隨著消費市場的不斷升級和消費者需求的日益多元化,方便面行業逐漸告別“價格內卷”,轉向“價值突圍”的新戰場。
近日,農心集團攜新品辛拉面拓霸強勢登場,該產品在傳統辣口味的基礎上引入更具記憶點的層次風味概念——“奶嘶辣”,并重磅官宣藝人代言,釋出創意TVC,以“感官刺激+內容表達”的雙重組合方式撬動年輕市場。
今年,農心迎來了具有里程碑意義的60周年,自1965年成立以來,農心集團始終致力于將健康與美味融入消費者生活,在持續深耕市場的過程中,農心不斷突破傳統框架、積極開拓多元產品線,正以一場突破式的“年輕化”革新探索行業發展新路徑,重新點燃方便面市場的想象力。
60年農心進化論:
從技術沉淀到年輕化突圍
歷經60年的創新發展,農心早已成為韓國食品文化的象征。1996年進入中國后,農心辛拉面更是以“韓式辣味+牛骨湯底”的獨特配方,成為80、90后的“韓劇記憶標配”。
在前不久結束的成都春季糖酒會上,農心集團全新上市的辛拉面拓霸驚艷亮相,吸引了眾多年輕消費者的目光,并獲得了行業內的高度評價。
在2024年的方便面市場中,25-34歲消費者占比達57.5%,Z世代成為方便面消費的主力人群。為適應這一市場轉變,越來越多的方便面品牌紛紛開啟了年輕化戰略。
作為農心成立60周年的旗艦產品,辛拉面拓霸以優化產品結構、貼近潮流文化、重構消費場景三個方向為著力點,其主打的“奶嘶辣”(nice辣)口味,不僅精準契合了中國消費者對“辣得舒服”的需求,而且采用了年輕人熟悉的內容表達方式,既體現了農心在產品創新上的嘗試,也展現出品牌向年輕消費群體轉型的決心。
產品亮點:
一場針對Z世代的“感官奇襲”
農心從網絡平臺的熱門美食趨勢中汲取靈感,深度洞察年輕人對“DIY趣味”與“便捷體驗”的雙重需求,將辛拉面的經典酷爽辣味與濃郁意式奶香完美融合,打造“火辣與絲滑交融”的全新味覺體驗——辛拉面拓霸,既保留了辛拉面的特色,又有綿密奶香,形成味覺碰撞,完美實現了網絡上潮流食譜的商品化,滿足消費者對新奇口味的追求。
“方便不將就”是Z世代鐘愛的品質哲學,速食也要有一人食的儀式感。
“意面風方便面”概念,區別于常見的湯面、炒面等,精準定位年輕群體對精致速食的需求。辛拉面拓霸系列在包裝設計上也進行了全面升級,袋裝與碗裝適配多元場景,全新添加的奶香芝士粉為傳統辛拉面風味注入濃郁奶香,不僅片刻即可復刻層次豐富的“奶嘶辣”體驗,更能以極致口感滿足年輕人對于生活品質的追求。
藝人代言:
流量密碼背后的用戶心智爭奪
新生代藝人徐明浩在時尚、音樂等多個領域均具有較大影響力。其“潮流、活力”的特質與辛拉面拓霸“創新融合、年輕化體驗”的理念高度契合。
徐明浩微博粉絲超800萬,INS粉絲超過900萬,其粉絲畫像中Z世代群體占比較高,與“奶嘶辣”主打的年輕消費群體精準匹配,讓代言人不再是流量工具,而是產品價值觀的具象化身,以其為支點撬動Z世代的情緒價值,同時也精準解碼Z世代消費市場。
作為橫跨中韓市場的藝人,徐明浩兼具舞臺實力與鮮活感,與“奶嘶辣”奶辣交織的味覺體驗形成鏡像。在農心最新推出的辛拉面拓霸TVC《奶嘶辣NICE辣表演交流會》中,徐明浩的表達沉浸其中,通過精準的微表情和生動形象的語言,巧妙展現產品賣點,這種去廣告化敘事方法輕松引發Z世代消費者共鳴和認同感,讓消費者在娛樂中共情,在共情中被種草。
同時,農心也通過微博發起了關于辛拉面拓霸的#奶嘶辣美學二創有趣8#、#辛式創意拉面好吃8#等UGC內容,將產品與藝人同款潮流生活方式綁定,通過體驗“奶嘶辣”的絲滑濃郁奶油口感和辛拉面專屬酷爽辣味,將產品轉化為情緒釋放載體,與消費者建立更深層的情感連接。
行業變局:
方便面市場版圖的重新劃分
傳統的方便面主要作為方便主食滿足消費者的基本溫飽需求,而如今,隨著消費者生活方式和消費觀念的轉變,方便面逐漸向情緒消費品轉型。
近年來,方便面市場逐漸呈現高端化、多樣化發展趨勢,單價超過15元以上的新品層出不窮,各種極具話題討論屬性的全新口味產品更是屢見不鮮。據《2024-2025年中國方便食品市場發展及消費能力洞察報告》顯示,中國消費者購買方便粉面食品的吸引力中“創新口味”占比52%。
農心聚焦Z世代消費者,在全球范圍內,不斷調整產品結構,實現從“單一爆款”到“多維矩陣組合”的躍遷,以辛拉面經典產品為基礎,將陸續推出冬陰功、雞肉等年輕人喜愛的新口味。
據了解,此次的“奶嘶辣”辛拉面拓霸拌面是其品牌年輕化戰略的開始,未來還將從更多細分品牌和本土化口味等切入點著手,通過人群洞察、技術升級與文化賦能的綜合博弈,強化與消費者的溝通,搶占Z世代消費心智。
競爭重構:
跳出價格戰泥潭
深耕高端細分市場
中國方便面市場正經歷結構性變革,據艾媒咨詢報告顯示,2024年中國高端方便面(單價≥8元)增速達20%,功能性方便面市場規模突破50億元。整體保持良好的增長勢頭。
農心抓住這一結構性機會,通過對中國消費者的調研,推出與原有產品差異化的“奶嘶辣”概念產品,利用技術、文化和情感強勢破局,在高端市場撕開突破口。用文化敘事重構產品價值,消費者為“意義”買單,而不僅是“食物”本身。
當韓式辣味碰撞意式奶香,農心辛拉面拓霸重磅上市證明了傳統品牌年輕化的另一種可能。從滿足Z世代的感官需求,到爭奪用戶心智,再到重新劃分市場版圖,這或許正是新消費時代的隱喻:唯有真正讀懂年輕消費群體的需求,以創新產品匹配其味蕾期待,用潮流文化觸動其情感認同,才能在瞬息萬變的市場中站穩腳跟,為品牌贏得更長久的生命力與發展空間。
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