▲家長發現學校食堂絞肉機有活蛆。圖/社交平臺視頻截圖
浙江寧波余姚“學校食堂絞肉機發現活蛆”一事仍在發酵,據大皖新聞5月24日消息,寧波市教育局已派出工作組赴余姚開展緊急處置工作。
此前,余姚市聯合調查組發布通報稱,5月23日中午,接學生家長反映“姚北實驗學校食堂絞肉機內有蛆蟲”的情況。當日,姚北實驗學校教育集團崇文校區(小學部)家長陪餐時,家長進入食堂后廚發現一絞肉機內有蛆蟲。經初步調查,家長反映絞肉機內有蛆蟲的情況屬實,系該絞肉機在上次使用后未按要求及時規范清洗導致。
本該保持基本衛生的絞肉機,卻因為未按要求清洗,導致其中蛆蟲橫行。誠如一些網友所說,那些蛆蟲蠕動的畫面,誰看了都得難受幾天,遑論這是專門給孩子們加工肉類食材的關鍵設備。
從視頻中蛆蟲數量看,這個問題似乎并非短期內形成的。這無疑再次將校園食品安全問題推到了風口浪尖,也暴露了校園食品安全保障中的諸多問題。
而此事中更值得關注的是,據河北經視、揚州晚報等媒體報道,有網友發布視頻稱,涉事學校相關人員曾要求家長對此事不發抖音、小紅書和朋友圈等社交平臺。這是否屬實,也需調查組在調查處置過程中,予以調查核實。倘若屬實,涉事學校“三不發”的要求,無疑進一步加劇了此次事件的惡劣程度。
要知道,陪餐家長在食堂絞肉機發現大量活蛆,學校本該第一時間查找原因,深刻反思食堂清潔流程存在哪些漏洞與不足,并采取有效舉措,以消除隱患。涉事學校卻選擇要求家長“三不發”,試圖第一時間捂蓋子,如此魔幻做法,怎么讓人相信其“能做好后續的整改工作”。
這也反映出,在某種程度上,涉事學校還是將此次蛆蟲事件當作“輿情”對待,而不是從保障校園食品安全這一至關重要的角度,切實解決問題。這種對待問題的觀念和做法極為不妥,背離了學校應盡的責任與擔當,也辜負了家長和社會各界的期待。
據報道,作為一所一貫制公辦農村學校,該學校還曾取得浙江省A級食堂、浙江省餐飲服務食品安全示范學校等榮譽。但現實顯然并非如此。一邊是掛在墻上的“食品安全示范學校”榮譽,一邊是在食堂絞肉機里蠕動的蛆蟲,這樣的反差讓那些榮譽顯得頗為扎眼。
目前,涉事學校已對食堂進行全面消殺、清理,寧波市教育局的工作組已赴當地展開緊急處置,余姚市也明確將依法依規開展全面調查,對違反校園食品安全的行為和相關責任人進行嚴肅處理。
因此,公眾期待當地能夠在積極處理好此次事件相關問題的同時,也督促、推動學校相關人員樹立良好的校園食品安全觀和處理問題的正確態度。畢竟,與孩子們的健康相比,“家長不發朋友圈”真沒那么重要。
撰稿 / 蘇士儀(媒體人)
編輯 / 何睿
校對 / 劉軍
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