近日，炎炎夏日來襲，消暑伴侶冰杯又重新登上了便利店冰柜的“頂流”位置。然而，5月27日，海報新聞記者走訪發現，部分新茶飲品牌也悄然加入“冰杯大戰”——蜜雪冰城全線供應1元冰杯，而古茗部分門店卻顯示售罄并暫時下架同類產品。同時，走訪中，多個便利店的工作人員反饋，各品牌冰杯的售價在3元左右，銷量可觀。

蜜雪冰城：1元冰杯“不賺錢”，但賺吆喝

在濟南某蜜雪冰城門店，記者成功購買到了一杯1元的冰杯。店員表示，“冰杯一直有賣，夏天買的人多一些，有的顧客會搭配自帶飲料或水果DIY冷飲。”

5月27日，海報新聞記者花1元錢在蜜雪冰城購買了一杯冰杯。

值得注意的是，店員表示，冰杯線下售價1元，而外賣平臺標價2元，他建議方便的話到線下門店進行購買。當記者詢問利潤時，對方坦言，“冰塊成本低，杯子加人工算下來其實是不賺錢的，但很多顧客順帶會買杯奶茶或冰激凌。”

一位正在購買冰杯的大學生告訴記者，“蜜雪的冰杯性價比高，便利店賣3元，這里才1元，我常買來兌咖啡。”

在社交平臺，多位網友發帖分享自己無法成功購買雪王1元冰杯的經歷。當日，記者走訪了多家蜜雪冰城門店，多位店員表示，1元冰杯是全時段供應的。

“到我們門店線下購買不會出現售罄情況，會確保供應充足。”濟南某蜜雪冰城門店的店員表示，冰杯的杯子售價是一元，因此線下售價與成本相同，無利潤，“部分顧客喜歡購買此產品，銷量情況因人而異，有人一次性購買多杯囤貨，有人想自己自制飲品，夏天到了，的確賣得多了些。”

無疑，蜜雪冰城的1元冰杯是引流產品。根據蜜雪冰城招股書數據顯示，蜜雪冰城杯子的成本為0.3元，吸管成本0.11元，包裝袋成本0.09元，一杯冰杯不含冰的情況下成本為0.5元。更重要的是，門店向總部進貨時，一個杯子的進貨價就高達0.7元，這還不包含房租、人工、水電等分攤下來的成本。

古茗冰杯“遇冷”半個月銷量寥寥，多個門店下架

與蜜雪冰城不同，記者走訪歷下區某古茗門店時，店員表示，“冰杯上架了半個多月，幾乎沒人買。”而在點單小程序上，多家門店顯示“1杯冰水”產品暫時售罄，隨后，記者撥打多家古茗門店電話后，部分店員稱“目前沒有冰杯”，有的則直接表示“從未上架過”。

在古茗品牌，多家店鋪顯示“一杯冰水”暫時售罄。

在走訪中，也有古茗品牌的店員向記者解釋，該品牌的“1杯冰水”是含有冰塊的冰水，如果顧客僅需要冰的話，可以只加冰塊不加水。

近兩年，古茗加盟商端已出現壓力，數據顯示，品牌單店經營利潤已從2023年的37.6萬元降至2024年前三季度的不足30萬元，甚至部分區域加盟商流失率攀升至11.7%。

一位業內人士向記者透露：“加盟商更愿意主推高毛利產品，低于5元的產品很多毛利不足20%，冰杯、冰水的出品還會影響正常飲品出杯效率，不少加盟商都有意見不愿意推。”

便利店仍是冰杯“主戰場”

“順手買來”DIY冷飲是優勢

值得注意的是，走訪中，記者發現便利店冰杯價格普遍在3元左右，通常可搭配飲料或糖漿、咖啡液銷售。

“冰杯賣得不錯，這兩天天熱，一小冰箱就空了一半了。”某大學附近的公寓樓下，連鎖便利店的冰杯迎來了銷售高峰，工作人員笑著說，“我們把冰杯和咖啡液放在一起售賣，購買8.9元或9.9元的咖啡液可以送價值3.5元的冰杯，銷量可觀。”

在便利店，冰杯多與飲料、糖漿、咖啡原液等搭配推薦。

炎熱夏季，自制DIY冷飲又火了起來，“在便利店買冰杯很方便，在公司樓下順手買一杯再買個飲料，上樓可以喝一上午冷飲。”濟南市民李女士表示，她也看到了飲品店的冰杯，她常在便利店購買冰杯是圖個方便，“順手就能購買搭配的原料，3元冰杯、3元飲料，加起來比直接點十幾元的奶茶要便宜得多。”

記者走訪發現，便利店所售賣的冰杯多在3元左右。其中，農夫山泉的冰杯售價3.5元，有便利店推出10元4杯的活動。同時，多個便利店也推出了自營冰杯，售價多為3元。

而在批發市場，冰杯并不熱銷。“我們一般批發雪糕，今年伊利品牌新出的冰杯，我們也進了一些貨，批發的售賣價格是2.4元，零售價格是3元。”有雪糕冷飲批發商告訴記者，冰杯的批發行情并不理想，“一開始我們不想賣冰杯，很占地方，再加上的確批發冰杯的人很少，大多數是在外面吃飯，倒入啤酒、咖啡等飲品飲用的，并不是很適用于家庭批發。”

業內人士認為，當“內卷”從茶飲蔓延至冰塊，如何平衡引流與盈利，將成為品牌的新考題。