本文轉自：人民網-貴州頻道

從傳統手工采茶到機械化高效采收，從普通茶葉種植到抹茶深加工創新突破，仁懷九倉鎮正以科技為筆、以創新為墨，在萬畝茶山上書寫鄉村振興的綠色答卷。

茶園。

走進仁懷九倉鎮萬畝茶園，郁郁蔥蔥的茶山上，大片黑網如墨色綢緞覆蓋茶樹。采茶工人們分散在茶壟間，小心翼翼揭開黑網，手持新型采茶機快速穿梭，將鮮嫩茶青收入竹簍，現場一派繁忙景象?！耙郧拔覀內斯げ刹?，一天最多采100余斤，現在用機器，我一個人一天可以采800多斤茶葉?！辈刹韫っ匪蓵f。

采茶工正在采茶。

今年，九倉鎮茶園劃出1000余畝茶山專用于抹茶生產。為提升茶葉采摘效率，茶園新購置20多臺智能化采茶機，通過機械化作業提高茶葉下樹率。談及茶園覆蓋黑網的奧秘，技術人員表示，這是抹茶茶青的“品質密碼”?！敖o茶樹蓋黑網，主要是擋陽光，讓陽光不這么強，茶樹就會長葉綠素，并且遮陰能讓茶青多攢氨基酸，少生茶多酚，做出來的抹茶味道更好。”貴州丞天下香慈茶葉種植專業合作社技術總監彭清云說。

茶園遮蓋黑網用于抹茶生產。

為實現抹茶產業高質量發展，茶山特邀貴州省茶葉研究所專家團隊全程指導。眼下，專家們手持測量工具，仔細記錄數據，在茶壟間忙著進行抹茶茶園的測產工作?！敖衲晔俏覀冊谌蕬炎龅氖讉€抹茶茶園優質高效生產集成技術示范基地，我們前期通過科學的冬季和春季管護，加上遮陰技術，做好茶園全流程精細化管理工作，確保產量達標和品質穩定，今天我們通過機械化采茶進行測產，畝產平均可以達到440公斤，我們將繼續通過科學的管理和技術保障，讓仁懷首個抹茶生產基地實現產量與品質的雙重突破?！辟F州省茶葉研究所助理研究員楊肖委說。

技術人員正在測產。

在科技賦能與精細管護的雙重保障下，今年九倉鎮茶園茶青品質優、下樹率高。一輛滿載新鮮茶青的收購車行駛在茶山的機耕道上，車斗里的茶青堆成翠綠小山，隨車的收購員忙著核對數量、記錄重量，將當天采收的茶青快速轉運。“我們每天收購的茶青過完秤第一時間運往甕安縣加工成抹茶，每天大概能收15000多斤茶青?！笔召弳T楊霞說。

收購茶青。

據了解，九倉鎮茶葉種植面積達1.1萬畝，每年可帶動就業超5000人次。從傳統茶產業向抹茶深加工的轉型，不僅標志著九倉鎮茶產業邁上了新臺階，也進一步推動了當地茶產業的全鏈條升級與附加值提升，有效激活了產業發展新動能，為鄉村振興注入強勁動力。“我們一直致力于拓展茶產業多元化發展，抹茶的成功推出，不僅豐富了產品線，也為九倉鎮的茶葉走向更寬廣的市場打開了新大門。下一步，我們將繼續加大對茶產業的管理力度，推動茶葉深加工，提升品牌知名度，讓九倉的茶葉香飄更遠。”貴州丞天下香慈茶葉種植專業合作社負責人王曉娟說。（文/圖 王瑜、涂順菊、龍蘋）