齊魯晚報·齊魯壹點 徐鵬飛 通訊員 尹虹

為切實保障群眾“舌尖上的安全”，按照濱城區(qū)食品抽檢計劃安排，近日，濱城區(qū)市場監(jiān)管局以“重點抽檢、有為抽檢”為導(dǎo)向，開展第二季度區(qū)級食品安全監(jiān)督抽檢。

靶向發(fā)力，織密重點領(lǐng)域監(jiān)管網(wǎng)。本次抽檢重點對食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、學(xué)校大宗供貨商、校園周邊商戶、學(xué)校食堂、校外托管機(jī)構(gòu)以及食品集中交易市場、超市、餐飲單位等進(jìn)行全面檢查。抽檢品類以食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品為核心，針對季節(jié)性食品安全隱患及群眾關(guān)注熱點，加大對高風(fēng)險食品、高風(fēng)險區(qū)域的抽檢頻次和力度，確保問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。同時緊盯整改閉環(huán)，對第一季度抽檢不合格企業(yè)開展“回頭看”抽檢，確保問題整改到位。

全域覆蓋，筑牢食品安全防火墻。為確保抽檢實效，區(qū)市場監(jiān)管局堅持“橫向到邊、縱向到底”原則，抽樣覆蓋本行政區(qū)域內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），涉及食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)，重點排查城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場等食品安全薄弱區(qū)域。通過“生產(chǎn)源頭嚴(yán)控、流通環(huán)節(jié)嚴(yán)查、餐飲終端嚴(yán)管”的全鏈條監(jiān)管模式，切實提升食品安全風(fēng)險防控能力。

“你點我檢” 問需于民，精準(zhǔn)回應(yīng)群眾關(guān)切。為提升監(jiān)管透明度和公眾參與度，同步開展“你點我檢”食品專項抽檢。結(jié)合前期線上線下民意征集結(jié)果，選取群眾最關(guān)注的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉及肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品6大類食品作為重點抽檢對象，將“民意清單”轉(zhuǎn)化為“行動清單”，精準(zhǔn)回應(yīng)民生訴求。

此次抽檢結(jié)果將依法及時向社會公布，對不合格產(chǎn)品依法核查處置，并督促相關(guān)單位落實整改。

下一步，濱城區(qū)市場監(jiān)管局將堅持“常態(tài)監(jiān)管+精準(zhǔn)治理”雙輪驅(qū)動，科學(xué)謀劃食品抽檢工作，提升抽檢靶向性和問題發(fā)現(xiàn)率。加強(qiáng)抽檢數(shù)據(jù)與日常監(jiān)管、執(zhí)法辦案銜接，對屢次違規(guī)企業(yè)從嚴(yán)查處，以更扎實的舉措守牢群眾食品安全底線。