眼下，正值供港蔬菜采收季，中衛各個供港蔬菜基地呈現一派豐收景象。每天有數百名工人在田間忙碌，進行采收、分級、裝箱作業，新鮮蔬菜當天就能搭載西北專線運往港珠澳市場。

5月15日，在沙坡頭區東園鎮新灘村的供港蔬菜種植基地，一壟壟蔬菜整齊排列，長勢喜人。采摘工人們手法嫻熟，將青翠的菜心切割后整齊碼放在菜筐中，等待轉運至分揀中心。

5月15日，在沙坡頭區東園鎮新灘村供港蔬菜種植基地，工人正在采收供港蔬菜。

“我們種植了2400余畝供港蔬菜，從去年的市場反饋和經濟效益來看，今年的行情也很不錯。”寧夏隆騰農業高科有限公司總經理王坤介紹，去年公司供港蔬菜總產值達到3000萬元。

“這邊種的是新品種，我們稱它為春菜界的新‘頂流’。”在一片看似普通的菜田里，王坤興奮地介紹。

這款被稱為春菜界新“頂流”的蔬菜，是華中農業大學“雙院士”團隊歷時17年研發的專利產品“菘油1號”，也被稱為板藍根青菜。該品種在研發過程中運用了板藍根與油菜的遠緣雜交技術，既保留了油菜的脆甜口感，又兼具藥食同源的保健功能。這一創新成果于2021年獲國家專利認證，2025年通過“盒馬鮮生”等平臺首次大規模上市后迅速成為市場爆款。

“目前板藍根青菜的市場占比雖小，但前景廣闊。去年我們試種后，市場反響非常好。”王坤說，今年種植面積已從100畝擴大到1000畝。

為確保板藍根青菜的品質可追溯，每盒產品都配有二維碼，消費者可掃碼查詢種植地等詳細信息，既保障了企業利益，也讓消費者買得放心。

多年來，中衛各供港蔬菜基地始終注重源頭把控，從種植、管理、采摘到打包、冷鏈運輸、銷售，已形成完整的產業鏈。嚴格的種植標準和質量管控，使基地產出的蔬菜口感佳、品質優，成為港珠澳市場的“搶手貨”。目前，全市已引進10家供港蔬菜生產企業，總種植面積達2萬畝。

“中衛晝夜溫差大，供港蔬菜基地一年可種10個月菜心，板藍根青菜一年能收四茬。”王坤說，“中衛菜心”辨識度高、品質好，深受廣東、澳門、香港等地消費者青睞。

來源：中衛日報

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