菌菇味道鮮美

營養價值豐富

每天食用12克以上蘑菇

對于減緩認知衰老有一定幫助

每天食用18克蘑菇

對于防癌有一定幫助

今天給大家推薦一種常見食用菌

茶樹菇

它是“一高三低”的健康食品

對人體有6大好處

一起來看看

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茶樹菇的6大好處

抗菌消炎：

研究表明，茶樹菇多糖可以幫助減少炎癥因子釋放，從而減輕炎癥反應，這種抗炎作用，有助于緩解慢性炎癥性疾病。

茶樹菇中的提取物，具有抑菌活性，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌，都有較好的抑制效果。

調節血脂降血壓：

茶樹菇中的多糖類物質，可以通過調節腸道菌群結構，促進有益菌生長代謝，改善腸道微生態環境，從而幫助降血脂。

茶樹菇中的膳食纖維，能夠減少膽固醇吸收，促進膽固醇排泄，從而降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，有利于控制高血脂。

茶樹菇礦物質含量豐富，尤其是鈣、鎂、鉀含量比較豐富。每100克茶樹菇中含有3889微克鉀，對于維持體內鈉水平、維持血壓有較好的作用。

增強免疫力：

茶樹菇中的β-葡聚糖，可以幫助提高機體免疫功能，從而全面調節人體機能，抵抗疾病。

預防癌癥等疾病發生：

人體內的活性氧自由基，與人體癌癥的發生、免疫缺陷性疾病的發生是有直接關系的，所以科學研究的一個方向是尋找活性氧自由基清除劑。

茶樹菇提取物中就含有活性氧自由基清除劑，它可以提高人體抗氧化能力，因此茶樹菇作為一種具有開發前景的，可提取天然抗氧化劑的食用菌而備受關注。

幫助預防便秘：

茶樹菇含有豐富的膳食纖維，特別是不溶性膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，幫助預防便秘，并能改善整體腸道健康。

補腎滋陰：

中醫理論中，茶樹菇被認為具有健脾止瀉、補腎滋陰的功效，常用于治療脾胃虛弱、腹瀉、腎虛等癥狀。

《本草綱目》中記載茶樹菇能益腸胃、化痰理氣，常用作利尿滲濕、健脾止瀉之藥。

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如果你是這類人

茶樹菇可能不適合你

胃腸道功能較差者：

茶樹菇膳食纖維含量豐富，對于胃腸道功能較差的人群來說，過量食用茶樹菇可能會加重胃腸道負擔，導致腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。