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當美食與五星美酒相遇，會碰撞出什么樣的火花？在近期于成都新華賓館舉辦的“五星宴中國”上，在杭州G20峰會宴會葡萄酒杯設計顧問李航先生的帶領下，嘉賓們依次品鑒了三款極具特色的長城五星G家族葡萄酒，這幾款產品醇厚底蘊與川蜀飲食文化完成了一次跨越時空的對話。
第一款品鑒酒是長城五星G7干紅葡萄酒，搭配的菜品出自2023 年中非經貿博覽會歡迎晚宴的《蒜蓉咸蛋黃羅氏蝦》。G7干紅馥郁的果香與羅氏蝦鮮嫩彈牙的肉質、咸蛋黃綿密醇厚的脂香相互呼應，微妙的酸感巧妙中和蝦身的油膩感，絲絨般的單寧輕柔包裹口腔，咸鮮與果香在舌尖交織，帶來一種美妙平衡的味覺享受。
第二款品鑒酒是長城五星G9干紅葡萄酒，搭配的菜品出自2017 年金磚國家會議歡迎晚宴的《四川飄香辣子雞》。G9干紅由赤霞珠與馬瑟蘭混釀而成，醇厚雅致（參數丨圖片）的酒體與細膩的單寧搭配辣子雞外酥里嫩的肉質、川椒辛香濃烈的氣息，酒液中的果香巧妙化解雞肉的燥熱，醇厚單寧與焦香脆皮相互映襯，層次豐富的口感在口腔中層層綻放，辛香與酒香交融，更顯風味相投。
第三款品鑒酒是長城五星G12干紅葡萄酒，搭配的菜品是出自 2016年北京G20峰會歡迎晚宴的《蜀香迷你山芋燒牛腩》。G12干紅由赤霞珠、西拉、馬瑟蘭混釀而成，酒體奔放細膩，復雜而富有張力。酒中的單寧柔化牛腩纖維，使其口感更細嫩，山芋的香甜與酒的果香、香料氣息交織，牛肉醇厚與酒液勁爽相得益彰，帶來層次豐富的味覺享受。
在觥籌交錯的熱烈氛圍中，中糧長城酒業有限公司銷售管理中心西南大區總監林少潔為長城五星品牌摯友頒發證書，讓消費者在品味美酒的同時，也深刻感受到品牌傳承的匠心與誠意。五星級甄選、五星級工藝、五星級陳釀、五星級大師……在關乎品質的每個環節都做到了真正的“五星級”，共同構筑起堅實的品質護城河。隨著長城五星G家族問世，推動長城五星從大單品邁向家族化，以東方理念釀造中國味道，重塑國產葡萄酒品質標桿，為行業注入全新活力。
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