、視頻號(hào)平臺(tái)參與#我在成都街頭探非遺和#中國(guó)成都國(guó)際非遺節(jié)話(huà)題互動(dòng),都有機(jī)會(huì)得到流量扶植哦。
話(huà)不多說(shuō),歡迎一起去線(xiàn)下、去街頭探訪(fǎng)和體驗(yàn)非遺,解鎖更多有趣!
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