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胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點(diǎn)贊、收藏、評論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

天熱了，食欲低了，清淡點(diǎn)更下飯

這高溫天氣說來就來了，早上起床就感覺到熱浪滾滾呀。唉，孩子在教室更是悶熱難熬呢，記得去年到最后開學(xué)的時(shí)候，因?yàn)闆]有空調(diào)但持續(xù)高溫天氣，孩子們受不了，生病的多，甚至我們家長還往教室送冰降溫呢。

馬上就要中考的孩子，心態(tài)本身就非常緊張不安，加上這天氣真是難受呢。所以，我們當(dāng)家長的就更要體諒一下孩子吧，每次接送孩子的時(shí)候，都聽到家人聊天說到孩子現(xiàn)在是真的累，每天有好多卷子要寫，書要背。確實(shí)，本身的環(huán)境就給了他們很多壓力了，我們就別再強(qiáng)加一些情緒給他們了。

我們就閉嘴，把學(xué)習(xí)這件事情還給孩子自己，我們做好一日三餐就可以了，讓她們吃飽吃好，每天都盡量開心點(diǎn)，已經(jīng)到了這個(gè)時(shí)候了，再逼也沒有什么意義，反而慢下來，調(diào)整心態(tài)說不定更有驚喜呢！

雞腿肉煮熟，過冰水，然后撕碎，切點(diǎn)黃瓜絲進(jìn)去，加姜蒜，生抽，鹽，孩子不能吃辣，所以我就沒有加辣了，最后淋上熱油拌均勻就可以食用了。

瘦肉切成片狀，加淀粉，雞蛋打散，起油鍋，倒入雞蛋液，攤開一面煎好之后翻面，出鍋之后待冷卻之后切成細(xì)條。鍋里放適量清水燒開之后把瘦肉片倒進(jìn)去，再次燒開之后把雞蛋條倒進(jìn)去，加一點(diǎn)豬油，一點(diǎn)鹽就可以出鍋，能吃香蔥的可以撒上一點(diǎn)。

夏天來了，涼拌菜可以安排起來了，超簡單