北京
本文轉自：人民網-河南頻道
啟動儀式。人民網 程明輝攝
人民網鄭州5月19日電 （程明輝）5月18日，一場關乎全民健康的盛宴在河南開啟！由河南省衛生健康委、河南省教育廳主辦的2025年全民營養周暨“5.20”學生營養日宣傳活動拉開帷幕。
此次全民營養周緊扣“吃動平衡健康體重全民行動”的傳播主題，旨在通過在全省范圍內開展一系列豐富多彩的營養健康主題宣傳活動，傳播食物、膳食和營養健康知識及技能，全面提升公民健康素養和科普公共服務能力，促進全民科學素質提高和健康中國建設。
活動開場，一段生動的視頻瞬間點燃現場氣氛。視頻中，國家的號召激昂有力，河南近年來營養工作的歷程如畫卷般徐徐展開，讓人們親眼見證了合理膳食理念在中原大地落地生根、開花結果的生動實踐。
隨著經濟的快速發展，人們的生活方式和膳食結構發生了巨大改變，高油、高鹽、高糖的食物、久坐不動的工作模式和沉迷電子產品的休閑方式，導致肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病發病率持續攀升，且呈現年輕化趨勢。
據河南省衛生健康委有關負責人介紹，為積極應對這一健康挑戰，河南省認真貫徹落實健康中國戰略，扎實推進《國民營養計劃（2017-2030年）》實施，出臺實施方案等一系列文件，開展營養人才培養、營養場所建設、居民膳食指導等，營養健康工作得到長足進步，為提升居民健康水平奠定堅實基礎。
在活動現場，營養師、醫生代表、省腫瘤醫院醫師、五一勞動獎章獲得者翟軍亞以及學生代表分別發布倡議，鼓勵更多的市民積極參與到“健康體重一起行動”中來。為了讓群眾深入了解健康飲食，加強營養生活方式實踐，活動特別邀請專家開展了健康知識講座。此外，本次活動還組織醫院、學校、學會、協會、企業、科研機構設置現場展臺，向現場觀眾展示創新的營養食品和美食的魅力。
據了解，全民營養周期間，河南各地將開展豐富多樣的主題宣傳活動，以此為契機，將營養周打造成為全省人民的營養知識學習周、營養理念傳播周和營養生活方式實踐周，積極營造政府主導、社會參與、人人盡責的良好氛圍，不斷提升全省人民的營養健康素養，助力健康中國戰略落地生根。
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