中國教育新聞網訊（記者 李小偉）5月18日，2025營養與健康發展促進大會暨“5?20”中國學生營養日宣傳活動于北京舉行。活動以“吃動平衡 身心健康”為主題，圍繞落實“健康中國”戰略、普及營養健康知識、創新青少年健康管理路徑展開深入探討，夯實食育基礎，弘揚傳統飲食文化，以提升青少年健康水平，推動營養健康事業高質量發展，凝聚各方共識。

會上發布了《中國兒童青少年營養與健康指導指南（2025）》。相關負責人表示，今年“5?20”中國學生營養日“吃動平衡 身心健康”的主題，精準切中了學生營養健康工作的核心要點。希望今后各社會組織充分發揮自身優勢，廣泛動員社會力量，積極投身到學生營養健康宣教中來。

中國工程院院士陳君石在《對中小學生體重管理的看法》主題分享中指出“體重管理就是以健康為中心”。他呼吁，體重管理需從中小學生做起，建立完善的保障體系——一個有效、可行、而且是可復制的和可持續的體重管理的模式。

中國工程院院士單楊提出健康飲食三大基本原則 ——“安全營養均衡飲食”“植物基飲食為主”“長期執行健康飲食原則”，倡導“飲食+運動”主動健康的生活方式。

“超重肥胖不僅影響青少年外在形象，更顯著增加心血管疾病、糖尿病等慢性病風險。”國家食物與營養咨詢委員會主任陳萌山指出，“提高食養認知，養成良好膳食習慣，營造健康消費場景，是提升青少年健康水平的關鍵環節。”

專家學者聚焦營養對改善青少年近視、心理健康、運動、體重管理及慢病問題等議題展開深入探討。大家表示，食養是青少年健康成長的基石，合理膳食結構與良好飲食習慣對疾病預防及身心發展具有關鍵作用。

會上，嘉賓們聚焦青少年體重管理、營養健康、食育推廣等核心議題進行分享交流，為青少年健康成長探索科學路徑。

針對當前社會各界關注的校園食品安全問題，相關人士從政策制定、監管執行、學校落實以及家校合作等多個層面，探討了如何保障校園食品安全，為學生提供健康、安全的飲食環境，筑牢校園食品安全防護墻這一議題。

本次活動由國家食物與營養咨詢委員會指導，中國學生營養與健康促進會、北京市于若木慈善基金會聯合主辦，北京華彬文化基金會、農業農村部食物與營養發展研究所、中糧營養健康研究院、中國學生營養與健康促進會學生餐分會、中國產學研合作促進會中國營養膳食產學研協同創新平臺協辦。

作者：李小偉