端午一到,重慶就像被點燃了一樣,到處熱熱鬧鬧,滿是過節的氛圍。在重慶人的心里,端午節可不只是放個假,這里面藏著好多代代相傳的老習俗,隨便拎一個出來,都是濃濃的巴渝味道。
節前那幾天,重慶的菜市場就跟過年似的。攤位上擺滿了嫩綠的艾草和菖蒲,葉子上還掛著清晨的露珠,看著就新鮮。“老板,這艾草咋賣?給我來一把!”來買菜的人一邊挑,一邊和攤主嘮嗑。艾草菖蒲買回家,得倒掛在門上。老一輩說,這能把家里的晦氣都趕跑,保佑全家一整年平平安安,不招災不惹病。小時候,我總覺得這些草沒啥特別的,后來才知道,艾草能驅蚊,菖蒲有辟邪的寓意,原來普普通通的植物,藏著這么多門道。
包粽子、吃粽子,那可是端午節的頭等大事。重慶的粽子口味豐富,甜的咸的都有,每種都讓人饞得不行。甜口的有蜜棗粽,咬一口,軟糯的糯米裹著香甜的蜜棗,甜滋滋的,像掉進了蜜罐里;咸口的像臘肉粽,精選的五花肉,肥而不膩,在糯米里一裹,蒸煮之后,肉香滲進每一粒米里,吃起來咸香可口,那叫一個滿足。
重慶人包粽子的粽葉也有講究,用的多是斑竹葉。這種葉子寬大厚實,包出來的粽子個頭大,還帶著一股獨特的清香。以前,家里的長輩包粽子時,我總會搬個小板凳在旁邊看。他們手法嫻熟,粽葉在手里翻折幾下,再舀上一勺糯米,放上餡料,一纏一繞,一個飽滿的粽子就包好了,看得我眼花繚亂,心里直佩服。
除了粽子,重慶端午節還有個特別的習俗——喝雄黃酒。在過去,中醫認為雄黃能驅邪解毒,還能治百蟲毒。每到端午,大人們就會倒上一小杯雄黃酒,小抿一口,說是能祛毒防疫。不過,小孩子不能喝酒,家長就會用手指蘸著雄黃酒,在孩子的額頭點個“王”字,希望孩子像小老虎一樣健康強壯,百邪不侵。我小時候被點過“王”字,還美滋滋地跑去跟小伙伴炫耀,現在想起來,滿滿的都是童年的回憶。
在重慶,端午節還有賽龍舟的傳統,熱鬧得很。江面上,一艘艘龍舟像離弦的箭,選手們穿著統一的隊服,喊著整齊響亮的號子,一起劃槳,水花四濺。岸邊圍滿了看熱鬧的人,大家扯著嗓子喊加油,歡呼聲、吶喊聲震得人耳朵都快麻了。有些地方,比如江津、榮昌,賽龍舟的場面更是壯觀,不僅有激烈的比賽,還有各種表演,像舞龍舞獅、劃旱龍船,讓人目不暇接。劃旱龍船的時候,人們把龍船扎得漂漂亮亮的,在街上敲鑼打鼓地游行,唱歌跳舞,比過年還喜慶
以前,端午節還有個好玩的活動叫“搶鴨子”。主辦方把一群活鴨子趕到河里,參加比賽的人坐著龍舟去搶,誰搶到的鴨子多,誰就是冠軍。大家在水里你爭我搶,鴨子嘎嘎叫,岸邊的人笑得前仰后合,那場面,別提多歡樂了。可惜現在這個活動不太常見了,但老一輩人說起當年搶鴨子的情景,還是一臉興奮。
端午節當天,重慶人還有吃“五黃”的習慣。所謂“五黃”,就是雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔和鴨蛋黃。這五種食物不僅好吃,還都和端午的習俗有關,寓意著健康、長壽、富足和好運。一家人圍坐在一起,吃著“五黃”,聊聊家常,感受著節日的溫馨。
重慶的端午節,就是這樣充滿了生活氣息。這些習俗,承載著重慶人的記憶和情感,不管時代怎么變,只要端午一到,這些熟悉的場景和味道,就會把人們的心緊緊連在一起,讓人心里暖乎乎的 。
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