5月10日,2025世界品牌莫干山大會在浙江德清拉開帷幕。作為大會重要活動之一,"品質(zhì)?世譽" 環(huán)球品牌創(chuàng)新發(fā)展智庫論壇同步舉行。在此次論壇上,圣嗎哪乳業(yè)憑借自主研發(fā)的 "冰勃朗非氫化基底乳" 產(chǎn)品,成功入選 "2025 新質(zhì)品牌力創(chuàng)建" 優(yōu)秀案例,成為乳制品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的標(biāo)桿。
此次評選由行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者及機構(gòu)數(shù)據(jù)綜合評審,圣嗎哪乳業(yè)的入選,是其在健康化食品原料領(lǐng)域探索獲得認(rèn)可的重要標(biāo)志。近年來,新中式茶飲行業(yè)興起 "輕負(fù)擔(dān)" 健康化消費潮流,而圣嗎哪乳業(yè)精準(zhǔn)把握行業(yè)趨勢,打造出冰勃朗非氫化基底乳,成為了中國非氫化基底乳的首創(chuàng)者。
該產(chǎn)品采用低熔點動植混合油脂,運用先進分提工藝進行研發(fā),這一創(chuàng)新工藝有效規(guī)避了傳統(tǒng)氫化植物油生產(chǎn)過程中反式脂肪、飽和脂肪酸等健康風(fēng)險。同時以嬰幼兒配方奶粉配料為參照,在確保健康品質(zhì)的基礎(chǔ)上,兼顧了產(chǎn)品口感,為新中式茶飲行業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的健康化原料解決方案。
圣嗎哪乳業(yè)的創(chuàng)新基因源于其深厚的行業(yè)積累。自1988年建廠以來,創(chuàng)始人陳祖博深耕乳制品領(lǐng)域37年,從雪糕、冰淇淋到常溫軟冰淇淋奶漿,再到新茶飲原料,始終專注于技術(shù)研發(fā)。在與新茶飲行業(yè)客戶的合作歷程中,陳祖博接觸到客戶提出的諸多痛點。這些痛點不僅沒有讓他感到困擾,反而讓他內(nèi)心充滿興奮。
在他眼中,客戶提出的痛點越多,意味著這個行業(yè)有待挖掘的發(fā)展空間越多。基于這樣的認(rèn)知,陳祖博提出了 "聯(lián)合研發(fā)、高端定制" 的辦廠理念,吸引了眾多品牌與其合作,正是在這樣的背景下,眾多創(chuàng)新產(chǎn)品相繼涌現(xiàn)。
像冰勃朗這樣的創(chuàng)新成果,不僅為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的選擇,更印證了中國食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從 “制造” 向 “創(chuàng)造” 的歷史性跨越。從區(qū)域性乳企到新質(zhì)品牌力標(biāo)桿,圣嗎哪乳業(yè)的蛻變印證了創(chuàng)新驅(qū)動的力量。
在圣嗎哪乳業(yè)的引領(lǐng)下,中國食品企業(yè)正以扎實的研發(fā)實力,重新定義全球健康食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。未來,隨著“全品類戰(zhàn)略”的深化,圣嗎哪乳業(yè)將繼續(xù)通過技術(shù)突破與健康理念為全球食品行業(yè)注入創(chuàng)新活力。
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