粽葉飄香，艾蒲搖曳。臨近端午，街頭巷尾的節(jié)日氣息愈發(fā)濃郁。

“必中”粽、艾蒲花束，傳統(tǒng)習(xí)俗與創(chuàng)新玩法碰撞出消費(fèi)新火花；端午與“六一”撞期，親子游、非遺體驗(yàn)、龍舟賽事更添假日精彩。記者在端午節(jié)前夕走訪了成都端午消費(fèi)市場(chǎng)，感受節(jié)日經(jīng)濟(jì)正持續(xù)升溫。

“必中”粽子討彩頭

5月28日，記者來到位于成都市金牛區(qū)馬鞍東路的“粽子一條街”，各個(gè)店家早已將包好的粽子擺到了臨街的位置，粽味飄香。

各種口味的粽子

杜婆婆粽子的員工正在打包咸蛋粽子禮盒，“發(fā)外地的訂單很多，都是今天買了現(xiàn)場(chǎng)打包寄走，還趕得上端午節(jié)收到?！币幻陠T介紹道。除了包好的和正在打包裝箱的粽子，一些店還將粽子制作攤位擺了出來，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)就可看到所買粽子的內(nèi)餡。

正在包粽子的商家

記者觀察到，去年火出圈的“七星連珠大肉粽”依然是各個(gè)店家今年的主推款，并且在此基礎(chǔ)上還創(chuàng)新推出了巧克力流心粽、鮑魚大肉粽、筆粽等。

在這條街上，如果要論粽子個(gè)頭大，那便是比記者兩個(gè)手掌還大的新品粽子——鮑魚大肉粽和筆粽了。記者了解到，大王手工肉粽今年推出的鮑魚大肉粽內(nèi)餡為糯米、鮑魚、蛋黃、豬肉，單個(gè)售價(jià)為30元；粽香園推出的“獨(dú)家”筆粽，以“必中”為諧音，含有考試必中、好運(yùn)連連的寓意，為即將到來的中高考討一個(gè)好彩頭，“一個(gè)筆粽六七十塊，筆粽就是必中嘛，家里有今年考試的孩子就可以買一個(gè)?！钡陠T向前來買粽子的消費(fèi)者推薦道。

諧音“必中”的粽子

中國(guó)數(shù)據(jù)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2024年，粽子行業(yè)受文旅經(jīng)濟(jì)、禮品經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)，增長(zhǎng)率達(dá)8%，中國(guó)粽子市場(chǎng)規(guī)模首次突破百億元，達(dá)到 103 億元，預(yù)計(jì)2025 年粽子市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 110 億元。食品行業(yè)專家朱丹蓬在接受媒體采訪時(shí)表示，粽子市場(chǎng)已然構(gòu)筑起穩(wěn)固的節(jié)日消費(fèi)格局，面對(duì)消費(fèi)者日益多元且不斷變化的需求，創(chuàng)新升級(jí)與產(chǎn)品迭代對(duì)品牌發(fā)展至關(guān)重要。

艾蒲“穿”上新中式

端午節(jié)除了吃粽子，掛艾蒲也是傳統(tǒng)習(xí)俗之一。每至端午，很多家庭會(huì)用新鮮艾草和菖蒲捆扎成束懸掛于門上。菖蒲葉片形似利劍，與艾草組合形成“艾旗蒲劍”，象征驅(qū)除五毒，祈求平安健康。

而與以往不同的是，今年艾蒲“穿”上了新中式的外衣，變身為端午時(shí)令花束，身價(jià)也水漲船高。記者留意到盒馬超市已緊跟這波潮流，除了上架售價(jià)為9.9元的傳統(tǒng)艾蒲花束，還上架了售價(jià)19.9元的一帆風(fēng)順艾草掛飾以及售價(jià)為25.9元的安康艾草花束等，不同的配飾包裝價(jià)格不等。

社交平臺(tái)上，艾蒲花束也成了熱門話題，不少博主分享了自己精心設(shè)計(jì)的艾蒲花束款式。與傳統(tǒng)艾蒲不同的是，這些花束除了款式上有所創(chuàng)新，花材也不僅僅使用艾蒲，而是添加了綠毛球等綠色系花材。

消費(fèi)者小月告訴記者，每年端午節(jié)除了吃粽子，掛艾蒲也是必有項(xiàng)目，今年看到新中式款的艾蒲花束，有些心動(dòng)?！叭绻麅r(jià)格不貴的話買來掛門邊還不錯(cuò)，畢竟更精致好看了。”

線下花店也敏銳地捕捉到了這一商機(jī)。在成都桐梓林社區(qū)，一家花店今年早早就推出了端午花束產(chǎn)品。其中一款售價(jià)138元的艾草花束，除了保留傳統(tǒng)的艾草和菖蒲葉外，還精心搭配了玉簪葉、米貞果等花材，以及葫蘆、鈴鐺等含有吉祥寓意的配飾，既保留了端午習(xí)俗的文化底蘊(yùn)，又融入了年輕消費(fèi)者喜愛的新中式審美。

線上平臺(tái)同樣熱鬧非凡，不少花店迅速上架了各式各樣的端午艾蒲花束，價(jià)格從十幾元到上百元不等，滿足了不同消費(fèi)者的需求。除成品艾蒲花束受歡迎外，艾蒲花束材料包的銷量也頗為可觀，價(jià)格多在10元至40元之間。

假期疊加“雙Buff”

去哪兒網(wǎng)大數(shù)據(jù)顯示，樂園類景區(qū)在這個(gè)端午小長(zhǎng)假最受歡迎，成都也躋身全國(guó)十大親子游目的地城市，這樣的數(shù)據(jù)源于今年端午假期撞期“六一”兒童節(jié)，極大地激起了親子家庭的出游熱情。

觀賽龍舟、體驗(yàn)包粽子、制作香囊……端午節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日，民俗體驗(yàn)游依舊是今年的不二之選。攜程數(shù)據(jù)顯示，與去年相比，端午民俗體驗(yàn)游的搜索熱度同比增長(zhǎng)50%。

“因?yàn)槎宋缂倨跁r(shí)間不算很長(zhǎng)，再加上想帶孩子一起玩，我們打算就近去看看賽龍舟，感受節(jié)日氛圍?！毕M(fèi)者段女士告訴記者，今年的黃龍溪端午龍舟大賽是他們家出游的首選。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，有不少DIY手工坊推出了香囊制作體驗(yàn)項(xiàng)目，五顏六色的精致香囊與幾十余種香料皆可自行搭配，在老師指導(dǎo)下選取香囊配方，稱重、研磨、裝袋，在古色古香的環(huán)境中體驗(yàn)非遺手作，不失為一種假期選擇。

此外，以“增進(jìn)交流互鑒激發(fā)傳承活力 共享美好生活”為主題的第九屆中國(guó)成都國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)也于5月28日在成都國(guó)際非遺博覽園開幕，推出了國(guó)際非遺美食周、非遺節(jié)里過端午等互動(dòng)項(xiàng)目，開展龍舟競(jìng)渡、群眾文化匯演、傳統(tǒng)技藝展示等活動(dòng)，同樣也是這個(gè)端午假期的好去處。

全媒體記者 王鈺 王旖 文/圖

來源 | 消費(fèi)質(zhì)量報(bào)

編輯 | 陳蕊妮

校對(duì) | 聶行

責(zé)編 | 張可

審核 | 李曉龍

終審 | 鄭先聰

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