本文轉自：人民網-安徽頻道

當咖啡遇上山野，一口喝出“詩和遠方”。近年來，各具特色的“村咖”正悄然在旌德的山水間“生長”，它們以青山碧水、日出云海、四時田園為背景色，以“咖啡+”模式，鏈接田園與城市，讓鄉村“潮”起來，“動”起來。

“阿那亞茶園”。葉志天供圖

在旌陽鎮鳧山海拔800米的云山霧繞處，有一家熱帶風情的咖啡樂園——“阿那亞茶園”。

這家新型村咖主理人方斌正在忙著為客人制作咖啡等飲品。方斌一直在全國各地打造不同主題的咖啡樂園。一次偶然的機會，他來到旌德游玩，“風景特別美，正好當地政府也在做旅游開發，我們就一拍即合，緊鑼密鼓開始打造茶園。”

4月13日阿那亞茶園開始施工，5月8日完工試營業。“非常出乎意料，沒想到這么受年輕人的關注和喜愛。”方斌開心地說道，“只要不下雨，園里每天都有陸陸續續的客流。”

熱帶植物混搭翠綠茶園，騰騰雨林霧氣縈繞茶樹，還有異域風情的咖啡屋、空中書房、風吹海浪等功能場景，“阿那亞”讓皖南山水與東南亞風格撞了個滿懷。

鄉村的新業態也引來城里大酒店的“互動”。旌德海螺國際大酒店行政部主任方印和團隊一起來實地考察，“通過村咖的加持，讓原本就秀美的鳧山更加吸引人，我們酒店想看看是否有合作的機會，推薦給我們的客人，多一個觀光游覽點。”

接下來，阿那亞將繼續打造沙灘等功能場景，增加甜點、燒烤等業態，讓這個山中的“小清邁”更“火熱”。阿那亞的成功也讓方斌信心倍增：“目前我們正在旌德其他鄉鎮選址，繼續打造國風、巴厘島等不同風格、主題的咖啡樂園。”

鳧山有熱帶風情的咖啡樂園，20多公里外路西空中茶園的咖啡屋也是人氣滿滿。這座點綴在千畝茶園中心的五角木制“村咖”，是大家游玩間隙歇腳、放松的好地方。

山野中的村咖。三溪鎮供圖

作為空中茶園最佳配套搭檔，咖啡屋還積極為園中新引進的“太空艙”民宿增加簡餐等服務，“接下來，還計劃增加中餐，不斷滿足游客的多樣化需求。”相關負責人表示，茶園里不僅僅是“賣咖啡”，更是“賣風景”，游客喝的不僅是“咖啡”，更是“松弛的心情”。

在白地鎮宣硯文化園，一家基于宣硯石工場打造的“白云塢”咖啡店也在今年“五一”期間開業了，一時間也成了新的打卡點。咖啡店以“宣硯”為主題，使用的器具都是用宣硯石制作而成的。店內還上新了不少硯石茶盞、咖啡杯等文創產品。

“白云塢”咖啡店。葉志天供圖

“白云塢”咖啡店店長黃瑞最初就是想在急速流轉的時光里，為年輕人筑一處有特色，還能讓心跳慢下來的院子，“把當地文化與現代的生活方式做一個結合，讓游客特別是年輕人在鄉村有個放空的地方。”

在江村朝野別院的露臺，在興隆三山古樹下……一個個村咖吸引了一批又一批慕名而來的游客，成為鄉村游路線上新的打卡點。

從城市到鄉村，村咖不限于咖啡，在旌德的田園阡陌、山谷河灘，“村咖+景區”“村咖+民宿”“村咖+露營”“村咖+研學”……村咖正以獨特的場景魅力，與更多的業態擦出火花，探索更多的可能性。（葉志天）