某小學食堂用泔水桶盛放孩子們的飯菜事件還內沒有徹底被忘記,這邊一學校食堂絞肉機驚現活蛆,學校的食堂情況都尚且如此,誰還敢在乎外面的餐廳和飯館相關食品安全呢?
這次一次浙江某學校又一次刺痛了大眾的神經。咱都知道,孩子在學校吃得好不好、衛不衛生,是家長們最操心的事兒。可這絞肉機里爬出活蛆,實在是讓人惡心又憤怒。
先說說這誤食蛆蟲對孩子健康的影響。蛆蟲身上帶著各種病菌,孩子腸胃嬌弱,要是不小心吃進去,輕的可能腹痛、腹瀉、嘔吐,重的感染了病菌,那可就麻煩大了。之前就有孩子誤食不潔食物,最后住院治療的事兒。這絞肉機等廚房設備,按說清洗得干干凈凈、存放得規規矩矩,才能避免蛆蟲滋生。可實際上呢,有的食堂工作人員偷懶,清洗不徹底,設備又放在陰暗潮濕的地方,這可不就成了蛆蟲的“安樂窩”嘛。蛆蟲就喜歡在那些又臟又臭、有腐爛食物的環境里生長,它們帶來的健康危害,那真是不言而喻。
涉事學校背景不簡單。
再說說涉事學校這個“浙江省A級食堂”的稱號,這可是個挺響亮的名頭,可見學校背景不簡單,按理說評上的食堂的是衛生、管理各方面都過硬的,至少也應該是達標的。
可如今出了這檔子事兒,就不得不讓人懷疑,這稱號是怎么拿到手的?會不會有什么內幕?學校衛生健康問題一直都是大事兒,孩子在學校一天三頓都在食堂吃,吃得不健康,怎么能好好學習、茁壯成長呢?所以啊,真得有專門的巡查組,三天兩頭去學校食堂轉轉,看看衛生達標不達標,管理到不到位。
校方態度讓人更憤怒。
這次校方的態度也讓人很不滿。出事兒了就想著“捂蓋子”,這怎么行呢?食堂衛生出問題不是小事,坦誠面對、積極整改才是正道。就該把廚房監控全覆蓋,來個“明廚亮灶”,讓家長們能隨時看到孩子吃的飯菜是怎么加工出來的,這樣大家才能放心。還有啊,要是老師和學生同餐,老師也能第一時間發現問題,這也能在一定程度上督促食堂提高衛生標準。
從法律層面講,學校食堂出了這么嚴重的衛生問題,校方管理人員不能就這么輕飄飄地過去,得追究他們的刑責,讓他們知道這事兒的嚴重性。而且,咱國家真得好好完善一下中小學衛生安全相關法律。
現在類似的學校食品安全事件時不時就冒出來,之前有學校給孩子吃變質食物,還有食堂餐具不消毒的情況。有了更完善的法律,才能給孩子們的飲食安全加上一把更牢固的“鎖”。
孩子是祖國的未來,學校食堂是他們獲取營養的重要場所。學校食品安全問題容不得半點馬虎。希望相關部門能真正重視起來,別再讓這類糟心事兒發生,別讓孩子們在本該安心吃飯的地方,吃得提心吊膽。
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