對于美食愛好者而言，今年似乎又是一個“甜蜜”的年份。從年初開始，車厘子、藍莓等曾經的高價水果，價格紛紛大幅下降。

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進口水果價格下降是何原因？

山竹的價格，近年來相對穩定。在北京一家生鮮超市，一盒4A規格的山竹一共6顆，售價19.9元，折合下來大約每斤21元。據了解，今年泰國的山竹長勢喜人，預計產量會大幅提升，目前在超市的銷售量相比往年有明顯的增長。

菲律賓產的鳳梨，價格在23.9元一個，因為味道香甜，食用方便，銷量和價格一直比較穩定。

在北京新發地批發市場，記者了解到，今年泰國的金枕榴蓮從3月中旬就開始上市了，目前正是大量上市的季節，價格一路下降，銷售最為火爆。

據中國海關數據顯示，2025年1月至4月，榴蓮累計進口10.07萬噸，其中4月進口榴蓮約6.12萬噸，與3月相比增加了271.63%。

北京新發地農產品批發市場宣傳部部長 童偉：金枕榴蓮在一個月以前還是1100元、1200元一標箱，一標箱是32斤，現在到了730元到780元一標箱不等，基本上屬于價格腰斬態勢。液氮冷凍馬來西亞榴蓮，價格也有好幾百元一箱的降幅，主要的原因就是榴蓮到了大量上市季節。

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國產榴蓮6月即將上市

“樹上熟”口感甜過蜜

進口水果能越來越“平價”，國產水果大量進入市場也是原因之一。當進口榴蓮在4月-5月占據市場主流時，國產榴蓮也正在海南悄然成熟。

今年我國三亞“樹上熟”榴蓮正式豐產期預計在6月至9月，預計結果面積約4000多畝，產量在600噸左右。

據介紹，首批國產“樹上熟”榴蓮將于6月中下旬批量上市，品種涵蓋金枕、黑刺、貓山王等高端品類，與進口榴蓮相比，國產果采用“樹上自然成熟后采摘”模式，果肉更軟糯、甜度更高，尤其適合追求極致口感的榴蓮資深愛好者。

近些年，藍莓、車厘子、陽光玫瑰等水果的價格大幅下降，這些曾經以進口為主的水果，如今在云南、河南、山東、安徽等地都開始推廣種植，市場上國產水果的占比逐漸提高。

以藍莓為例，2020年國產藍莓的總產量就已超越美國，躍居全球第一位。產量的增加讓藍莓價格直接被“打了下來”。

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榴蓮盲盒終極攻略！

按刺聽聲辨生熟

“報恩榴蓮”這樣挑

榴蓮渾身是刺，對于消費者來說，挑榴蓮就像是開盲盒，怎樣才能挑選到肉多飽滿的榴蓮呢？

首先，好吃的金枕榴蓮，果刺比較小，稍微掰一下果殼就開了。

第二，可以按一下果刺，如果按得動，就說明熟了。

第三，可以搖晃一下榴蓮，如果可以晃動，也說明榴蓮已經熟了。因為成熟的榴蓮，肉和果殼中間會有縫隙。

來源 | 央視財經