導語:四川大齡女子去相親,曬出相親對象點的菜:這算不算相中我了?
這年頭,很多人都晚婚,因為他們忙于學業工作,到了結婚的年齡還沒經濟基礎結婚,所以只能繼續努力,把自己逼成了大齡青年。四川的馬思敏就是如此,她今年都35歲了,因為是護士,一直忙于工作,才遲遲沒有結婚,是一個戀愛小白。
這一天,馬思敏的父母讓她去相親,馬思敏也不排斥,覺得現在工作稍微穩定了一點,可以進入下一個階段,于是來到了和對方越好的一個飯店,看到相親對象已經坐在飯桌前,熱情地跟她打招呼,還說自己已經點好菜,馬思敏也不好意思,本來也餓了,看到飯菜來了也準備開吃。
他們二人吃飯,相親對象卻點了好多菜,有脆皮豬肘子,這個是要把豬肘子去骨,然后炸得酥脆,外皮是呈虎皮色,吃起來脆卜卜的很有口感,特別香,還不膩,沒有一般豬皮那股膻味,而里面的豬肉很鮮嫩,肥瘦相間也是不油不膩,煮得軟爛再炸一下,感覺更好吃了,味道豐富可口,一抿即化,真是軟爛入味,還搭配了辣椒面蘸著吃,味道更好了。
然后是涼拌茄子,這個茄子是去掉皮蒸熟的,所以沒有那么油膩,蒸好后會淋上剁椒醬,這個剁椒醬可太棒了,軟爛的青椒和蒜末一起混合在一起,加上熱油激發香味,整個味道就已經很好,光是這個剁椒醬就讓人覺得開胃,再加上軟爛的茄子,吃到嘴里太順滑了,油而不膩清爽可口,味道還很豐富。
這個涼拌雞看著也很好吃,這道菜有點像廣式白切雞的做法,只是融合了四川人的口味,煮好的雞肉雞皮脆雞肉滑,雞味濃郁,再淋上辣椒,這樣味道更豐富,麻辣鮮香口感清爽,吃起來味道濃郁,讓人覺得開胃,里面的雞肉裹上辣椒,真是不柴不膩,美味至極。
相親對象還點了一份烤鴨,鴨皮脆鴨肉滑一點也不上,鴨肉的味道濃郁,啃起來也是很過癮,可以當開胃小菜,也可以配飯吃。還有好吃的炒腎豆,這個豆比一般的豆更香,綿實入味,豆香味十足,加上蔥段小米辣,炒出來香香脆脆很入味。油酥花生也是香香脆脆很開胃。這樣一桌子菜,足夠四五個人吃飽吃飽,相親對象點這么多菜,真不知道是大方還是什么。
而且他還提前買了單,說要和馬思敏好好喝一杯,馬思敏不知所措,曬出來詢問姊妹,這算不算相中她了?還是只想找個飯搭子?對此你怎么看呢?(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)
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