季,天氣漸熱,大人和孩子都容易出汗,導致內熱。老輩兒說“汗為心之液”,出汗多了,心氣就容易受損,接著就容易上火。再加上天熱,大家總愛吃冰淇淋、喝冷飲,這些寒涼東西吃多了,脾胃陽氣就弱了,內熱就更排不出去。
夏天人還容易煩躁,一煩躁,心火就旺,內熱就更厲害。所以得多注意,大人孩子都需要清熱降火、補充津液,健健康康過夏天。今天分享4種夏季喝的補水飲品,讓內熱無處藏身!
一、烏梅三豆飲
功效:生津潤燥,清熱降火,調理脾胃。
食材:綠豆30克、黃豆30克、黑豆30克、烏梅3顆(MiP.ApIqJ.cN)、蘋果半個、黃冰糖5克。
做法:
1.豆子洗凈,泡水30分鐘,蘋果切塊去核備用。
2.將所有食材加1200毫升清水,大火煮開后轉小火煮40分鐘。
3.豆子微微裂開時關火,濾出湯汁,加糖攪拌融化,晾溫后即可飲用。
二、山藥蘋果百合羹
功效:清心火,安神,助消化,緩解積食。
食材:懷山藥干8片、蘋果半個、百合干5克、去芯蓮子10克、清水800毫升。
做法:
1.懷山藥干沖洗干凈,蘋果帶皮切塊去核。
2.將所有食材放入鍋中,加冷水,大火煮開后轉小火煮20分鐘。
3.煮好后,濾出湯汁放溫后飲用。剩下的食材還可以再加500毫升水,煮15分鐘,一天喝2-3次。
三、玉竹百合五白飲
功效:滋陰潤燥,清肺火,預防干咳和內熱。
食材:玉竹8克、百合干10克、雪梨片、無花果3顆、海底椰5克、清水1.5升。
做法:
1.食材簡單沖洗,去掉灰塵,將所有材料放入鍋中,加冷水,大火煮開后轉小火煮15分鐘。
2.煮好后,濾出湯汁放涼,裝進吸管杯或水壺,當白水喝。
四、綠豆蓮子百合糊
功效:清熱解毒,潤肺止咳,潤腸通便,養心安神,健脾胃。
食材:百合10克、蓮子10克(去芯)、小米15克、綠豆20克、清水600毫升。
做法:
1.綠豆、蓮子提前泡1小時(趕時間可以不泡)。
2.將所有食材洗凈,放入破壁機,加清水,選“米糊模式”。
3.做好后,根據個人口味加冰糖即可。
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