「時尚3C·上海訊」5月20日,三只松鼠“三生萬物”2025全域生態(tài)大會在上海召開。三只松鼠創(chuàng)始人章燎原先生在發(fā)布會上隆重介紹了公司在渠道、品類、品牌三方面的創(chuàng)新,針對中國零售行業(yè)正在發(fā)生的供需生態(tài)變化,推動公司從核心品類向多品類、多品牌、多渠道建設(shè)。
三只松鼠創(chuàng)始人 章燎原 先生
三只松鼠走出低谷,確立“高端性價比”的戰(zhàn)略。此后,三只松鼠對結(jié)構(gòu)進(jìn)行三大根本性調(diào)整,包括渠道上確定D+N全渠道布局、供應(yīng)鏈確立“一品一鏈”、業(yè)務(wù)上確立“品銷合一”,這三原則為“三生萬物”奠定扎實(shí)的根基。
圖|文: 清茶
供應(yīng)鏈大變革,從國民零食品牌向全域消費(fèi)服務(wù)商升級
據(jù)章燎原先生在發(fā)布會上表示,三只松鼠已形成“制造、品牌、零售”一體化的戰(zhàn)略布局,在制造領(lǐng)域,三只松鼠將會背靠超30座工廠,延續(xù)供應(yīng)鏈的變革,縮短產(chǎn)品到交付全鏈條,帶給消費(fèi)者又好又便宜的商品。
高端性價比并非單一讓利,三只松鼠的供應(yīng)鏈改革著力原料、加工和交付三環(huán)節(jié),有效推動整個產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效,不僅實(shí)現(xiàn)了原料、設(shè)備、包裝、物流與工藝上的突破,還成功大力降本。
在強(qiáng)大的前端供應(yīng)能力下,三只松鼠圍繞“一品一鏈”的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,在全球原料直采基地及國內(nèi)集約基地持續(xù)滲透自主制造。在以往的成功經(jīng)驗(yàn)上,三只松鼠的供應(yīng)鏈進(jìn)一步向新質(zhì)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)型升級,從核心零食品類,拓寬至大消費(fèi)品類商品。
章燎原先生在會上表示,隨著商業(yè)數(shù)字化的成熟,消費(fèi)者會越發(fā)有能力識別商品,品牌壁壘被沖破。三只松鼠作為自有品牌制造商,具備構(gòu)建大、全、強(qiáng)的能力,三只松鼠也會逐步成為一個超級供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)“制造、品牌、零售”的一體化布局。未來,三只松鼠的目標(biāo)是成為中國領(lǐng)先的多品類、多渠道制造型自有品牌零售商。
品銷合一聚焦高效管理模式,引領(lǐng)多品牌、多業(yè)態(tài)發(fā)展
在過去,三只松鼠建立了“品銷合一”模式,如今,該模式的邊界被進(jìn)一步突破。章燎原先生介紹,三只松鼠已經(jīng)從科層制組織變成了網(wǎng)絡(luò)型組織,動態(tài)化響應(yīng)市場。
具體而言,三只松鼠現(xiàn)在擁有500多名mini CEO,他們能自進(jìn)化自組織自裂變。他們的職責(zé)分化讓整個團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性獲得了提升,隨之帶來了自驅(qū)型和主動性的增強(qiáng),這是三只松鼠能走向未來更大企業(yè)的基石。
該模式將“產(chǎn)品、市場、渠道”三個環(huán)節(jié)串聯(lián)成高度協(xié)同的經(jīng)營體,帶動三只松鼠的人效超過傳統(tǒng)企業(yè)管理的三倍。據(jù)章燎原先生,去年三只松鼠分銷做30億,只用了120-140人。而人效是很多零售行業(yè)未來競爭的重要指標(biāo)。
這些“小而美”的業(yè)務(wù)單元為全業(yè)務(wù)提供了適配高效協(xié)作場景,為公司多品牌、多業(yè)態(tài)發(fā)展奠定管理基礎(chǔ)。
2024年至今,三只松鼠成功跨界,推出包括蜻蜓教練、東方顏究生、金牌奶爸、大滿堅果等在內(nèi)的多個新品牌。未來,這些品牌也將進(jìn)一步完善產(chǎn)品矩陣布局。
本次發(fā)布會,三只松鼠還重磅推出諸多新業(yè)態(tài),包括孵化多個品類的三只松鼠多子品牌,以及“全場景生活品質(zhì)好物的”“生活館”和便利又便宜的“一分利”便利店。
三只松鼠強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與組織管理能力貫穿于這些新品牌、新業(yè)態(tài)的運(yùn)營中。
比如,大滿堅果定位高端,為消費(fèi)者提供更大果徑的品質(zhì)堅果,夯實(shí)高端堅果的基本盤;金牌奶爸瞄準(zhǔn)“它經(jīng)濟(jì)”,打造新一代“養(yǎng)娃”需要的真正高端性價比的寵物糧;三只松鼠自有品牌多品類“生活館”通過自主制造,降本幅度達(dá)5%-8%,讓消費(fèi)者買的實(shí)惠,買的放心;“一分利”便利店擁有獨(dú)一無二的優(yōu)質(zhì)貨盤供給(40%三只松鼠自有品牌+30%行業(yè)大牌+20網(wǎng)紅品牌+10%區(qū)域貨盤)。
D+N多渠道布局反哺線下分銷,電商思維創(chuàng)線下紅利
在“D+N”的戰(zhàn)略下,三只松鼠的渠道從短視頻核心擴(kuò)展到多渠道。章燎原先生表示,商品應(yīng)直達(dá)終端,而渠道是了解消費(fèi)者與市場的關(guān)鍵要素。公司過去踐行的“電商思維”要點(diǎn)正在于關(guān)注商品效率、關(guān)注消費(fèi)者體驗(yàn)。現(xiàn)在,三只松鼠要以“電商思維”走向線下,再造分銷。
“過去以利益為主導(dǎo)的模式,不斷地稀釋經(jīng)銷商、零售商。而新秩序的本質(zhì)是一場由消費(fèi)者主權(quán)意識的覺醒,推動一批新品牌商和零售商向傳統(tǒng)模式的反噬,這是我們最大的機(jī)會。”章燎原先生在會上表示。
具體上,三只松鼠將重點(diǎn)構(gòu)建分銷區(qū)域基本盤,將多品類供應(yīng)鏈和線下零售渠道進(jìn)行深度連接,覆蓋堅果、炒貨、果干、烘焙、肉食、糖巧、素食各大品類;開發(fā)除禮盒外的日銷大單品以及烘焙禮/零食禮、散稱等中單品,持續(xù)為經(jīng)銷商做多渠道、不同價格帶的商品適配。
在“品銷合一”與網(wǎng)絡(luò)化基礎(chǔ)上,三只松鼠要重塑品牌與經(jīng)銷商關(guān)系,以省區(qū)為單元,打造一批品銷協(xié)同的組織,聚焦產(chǎn)品的全面鋪市和終端運(yùn)營;實(shí)施區(qū)域集約化運(yùn)營,通過區(qū)域合伙人機(jī)制和多品類區(qū)域化精耕,推進(jìn)區(qū)域化深度分銷,以線上紅利反哺線下,與經(jīng)銷商共贏。
章燎原先生表示,如果企業(yè)在關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)去順應(yīng)規(guī)律,一定會穿越周期。比如三只松鼠做便利店,是幫助經(jīng)銷商在數(shù)字化過程中轉(zhuǎn)型,幫助其在新的零售商大力推動供應(yīng)鏈直采的時代擁抱新的變化。
與此同時,數(shù)字化浪潮下,三只松鼠高度重視新科技帶給零售行業(yè)的商業(yè)價值與創(chuàng)新機(jī)會。章燎原先生認(rèn)為,三只松鼠應(yīng)抓住這一變革的時機(jī),構(gòu)建大、全、強(qiáng)的能力,最終目標(biāo)是成為一個超級供應(yīng)鏈公司,真正實(shí)現(xiàn)“制造、品牌、零售”一體化的布局。而三只松鼠從零食品類向多場景消費(fèi)品類發(fā)展,從傳統(tǒng)渠道向多渠道覆蓋等,都是“三生萬物”的體現(xiàn)。
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