在許多人固有的印象里，非洲常常被打上 “危險”“混亂” 這些令人卻步的旅行標(biāo)簽。

然而，在2017年的《世界最安全國家及目的地》排行榜中，有一個非洲國家居然躋身前十，這個國家就是盧旺達(dá)（Rwanda）。

盧旺達(dá)，國土面積不大，約2.6萬平方公里，坐落于坦桑尼亞西北角，南連布隆迪，北與烏干達(dá)接壤，西部與剛果相鄰，面積相當(dāng)于我國廣西南寧市。

電影《盧旺達(dá)飯店》的熱映，曾讓盧旺達(dá)在世界范圍內(nèi)聲名遠(yuǎn)揚，但當(dāng)時也加深了它在人們心中經(jīng)濟落后、政治動蕩以及聯(lián)合國公布的世界最不發(fā)達(dá)國家之一的印象。

而如今的盧旺達(dá)，是浴火重生的千丘之國。從野生動物保護的成功典范到獨具魅力的都市文化，盧旺達(dá)擁有1220萬人口，是非洲大陸上人口最稠密的國家之一。

同時，它還是世界上禁止使用塑料袋的環(huán)保先鋒，肩負(fù)起四個國家公園的守護重任。

盧旺達(dá)政府對衛(wèi)生條件的重視程度極高，城市整潔程度甚至能夠媲美巴黎、倫敦等西方都市。因此盧旺達(dá)也被評為非洲最干凈的國家之一。

盧旺達(dá)全年平均溫度在14℃至24℃之間，年平均氣溫為18℃，非常少見到極端氣溫天氣。

盧旺達(dá)全年分為兩個旱季和兩個雨季。6月至9月是較長的旱季，12月至2月是較短的旱季，這兩個旱季天氣干燥少雨，陽光充足，是旅行的最佳時段之一。

而3月至5月是大雨季，10月至11月是小雨季，雖雨季降水較多，但暴雨通常在下午，且雨后天氣放晴，早晨和傍晚氣溫較低，同樣也很適合來到這里和大自然來一場親密接觸。

盧旺達(dá)全年的整體濕度相對較低，尤其在旱季，氣候干燥舒適，不會讓人感覺過于潮濕黏膩，即使是雨季，濕度也相對溫和，體感舒適。

2018年，盧旺達(dá)對中國開放落地簽政策，同時兩國航線也在迅速擴張，新增9條國際航線，未來還計劃開通至中國廣州的航線。

很多人只看到了非洲的貧瘠，卻忽略了這里一直是歐美富豪、王室貴族最鐘愛的旅行地之一。小贊特別推薦在即將到來的旱季，前往盧旺達(dá)來一場6天5晚追蹤“金剛”之旅，置身“千丘之國”，一起去看看銀背大猩猩的真面目。

野性追猩之旅

在這片充滿野性的土地上，棲息著地球上數(shù)量最稀少的山地大猩猩，它們是盧旺達(dá)最珍貴的自然財富。

盧旺達(dá)擁有獨特的森林生態(tài)系統(tǒng)，憑借其境內(nèi)多山地丘陵以及赤道高海拔的特殊氣候條件，孕育出了種類繁多的野生動植物。

尤其是山地大猩猩，作為世間數(shù)量最稀少的靈長類動物，棲息于盧旺達(dá)境內(nèi)的原始森林之中，而全球僅存的880只山地大猩猩中，有相當(dāng)一部分就在這里繁衍生息。

與非洲其他地區(qū)傳統(tǒng)的野生動物游獵體驗不同，在盧旺達(dá)，最令人血脈噴張的 “野” 性之旅，不是乘坐越野車馳騁草原，而是步行穿越茂密原始的叢林，探尋“金剛”的蹤跡。

這些山地大猩猩與追蹤獅子、大象或犀牛的體驗截然不同，它們有著與人類極為相似的面孔、自成體系的語言表達(dá)和等級森嚴(yán)的家族體系。

近距離觀察這些猩猩，它們或悠然進食，或慵懶休憩，或相互嬉戲打鬧，甚至能從中洞察到些許人類的情感流露，這種情感共鳴是任何其他野生動物觀賞體驗都無法相比的。

盧旺達(dá)的火山國家公園是觀賞山地大猩猩的主要場所。公園內(nèi)植被茂盛，山巒起伏，為山地大猩猩提供了理想的棲息環(huán)境。

在公園管理團隊的精心規(guī)劃下，每天的追猩猩許可證數(shù)量受到嚴(yán)格限制，以減少對 猩猩棲息地的干擾。

此外，由于山地大猩猩沒有免疫力，非常容易染病，因此在進入園區(qū)之前，游客需要接受身體檢測。

在追蹤過程中，你將穿越茂密深邃的原始叢林，一路上還會邂逅種類繁多的鳥兒和其他野生動物，仿佛置身于一個天然的生態(tài)大觀園。

徒步過程對體力和耐力都是極大的考驗，由于公園的高海拔和地形崎嶇，追蹤時間可能長達(dá)4-6小時，甚至更久。

向?qū)鶕?jù)大猩猩的臉譜特征講解注意事項，而你只需要沿著大猩猩留下的軌跡，不斷深入密林，追尋它們的蹤跡。

當(dāng)終于與山地大猩猩 “狹路相逢” 時，你可以在距離它們5米以外的地方，與它們共處、拍照一個小時。在旅程結(jié)束時，你將獲得一份觀看大猩猩的證書。

非洲雨林里的猩巢

在盧旺達(dá)，稱得上奢華酒店的兩只手都數(shù)的過來，但是能讓全球目前僅8家的One&Only 連開兩家！

但是很多人第一次聽說盧旺達(dá)也許不是免簽，而是2018年10月1日開業(yè)的紐恩威之家唯逸度假酒店（One＆Only Nyungwe House）。

紐恩威之家作為 One&Only 旗下第二家自然度假系列酒店，酒店位于一片郁郁蔥蔥的茶園之中，與非洲最大且保存最完好的古老紐恩威熱帶雨林僅一步之遙。

酒店的每一處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了對自然環(huán)境的尊重與融合。23間客房和套房巧妙地將當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)韻融為一體。

室內(nèi)裝飾以圖騰隔斷、厚重色彩及木雕刻飾品為特色，搭配芬芳的桉樹壁爐，為空間注入了靈魂與生命。

在酒店餐廳，你可隨時從黎明到黃昏，恣意享受茶園美景。茶室作為觀景絕佳位置，讓你在裊裊茶香中感受寧靜與愜意。

酒店會為每位住客量身定制菜單，嚴(yán)選來自 Gisakura 及周邊肥沃土地的有機時令食材，精心烹制出地道的紐恩威風(fēng)味美食。

為了讓你深度體驗紐恩威雨林的自然魅力，酒店精心設(shè)計了一系列自然探索活動。

你可以與黑猩猩一同徒步，在原始森林中探尋它們的生活軌跡；也可以踏上尋覓瀕臨滅絕的白眉猴的旅程，感受生命的珍貴與脆弱。

大猩猩酒店（One&Only Gorilla's Nest）位于維龍加火山公園內(nèi)，被茂密的桉樹林環(huán)抱，散發(fā)著濃郁的自然氣息。

踏入酒店，仿佛走進了叢林中的秘密花園。修剪整齊的花木小路引領(lǐng)著你前往錯落有致的石頭別墅和木制樹屋，生機盎然。

酒店共有14間豪華客房與7間套房，室內(nèi)的設(shè)計以橙色、暖棕、木材和勃艮第紅為主色調(diào)，自然元素貫穿始終。

從77m2的森林樹屋到402-409m2的銀背套房，每間房間以不同的面積和價格區(qū)間滿足著不同客人的需求，價格從2w-3w至11w不等。

客房均采用天然材料建造，內(nèi)部隨處可見當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝品，手工編織地毯、墻壁藝術(shù)與燃燒的壁爐相得益彰，營造出濃郁的地域文化氛圍。

超大玻璃窗與陽臺相連，讓自然景觀成為房間的天然背景墻，在這里你能隨時感受非洲原始自然的魅力。

酒店為歸來的住客安排了周到貼心的歡迎儀式。舞者和鼓手的歡快表演驅(qū)散旅途的疲憊，工作人員會主動幫忙準(zhǔn)備好干凈的人字拖和毛巾，等待你換下沾滿泥土的鞋子和襪子。

盧旺達(dá)咖啡豆

在盧旺達(dá)這片充滿傳奇色彩的土地上，除了迷人的自然風(fēng)光和珍稀的野生動物，還孕育著一種令全球咖啡愛好者為之傾倒的珍品——盧旺達(dá)咖啡豆。

盧旺達(dá)的地理環(huán)境為咖啡豆的生長提供了得天獨厚的條件。盧旺達(dá)是一個標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)陸國家，周邊鄰國皆為咖啡生產(chǎn)大國，仿佛置身于一個咖啡的 “黃金產(chǎn)區(qū)”。

盧旺達(dá)境內(nèi)山巒起伏，連綿不絕，火山眾多，北邊的基伍湖地區(qū)平均海拔高達(dá)1463米，平均日氣溫僅22攝氏度。

這種高海拔與適宜的溫度，使得咖啡豆的生長周期延長，有更多時間積累復(fù)雜的風(fēng)味物質(zhì)，從而造就了盧旺達(dá)咖啡獨特的口感。

盧旺達(dá)的氣候?qū)贉貛Ш蜔釒Ц咴瓪夂颍骄鶜鉁卦?4.6～27攝氏度之間，相較于典型的赤道國家，其氣溫相對較低。

咖啡主要種植在多山的西部地區(qū)，這里的氣溫比東部的低洼地區(qū)更低，晝夜溫差較大，這樣的溫差條件有利于咖啡豆內(nèi)糖分和有機酸的積累，為咖啡增添了豐富的層次感和甜度。

此外，盧旺達(dá)的火山土地肥沃，富含礦物質(zhì)，為咖啡樹的生長提供了充足的養(yǎng)分，進一步提升了咖啡豆的品質(zhì)。

盧旺達(dá)咖啡主要采用水洗處理法。這種處理方式先將采摘好的咖啡果實進行浮選，去除密度不足的咖啡果實，接著脫去果皮果肉，然后將帶有果膠的咖啡豆靜置在水池中進行發(fā)酵。

發(fā)酵完成后，用清水洗去果膠層，最后將咖啡豆進行干燥，使含水率降至11%到13%左右。

水洗處理賦予了盧旺達(dá)咖啡豆更高的酸質(zhì)，干凈度極佳，且整體風(fēng)味表現(xiàn)穩(wěn)定。

盧旺達(dá)的咖啡豆，從殖民時期的艱難起步，到如今成為全球咖啡市場上的璀璨明星，背后是盧旺達(dá)人對土地的熱愛、對品質(zhì)的執(zhí)著以及對咖啡文化的傳承與創(chuàng)新。

圖片來源

酒店官方 / 網(wǎng)絡(luò)

版權(quán)歸原作者所有

▲ 點擊進入「贊那度旅行」小程序，查看更多精選行程