北京時間5月21日，會迎來夏季的第二個節氣，二十四節氣當中的第八個，小滿。這個節氣的特點，比較突出，高溫高濕，而且多雨。而且這個時候，冷暖交匯會非常的頻繁，強對流天氣，也會經常發生，所以平時一定要注意暴雨、狂風、雷電等天氣。

對于中老年人來講，這個時候還是要面對不少的一個挑戰的，因為氣溫升高，早晚溫差也比較大，很容易出現著涼或者是感冒的一個情況，所以上了年紀，一定要懂得早起晚睡，保證充足的一個睡眠，以保持精力充沛。

另外，小滿節氣，因為氣候出現大的一個變化，很容易導致人煩躁不安的一個情況，因此，要注意適度的調整好自己的一個心情，不要為了一點小事，就各種爭論，當然最為關鍵的還是在飲食上，要多加注意。

5月21日小滿，建議中老年：少吃苦菜苦筍，多吃3樣，圖個安康順利。苦菜，雖然是小滿節氣的應景菜，但是作為野菜當中的一種，以前是因為條件所限，不得不去吃，如今條件好了，也就沒有必要去采來吃了，而且現在環境污染嚴重，很多野菜都受到污染，苦筍的話，粗纖維比較多，中老年本身腸胃就比較的薄弱，吃了不容易消化。

所以這兩種菜，還是少吃一些比較好，這里推薦大家多吃3樣，一個安康順利，分別指的是什么呢？

第一樣：鯽魚

鯽魚富含大量的蛋白質，而且它可以起到清利濕熱的一個作用，并且價格也比較的實惠，買上幾條回來，不管是紅燒著吃，亦或者是把它拿來燉湯喝，蛋白質滿滿，也能很好的緩解疲勞。

做法：把鯽魚清洗干凈，我們打上花刀，放入少許的鹽對其進行腌制，鍋中放入植物油，燒熱之后，放入鯽魚去煎制兩面金黃，這個時候再來上一點蔥姜蒜，喜歡吃辣椒的可以來點辣椒，放入少許的開水，來點醬油，放入香醋，最后來上一點胡椒粉，以及來點雞粉，出鍋的時候，再來點香菜或者是香蔥就可以吃了。

第二樣：冬瓜

小滿節氣雨水會比較的的多，所以要排出體內多余的一個水分，那么此時中老年人就可以選擇來上一點冬瓜，它有著很好的養陰作用，而且也能很好的清熱祛濕氣，會讓人更加的精神飽滿。

做法：冬瓜去掉它的厚片，然后清洗干凈，切成塊，這個時候，再準備一點蝦米，鍋中放入植物油，燒熱之后，放入冬瓜稍微的煎一下，這樣可以方便它后續的一個入味，另起鍋放入少許的油，加入蒜末爆香，接著放入冬瓜不斷的翻炒，來上一點鹽，放入醬油還有蝦米，再來上一點蠔油，放入五香粉，拌勻就可以吃了。

第三樣：鴨肉

小滿節氣，還比較適合吃一種肉，那就是鴨肉，它富含大量的蛋白質，而且也是清熱利濕的一個食物，對于中老年人來講，也比較的合適，滋補營養，同時吃了還不容易上火。

做法：把老鴨子清洗干凈，接著剁成小塊，放入鍋中去焯水，然后撈出來清洗干凈，鍋中放入植物油，稍微炒一下，放入姜片，再來上一點開水，開始燉，燉軟爛之后來點鹽，就可以開吃了。

5月21日就是小滿節氣了，在這個節氣，中老年人一定要注意自身的一個飲食情況，多吃一些清熱利濕的菜，少吃過于寒涼，或者是傷脾胃的菜，這樣很容易導致身體不適，不能很好的適應節氣的變化。