楊明偉

為弘揚傳統美食文化，推動肇慶裹蒸產業創新發展，在端午佳節即將來臨之際，5月17日下午，肇慶裹蒸文化七星巖微展館揭牌儀式暨首場團建活動在風景秀麗的七星巖景區舉行。肇慶市政協副主席、九三學社肇慶市委員會主委、肇慶裹蒸產業升級復興工作小組組長陳宣群出席活動并為微展館揭牌。參加活動的人員，主要有九三學社肇慶市委員會的社員及其家屬、肇慶市裹蒸文化展覽館工作人員、肇慶裹蒸文化志愿者等50多人，該活動標志著肇慶裹蒸文化正式走進景區，開啟文旅融合的新模式。

微館揭牌打造文化展示窗口
當天下午，七星巖景區內裹蒸飄香，洋溢著濃厚的端午節日氛圍。肇慶裹蒸文化七星巖微展館坐落于景區核心區域，占地面積約35平方米，投資10多萬元。該展覽館富有嶺南建筑特色，有肇慶星湖風景名勝區七星巖管理處、肇慶市融媒體中心、肇慶市裹蒸產業協會等12家單位合作共建。據悉，肇慶裹蒸文化七星巖微展館是肇慶裹蒸文化展覽館團隊通過數月打造，通過沉浸式展示、互動體驗等形式，系統梳理裹蒸文化的起源、發展、制作技藝演變，通過瓷片墻畫的形式展示，能讓更多人深入了解裹蒸文化，為這一非物質文化遺產的傳承與發展筑牢根基，讓肇慶裹蒸文化煥發新活力。該展館旁邊還設有肇慶裹蒸售賣區、柊葉園種植體驗區等，游客市民可現場購買裹蒸現場品嘗，“零距離”感受肇慶裹蒸美食文化獨特的魅力。陳宣群在揭牌儀式上表示，肇慶裹蒸不僅是地方特色美食，更是承載著肇慶人們鄉愁記憶的文化符號，也體現了肇慶人們貯存糧食、加工糧食的一種民間智慧。此次微展館的設立，是推動“裹蒸文化進景區”的重要舉措，旨在讓更多游客市民了解裹蒸文化，進一步提升肇慶裹蒸的品牌影響力，助力產業升級復興。

首場團建 沉浸體驗
裹蒸文化揭牌儀式后，現場舉辦了首場裹蒸文化“濃情端午，放‘粽’時光”主題團建活動，有種柊葉、品裹蒸、唱歌游戲等環節，現場氣氛活躍，一片歡聲笑語。聆聽講解、DIY粽子、美食分享等環節，精彩不斷。參加活動人員現場了解到肇慶裹蒸制作的技藝、技巧，從選葉、填料到捆扎，深深感受到傳統手藝的精妙。在沉浸式的體驗之余，大家對肇慶裹蒸文化發展也有“接地氣”的感悟建言，以推動肇慶裹蒸從地方特色美食向世界級美食品牌邁進。“親手種植包扎裹蒸的柊葉，讓我更深刻地體會到肇慶裹蒸的‘來之不易’。”一位參與活動的社員表示，“這樣的活動既有趣又有意義，希望未來能推廣到更多的景區、社區。”

文旅融合 助推裹蒸產業升級
近年來，肇慶市委、市政府高度重視裹蒸文化的傳承與產業發展，將其作為鄉村振興和文旅融合的重要抓手。此次微展館的落成，不僅為景區增添了文化亮點，也為裹蒸產業開辟了新的宣傳推廣渠道。未來，肇慶市計劃在更多景區設立裹展文化展示點，推出裹蒸主題旅游線路，讓眾多的市民游客“游肇慶、看星湖、品裹蒸、讀文化”。端午佳節臨近，肇慶裹蒸文化七星巖微展館將成為市民和游客感受傳統節日氛圍的熱門打卡地。肇慶裹蒸產業升級復興工作小組有關人員透露，端午節期間還將舉辦裹蒸品鑒會、裹蒸文化表演等活動，進一步激活傳統美食文化活力。