一段37秒的視頻，沒頭沒尾，也沒幾句對(duì)話，

但看過的人心里都知道，它的節(jié)目效果已經(jīng)贏過春晚小品太多...

因?yàn)檫@可能是電視史上第一個(gè)敢喂評(píng)委吃答辯的選手。

他叫小胖（本名俞濤），在比賽中做了一道功夫菜“九轉(zhuǎn)大腸”。

但眾所周知，大腸這種食材需要十分謹(jǐn)慎處理，不然很難去除那股子異味。

于是作為評(píng)委的曹可凡上來便警惕地問了一句：你自己嘗了嗎？

“嘗了一口。”

回答相當(dāng)冷靜，可隨后小胖超前的料理觀念又讓評(píng)委心中一沉：

“雖然我去除了大部分的腸的腥味，但是我保留了一部分。”

“因?yàn)檫@樣，才知道你吃的是大腸！”

莫不是這人根本沒有洗干凈大腸，于是心虛編出這么一個(gè)借口？

所以求生欲讓曹可凡又給了小胖一個(gè)坦白從寬的機(jī)會(huì)：

“是故意的？還是不小心？”

“是故意的。”

小胖仰起頭，一臉問心無愧。

很好，曹可凡表面上波瀾不驚，心里卻暗叫不妙。

看來今天這口大（da）腸（bian），他是不得不吃了。

于是只能用盡一切辦法把傷害降到最小，十分精準(zhǔn)小心地用刀，

就剮了那么一小片大腸組織，放入口中。

可是萬萬沒想到道高一尺，魔高一尺二，

小胖這盤九轉(zhuǎn)大腸，連醬料都是用煮大腸的那鍋水，猛火收汁而來...

體面點(diǎn)講叫原湯化原食，說難聽點(diǎn)不就是用那啥勾了芡唄。

所以那塊腸只在曹可凡嘴里堅(jiān)持了兩秒，便被吐了出來，

而他體面了幾十年的表情管理，也在那一刻完全崩盤，

畢竟想刀一個(gè)人的眼神，是藏不住的。

出道36年的曹可凡可能怎么也想不到，自己會(huì)因?yàn)檫@個(gè)表情在十年后爆紅。

他也可能永遠(yuǎn)不知道，當(dāng)初小胖到底是故意的，還是不小心的。

許多反復(fù)觀看的網(wǎng)友還把小胖稱為“當(dāng)代陰謀大師”。

因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)他僅用了一盤菜，就把評(píng)委們逼入了“電車難題”中——

“你不吃，就無法淘汰我；你吃了，就中了我的計(jì)。”

當(dāng)然這里還是先要澄清一點(diǎn)，就是這大腸的怪味其實(shí)來源于外壁的油脂，

而不是里面的餡，因?yàn)榍逑创竽c都是需要把它反過來洗的，

所以一般向外光滑的那面，才是包裹東西的內(nèi)壁。

這里說評(píng)委吃答辯只是一種藝術(shù)加工手法！別當(dāng)真！

話說回來，這個(gè)叫《頂級(jí)廚師》的節(jié)目，還真是越挖越有。

就比如當(dāng)事人小胖在前一場(chǎng)拿出的，是更重量級(jí)的一道黑暗料理：西瓜枸杞瘦肉湯。

不但被評(píng)委貶為當(dāng)期最差，還被同場(chǎng)對(duì)手范湉湉診斷為：

“他燒制了一坨嘔吐物出來。”

對(duì)此小胖本人很不服氣，只撂下一句狠話：我的水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)在這之上。

后面就端出了刺殺評(píng)委的那道《大腸趕君》，

只能說這世上確實(shí)沒有無緣無故的恨。

而評(píng)委曹可凡在九死一生后也學(xué)聰明了，

某一輪甜品大賽中，選手給他端上了一盤“茶葉面條配洋蔥奶昔”，

伴隨著強(qiáng)烈的臭味，選手好心提醒：可以少嘗一點(diǎn)...

猶豫許久，曹可凡還是本著敬業(yè)精神，吃了一口，

臉上這難以描述的表情就足以描述一切。

于是他當(dāng)機(jī)立斷重新舀了滿滿一勺，

硬是逼選手陪自己又來了一口，試圖同歸于盡。

看這反應(yīng)，真的隔著屏幕都能想象到有多難吃了...

最后這一盤不明物的下場(chǎng)，自然是被劉一帆黑著臉?biāo)みM(jìn)了垃圾桶里。

除此之外，在節(jié)目里評(píng)委還先后品嘗過諸如：

蜈蚣湯、巧克力炒海鮮、腥鮮的河魚刺身、和石頭有的一拼的鍋盔、

能黏在腸道里的面條等等等等...

看表情就知道他們有多樂在其中了

當(dāng)然也不能怪參賽選手的廚藝太失控，

畢竟這個(gè)節(jié)目本身就是面向素人的草根選秀，大部分人都不是專業(yè)的廚師。

所以特別是在前幾期海選的時(shí)候，整個(gè)錄制現(xiàn)場(chǎng)就像曲藝雜談一般，

選手推著餐車出場(chǎng)，卻都在表演相聲小品，魔術(shù)雜技，

其中還穿插著幾位試圖直接帶走評(píng)委的牛頭馬面。

有人為了壯膽，更是喝了幾瓶才上臺(tái)，

結(jié)果一路胡言亂語，搶在被評(píng)委批評(píng)之前，先開始批評(píng)評(píng)委的發(fā)型，

把劉一帆吃得是“殺心四起”。

經(jīng)過如此折磨，評(píng)委當(dāng)然也要反擊。

于是為了考驗(yàn)大家的基本功，直接來了一輪切洋蔥大賽，

誰想先是累垮了節(jié)目的醫(yī)護(hù)人員。

而各位選手在經(jīng)歷了切到手or辣流淚的物理傷害后，

還要承受導(dǎo)師們?nèi)鐐麂N一般的精神攻擊，被逼著對(duì)洋蔥尖叫表白，

試圖催眠自己滾下的兩行淚珠不是被辣出來的，而是因?yàn)樘腋！?br/>

可能有人看到這里要問了：這真的是個(gè)正經(jīng)的廚藝節(jié)目嗎？不是來搞笑的吧？

確實(shí)現(xiàn)在看來是有點(diǎn)一本正經(jīng)地在搞笑，可在當(dāng)時(shí)也的確是想認(rèn)真做的，

還特地向國(guó)外制作組購(gòu)買了版權(quán)，甚至評(píng)委除了實(shí)打?qū)嵉拿麖N劉一帆，

還不知通過什么手段請(qǐng)來了幾乎不上綜藝的音樂教父李宗盛。

而劉一帆除了因?yàn)橐７履俏坏鬲z廚神的人設(shè)而顯得過于裝b之外，

在菜品演示、應(yīng)急救場(chǎng)、廚藝點(diǎn)評(píng)等環(huán)節(jié)也完美展現(xiàn)了自己的專業(yè)素養(yǎng)，

雖然也有人質(zhì)疑他在演示手打牛肉丸的時(shí)候動(dòng)作有誤，

導(dǎo)致一斤牛肉打完菜板上只剩下了半斤 ，因?yàn)榱硪话攵硷w到了地上。

而這份用力過猛，也正是對(duì)《頂級(jí)廚師》這個(gè)節(jié)目的一個(gè)概括，

也許是為了收視效果，節(jié)目安排了過多不合常理的劇情出現(xiàn)，

后面的菜式難度也直線上升，讓一群業(yè)余愛好者直接上手難度菜，

做失敗了還要承受語言羞辱，壓力簡(jiǎn)直大到崩潰。

而這位登場(chǎng)時(shí)的樂觀向上的小胖，

可能也是因?yàn)楸慌u(píng)浪費(fèi)食材后，才選擇用煮大腸水來熬汁；

被批評(píng)調(diào)味過多喪失本味后，才故意保留了一些原味，

最終完成黑化做出了那盤風(fēng)味十足的九轉(zhuǎn)大腸。

在淘汰時(shí)，他揮拳大喊了一句：值了！

其中的心路歷程也只有他自己清楚，而這兩個(gè)字或許也帶給了李宗盛靈感。

隨后他在第二年發(fā)表了歌曲《山丘》，并在里面唱到：

“讓人輕輕地唱著，淡淡地記著，就算終于忘了，也值了。”

很難不讓人懷疑是對(duì)于這段往事的回應(yīng)。（假新聞?wù)埼甬?dāng)真）

好了，節(jié)目過去了這么多年，那么如今的小胖俞濤到底在干什么呢？

其實(shí)他確實(shí)在朝著自己的夢(mèng)想在努力，在職校認(rèn)真學(xué)廚，還拿到了廚藝比賽的金獎(jiǎng)。

這幾年跟著潮流也開了短視頻賬號(hào)，在上面分享做菜教程。

翻紅后他還復(fù)刻了當(dāng)年的九轉(zhuǎn)大腸，

今時(shí)不同往日，這次他做出來的成色，隱約已有大將風(fēng)范。

不過也有可能是因?yàn)椋?strong>這次是要做給自己吃的。

那么另一位當(dāng)事人曹可凡呢，依舊熱愛美食，熱愛在網(wǎng)上分享。

直到某次他曬出了一張與自己兒子同框的照片后，大家又陷入了沉默。

盯著那張與俞濤有八成相似的臉龐，不得不感嘆有些緣分結(jié)下了，就很難解開了。

不知在曹可凡午夜夢(mèng)回的時(shí)候，是不是還會(huì)在心中，又念起那一口的滋味呢？