在端午佳節臨近之際,為了傳承傳統文化習俗,讓轄區居民感受歡樂祥和的節日氛圍,5月24日,廬江縣民政局、高拐社區聯合合肥市蜀山區陽光公益服務中心開展了“粽葉飄香 歡度端午”端午節包粽子活動。
活動現場,志愿者把準備好的粽葉、蜜棗、蜜豆、糯米等食材擺在桌子上,志愿者和居民紛紛拿出看家本領,一雙雙靈巧的手熟練地裹粽葉、填糯米、系繩子。“先拿一片粽葉把它卷起來,卷成一個漏斗狀,這樣米就不會漏出來,繩子要扎緊一點兒,這樣煮的時候才不會松……”在包制過程中,大家互相交流包粽子的技巧和經驗,包粽“新手”不厭其煩地跟著志愿者一遍遍學習,雖然包的造型不太好,但是內里的餡料卻十足。不一會兒,形狀各異的粽子已經完成了,濃濃的粽香味瞬間彌漫著整個房間,營造和諧美好的節日氛圍,增進社區的凝聚力和歸屬感。
此次活動,讓大家感受到了社區濃濃的傳統文化氛圍,也使大家在互幫互助的包粽子過程中,增進了大家之間的交流,拉近了彼此間的距離。
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