廣東
新快報訊端午節臨近，為切實保障廣大消費者節日期間的食品安全，廣東省市場監督管理局組織開展了粽子專項監督抽檢工作。本次專項抽檢共抽檢粽子102批次，全部合格。
據悉，此次抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）、《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《粽子》（SB/T 10377-2004）等標準及產品明示標準和指標的要求。檢驗項目包括過氧化值（以脂肪計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌和商業無菌等。
針對市民關心的選購問題，市場監管部門提醒，消費者在選購粽子時應當通過正規可靠渠道購買并保存相應購物憑證，選購預包裝粽子時，應注意查看包裝上的食品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件及生產許可證編號等信息，仔細查看粽子有無發霉、變質等現象，真空包裝粽子要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現象，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。消費者如果發現購買的粽子和生產經營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
采寫：新快報記者 張曉菡 通訊員 粵市監
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
