今天

是第六個“國際茶日”

主題為“茶和世界 共品共享”

茶起源于中國，盛行于世界

而福建在中國茶界可是妥妥的C位

近日

福建茶再傳喜訊

聯合國糧農組織正式發布

認定福建福鼎白茶文化系統為

全球重要農業文化遺產

福鼎白茶文化系統

△福建福鼎白茶文化系統

福鼎白茶文化系統位于福建省福鼎市，其獨特的地理位置、氣候條件和悠久歷史孕育了特有的茶樹品種和制茶技藝，以及深厚的文化內涵。

“福鼎白茶文化系統”豐富了世界茶葉種類和茶樹繁育方式；遺產地人民發現了福鼎白茶茶樹品種，至今仍保留有福鼎白茶母樹，建立茶樹種質資源庫和“福鼎大白茶品種保護區”“老茶樹群落核心保護區”，豐富了世界茶樹基因庫；茶樹的生態種植管理模式以及當地遺產地人民長期以來對農遺守護的自覺和實踐，對全球山區生態農業建設具有示范作用。

截至目前

福建共有4處

全球重要農業文化遺產

一起來了解下其他3處

福州茉莉花與茶文化系統

△福州茉莉花與茶文化系統

由于靠近海洋，加上城區有水量豐富的閩江流過，水運交通十分便利，福州不僅成為歷史上最早擁有貢茶和貢茶種類最多的地區，而且將凝聚東西方農耕文化智慧的茉莉花茶送到世界各地，使“中國春天的味道”享譽世界。

在長達2000年的協同進化過程中，福建福州茉莉花與茶文化系統逐漸形成適應當地生態條件的茉莉花基地（濕地）—茶園（山地）循環有機生態農業系統，在高效利用獨特地勢的基礎上，保持了生態系統的生物多樣性。2014年，福州茉莉花與茶文化系統被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，成為世界上第三個茶類全球重要農業文化遺產。

尤溪聯合梯田

△尤溪聯合梯田

2018年2月，聯合國糧農組織致函我國農業農村部，確認“中國南方稻作系統”入選“全球重要農業文化遺產”（GIAHS），這也代表著尤溪聯合梯田作為“中國南方稻作梯田”四個子項目之一，正式成為“全球重要農業文化遺產”。

尤溪聯合梯田位于尤溪縣聯合鎮，距今已有1300多年，是中國歷史最為悠久的古梯田群之一。最高海拔近900米，最低260多米，垂直落差達600多米。這里稻浪涌金，田埂上一排排的禾把如潮水般此起彼伏，成為游客的必打卡地。

安溪鐵觀音茶文化系統

△中國福建安溪鐵觀音茶文化系統

安溪縣產茶歷史悠久，安溪產茶至今已有1000多年的歷史。安溪人民在長期的茶葉生產和消費過程中，形成包括茶俗、茶禮和茶歌等在內的獨特的安溪鐵觀音茶文化，成為中國茶文化的一朵奇葩。

千百年來，人與茶樹和諧相處，創造性地融合形成完整齊全、特色鮮明的安溪鐵觀音茶文化系統。2022年5月，聯合國糧食及農業組織（FAO）網站對外公布，“中國福建安溪鐵觀音茶文化系統”被正式認定為全球重要農業文化遺產（GIAHS）。

近年來

福建堅持在發掘中保護

在利用中傳承

推進農業文化遺產保護實踐

今天

再次為福建驕傲

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轉載來源：福建日報