作 者丨鄭康喜

編 輯丨喻淑琴

圖 源丨攝圖網(wǎng)

五月的嶺南，荔枝紅遍山海。從古代貢品到現(xiàn)代佳果，嶺南荔枝的歷史脈絡與名人情緣，早已在千年沉淀里譜寫出一部東方美學史詩。

作為東方美學的具象化載體，荔枝的文化意象積淀千年。詩詞中，它成為文人寄情言志的載體，其意象交織著甘甜與苦澀、熱烈與易逝的復雜情愫；文藝作品中，荔枝既是自然風物的美學符號，也是人性與情感的隱喻載體。

歷經(jīng)時代與文化語境流轉(zhuǎn)，嶺南荔枝恰似一枚“文化棱鏡”，映射出東方文化美學的五大境界——詩意之境、繪畫之境、戲劇之境、民俗之境、創(chuàng)新之境。

從東方詩意的深厚底蘊走向繪畫，它奠定了東方詩意美學的深厚底蘊；在《寫生翎毛圖》《荔柿圖》《荔園圖》中尋找“言有盡而意無窮”的美學理念，荔枝是中國古典繪畫美學的圖騰；從粵劇《荔枝頌》中紅線女唱詞到當代電視劇《長安十二時辰》，它在獨特的舞臺美學意境下，讓國人欣賞戲劇之美；從潮汕剪紙、閩南歌謠、到福建“荔枝娘娘”的神話信仰，人們在民俗中感受荔枝美學的樸素智慧。

在傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融中，這顆“東方愛情果”更讓世界看見東方美學在當代語境中的創(chuàng)新表達。

東方愛情果：一面折射東方文化美學的“棱鏡”

嶺南自古以來就是荔枝的主要產(chǎn)區(qū)之一。秦漢時期，嶺南得到大規(guī)模開發(fā)，荔枝也以貢品的身份在漢代進入中原。

作為皇家貢品，荔枝最早的記載見于葛洪《西京雜記》?！拔举I高祖鮫魚、荔枝，高祖報以蒲桃錦四匹?！倍?，《異物志》《南方草木狀》等，均把荔枝作為嶺南物產(chǎn)著錄。

晉代《廣州記》描述增城古荔樹 “高八丈，大余抱”，印證嶺南荔枝種植的規(guī)?；r形。唐代之后，荔枝正式成為皇家貢品?！耙或T紅塵妃子笑” 的絕唱，將嶺南鮮果與長安宮廷的時空距離濃縮為文化想象。

荔枝的文化肌理中流淌著詩意基因。此后，荔枝因其獨特的風味與文化意蘊，在中國古典詩詞中屢被吟詠，也開始了它延綿千年的文化傳承。

從杜牧在《過華清宮》里寫到“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，到白居易在《荔枝圖序》中寫下“瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”，從蘇軾的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，再到丘浚的“世間珍果更無價，玉雪肌膚罩絳紗”，無數(shù)文人雅客毫不吝嗇對這一皇家貢果的贊美。

蘇軾筆下的荔枝是時空旅者?！笆四铩钡南慵∮窆?，串起四百年貢荔史。云帆似箭射穿古今，金盤玉座終成笑談。最妙在“輕紅釅白”四字，將口腹之欲升華為美學體驗。

荔枝至此，終成文人清供。再到宋代蔡襄著《荔枝譜》，首開荔枝專著之先河，讓這顆“東方愛情果”從表達文人心境，發(fā)展到體現(xiàn)人們對物象的審美和美學品格，擁有了美學的文化淵源，構(gòu)建起獨有的文化美學認知體系。

隨著歷史的演變，荔枝也走進了繪畫、現(xiàn)代文藝作品、流行文化和民間藝術(shù)。荔枝不僅是文學題材，更融入建筑、雕塑、戲劇等藝術(shù)領域，成為可觸摸的文化符號，讓荔枝擁有了更多元的內(nèi)涵和外延。

如在傳統(tǒng)繪畫中，宋徽宗的《寫生翎毛圖》將荔枝與孔雀共繪，紅果綠葉映襯翎羽華彩，暗合“富貴風流”的宮廷審美；惲壽平的《荔枝圖》以物喻人，贊頌君子外樸內(nèi)瑩的品格；嶺南民間年畫“荔園圖”描述了荔枝成串懸掛，孩童嬉戲樹下的畫面，寓意家族人丁興旺、生活豐足。

從盛唐的華清宮到北宋的嶺南，一顆荔枝，在詩人的唇齒與筆墨間流轉(zhuǎn)千年。剝開絳紗般的果殼，里面包裹的是文人的風骨、王朝的余韻，以及紅塵的甘苦。

到了近現(xiàn)代，影視作品和流行文化中的荔枝，是一種鄉(xiāng)土記憶與情感符號，也是一種對傳統(tǒng)美學的解構(gòu)與重構(gòu)。如電視劇《長安十二時辰》 重現(xiàn)“一騎紅塵送荔枝”場景，視覺化呈現(xiàn)盛唐氣象下的權(quán)力傾軋與個體命運悲劇。

嶺南荔枝的根系深扎于中華文明的厚重土壤中，宛若一面“棱鏡”，折射中國人對愛情、權(quán)力、死亡與重生的永恒追問。同時，荔枝也是時代見證，從古典詩詞到現(xiàn)代影視，記錄著東方美學觀念的流變與傳承。

荔枝美學的五大境界：詩意、繪畫、戲劇、民俗與創(chuàng)新

在歷史長河與文化場域的流轉(zhuǎn)中，荔枝早已超越水果范疇，成為東方美學的載體。

宋代《荔枝譜》記載荔枝的十二種品鑒法，從觀色、聞香到聽聲皆有講究。文人墨客以荔枝入畫，青紅漸變的果皮最考驗沒骨技法，需用胭脂、藤黃、石綠層層暈染?，F(xiàn)代設計師從中汲取靈感，蒂芙尼曾推出荔枝紋珠寶，寶格麗用琺瑯燒制出果殼裂紋，讓這份東方甜韻永駐頸間。

而今，這顆凝結(jié)著東方美學智慧的佳果，正以“文化棱鏡”之姿折射出中華文明的五大美學境界。從漢代《異物志》“離支大如雞子”的首次文字記載，到當代數(shù)字IP“荔枝少年”的元宇宙演繹，嶺南荔枝在歷史長河中不斷重構(gòu)美學敘事，構(gòu)建起“詩意—繪畫—戲劇—民俗—創(chuàng)新”的完整美學體系。

首先是詩意的境界。荔枝詩意的美學基因始于漢代，楊孚《異物志》“甘而多汁”的記載首開文字書寫先河。至唐代，杜牧“一騎紅塵妃子笑”的宮廷敘事與白居易“嚼疑天上味，嗅異世間香”的文人詠嘆，共同建構(gòu)起荔枝“甘美易逝”的詩學意象。這種詩意傳統(tǒng)在明清得到延續(xù)，屈大均在《廣東新語》說，“色如渥丹，味甘如飴”，實現(xiàn)了從文學意象到方志美學的范式轉(zhuǎn)換。到了當代，深圳荔枝公園“荔湖映月”的景觀營造，正是對千年詩意美學的空間轉(zhuǎn)譯。

在繪畫領域，荔枝入畫始于五代，展現(xiàn)了東方繪畫美學“言有盡而意無窮”的重要理念。至宋代，荔枝繪畫形成完整美學體系。趙佶在《寫生翎毛圖》中以工筆重彩呈現(xiàn)“丹荔綴瓊枝”的皇家氣韻。明清時期，惲壽平的《荔枝圖》以沒骨技法展現(xiàn)“絳紗玉質(zhì)”的物性之美，居巢居廉兄弟創(chuàng)“撞水撞粉法”描繪嶺南荔枝的氤氳水汽。

行至當代，廣東省第十七屆運動會暨廣東省第十屆殘疾人運動會吉祥物“荔荔”形象根植荔枝文化，結(jié)合荔枝紅和象征“好心茂名”的沉穩(wěn)深紅色調(diào)元素，以擬人化的設計手法進行卡通形象塑造，其頭部由一顆飽滿的荔枝構(gòu)成，耳朵是靈動的荔枝樹葉造型，整體設計形態(tài)生動，線條流暢，形神兼?zhèn)洹?/p>

在戲劇上，荔枝的戲劇美學在粵劇《荔枝頌》中達到巔峰，紅線女“身外是張花紅被，輕紗薄錦玉團兒”的經(jīng)典唱段，將嶺南物產(chǎn)與戲曲程式完美融合。福建莆仙戲《荔枝記》演繹“陳三五娘”愛情傳說，開創(chuàng)“以果喻情”的戲劇范式。

電視劇《長安十二時辰》重現(xiàn)“一騎紅塵送荔枝”場景，將荔枝從物質(zhì)果實升華為情感象征，體現(xiàn)“情景交融”的藝術(shù)創(chuàng)造。近年東莞創(chuàng)排沉浸式戲劇《荔香千年》，觀眾穿行在明清古荔園中，身臨其境體驗“荔月琴音”的文化意境。

民俗境界可追溯至宋代。如潮汕地區(qū)“拜荔枝娘”習俗，婦女采荔枝簪發(fā)祈愿姻緣美滿。福建“荔枝娘娘”信仰則賦予荔枝神性色彩，勾連人間煙火與超驗哲思，體現(xiàn)東方對物性與神性關(guān)系的獨特理解。汕尾陸河縣“荔枝宴”保留明代“九大簋”規(guī)制，2019年入選廣東非遺名錄。這些活態(tài)遺產(chǎn)構(gòu)成東方美學的底層密碼。

來到新時代，各類創(chuàng)新文化風起云涌。由東莞市文化館聯(lián)合廣東網(wǎng)演文旅數(shù)字科技有限公司打造的“‘龍騰大灣區(qū)·云游粵港澳’龍舟文化元宇宙展示應用”項目入選“2023文化元宇宙優(yōu)質(zhì)案例”。惠州羅浮山打造“東坡荔語”AR導覽系統(tǒng)，游客可穿越時空與蘇軾“對酌荔枝酒”。

從杜牧筆下的“一騎紅塵妃子笑”到當代數(shù)字IP的“鎮(zhèn)隆荔枝少年”，荔枝不僅承載著“荔香傳情”的文化基因，更在五大美學境界的遞進中，完成從地方特產(chǎn)到世界符號的蛻變。

承載東方美學的荔枝，為人們提供了重新審視藝術(shù)與生活關(guān)系的視角。而今，當大家再度聚焦荔枝時，感受到的不僅是甜蜜，更有千年積淀的文化智慧，以及當代中國的文化創(chuàng)新。

又是一年荔枝紅。今天，這一“東方情調(diào)”的文化美學符號早已走出國門，創(chuàng)造了跨文化對話的可能，也將美學化為具象化產(chǎn)品，讓千年東方美學以全新形式 “破圈”，浸潤到文旅、體育甚至更寬廣的領域。這顆紅色鮮果正以 “文化符號+消費IP +生態(tài)載體” 的三重身份，在鄉(xiāng)村振興的版圖上描繪出甜蜜而充滿希望的圖景。

視頻剪輯：羅晶晶 張迎 黃燕淑 莊歡

海報設計：林軍明 黃蘭雯 白宇航

實習生：倪紛紛 黃雯瑜 羅奇宇

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本期編輯 金珊 實習生黃嘉瑩

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