近日，2024年浙江茶葉地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌聲譽(yù)榜單發(fā)布，“泰順三杯香茶”以品牌感召力838.52的亮眼成績位列浙江省縣市級茶葉地理標(biāo)志品牌第十、溫州市第一。

這份榮譽(yù)背后，是泰順縣深耕茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐：從默默無聞的深山佳茗到目前品牌價(jià)值超27億元的“金名片”，從單一賣茶青到“茶文旅”多元融合，浙南山城泰順以一片茶葉為支點(diǎn)，撬動(dòng)了整條富民產(chǎn)業(yè)鏈。

2024年，泰順茶葉綜合產(chǎn)值突破15億元，帶動(dòng)6萬茶農(nóng)戶均增收超萬元，走出了一條“綠葉生金”的山區(qū)特色共富路。

泰順縣育才小學(xué)學(xué)生在仕陽鎮(zhèn)萬排茶園研學(xué) 劉哲 攝

品牌強(qiáng)基，香飄長三角

12輛“三杯香”主題公交車穿梭溫州街頭，高鐵列車冠名廣告覆蓋長三角主要線路，23家品牌形象店從縣城開到杭州、上海——這場持續(xù)不斷的品牌攻堅(jiān)戰(zhàn)，讓深山茶香飄進(jìn)都市圈。

在近日舉辦的2025年“非遺煥新購物月”暨浙江省“茶和天下 共享非遺”活動(dòng)中，泰順茶企-浙江泰葉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司設(shè)計(jì)出產(chǎn)的“泰之葉見信如面?順茶活字”茶文創(chuàng)產(chǎn)品，巧妙融合了溫州非遺瑞安木活字印刷術(shù)與泰順茶制作技藝，入選浙江非遺好物重點(diǎn)推薦產(chǎn)品。打開“順茶活字”的包裝，茶餅上精心設(shè)計(jì)的16個(gè)古書法“順”字，寓意順順利利，深受消費(fèi)者好評與喜愛。目前，這款“順茶活字”的銷量已經(jīng)突破4萬份，熱度仍在上升。

“設(shè)計(jì)的創(chuàng)新只是突破口，我們最終的底氣還是在泰順茶葉好品質(zhì)本身。”“順茶活字”設(shè)計(jì)者董直待表示，在浙江泰之葉茶業(yè)智慧工廠，紅外色選機(jī)能精準(zhǔn)剔除瑕疵茶葉，全自動(dòng)萎凋機(jī)將加工效率提升10倍。與此同時(shí)，每盒茶都有溯源碼，掃碼能看生長環(huán)境、檢測報(bào)告。有了“數(shù)字身份證”的加持，“三杯香”成功打入上海久光百貨等高端商場。

此外，泰順以院士智力集聚工程為統(tǒng)領(lǐng)，實(shí)施“院士工作站/科技特派員+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，并持續(xù)深化全產(chǎn)業(yè)鏈布局，加強(qiáng)制茶新技術(shù)、新設(shè)備推廣應(yīng)用，建成省市級茶葉研發(fā)中心8個(gè)，引進(jìn)清潔化名優(yōu)茶生產(chǎn)流水線12條，推動(dòng)系列茶品加工工藝技術(shù)攻關(guān)。2024年，全縣茶葉綜合產(chǎn)值突破15億元，進(jìn)一步增強(qiáng)了泰順“三杯香”品牌的市場競爭力。

數(shù)據(jù)印證了品牌力量：2024年“三杯香”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)24.62億元，較5年前增長116%；上海、蘇州等新市場銷售額占比升至35%。

萬排茶園一景 周如妙 攝

茶旅融合，茶園變景區(qū)

清晨的仕陽鎮(zhèn)萬排茶園，綠意盎然。鑲嵌在茶園的“茶咖食堂”里，茶香拿鐵的醇厚與新式茶飲清新交織……不久前，溫州游客陳先生一家在這里體驗(yàn)了采茶制茶：“孩子學(xué)會(huì)了采茶、殺青、揉捻，這比課本更生動(dòng)！”眼下的萬排茶園，不再是單純的農(nóng)業(yè)基地，而是化身文旅綜合體，演繹著“一片葉子”的跨界融合。

漫步在萬排茶園4公里的彩色騎行道，星空露營基地的帳篷點(diǎn)綴其間。“過去游客拍完照就走，如今能住下來深度體驗(yàn)。”仕陽鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在近期該鎮(zhèn)舉辦的“琴橋茶香”文化旅游活動(dòng)中，斗茶大會(huì)、宋代點(diǎn)茶表演與非遺市集同步開鑼，單日吸引游客超5000名。

萬排茶園業(yè)態(tài)更新。仕陽鎮(zhèn) 供圖

2024年以來，萬排茶園依托“非遺茶空間”，升級“鄉(xiāng)村工匠名師”等資源，開設(shè)茶葉種植、制茶技藝、茶藝評茶等課程。打造“晨采茶、午制茶、暮品茶”一日研學(xué)體驗(yàn)，將炒茶技藝、茶俗禮儀轉(zhuǎn)化為互動(dòng)課程。去年以來，累計(jì)開展各類培訓(xùn)21場次、惠及3000人次，接待研學(xué)團(tuán)隊(duì)7批次，實(shí)現(xiàn)了“文化資源”向“體驗(yàn)消費(fèi)”轉(zhuǎn)化。

這樣的蛻變，源于泰順的“茶園景區(qū)化、茶旅一體化”戰(zhàn)略。如，山垟坪茶場建成休閑公園；玉塔茶場復(fù)原知青歲月場景；東溪鄉(xiāng)打造“紅色茶鄉(xiāng)”線路，推出“東溪鄉(xiāng)采茶舞曲誕生地——萬排中國美麗茶園精品旅游線路”，該線路2021年獲評“全國百條紅色茶鄉(xiāng)路線”，2023年獲評“特色魅力茶鄉(xiāng)”。仕陽鎮(zhèn)則借《茶花開了》MV取景地?zé)岫龋ㄟ^抖音話題創(chuàng)造2億次曝光，成為長三角網(wǎng)紅打卡地。

泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年以來，各類“三杯香”傳播材料總瀏覽量達(dá)5000萬以上，茶旅融合產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)農(nóng)戶1.2萬戶，輻射帶動(dòng)6萬茶農(nóng)戶均增收萬元以上。

（來源：溫州日報(bào)；記者 周漢祥 通訊員 賴淼蓮 李佳蓉）