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本邑歷代之沿革及其流弊

民國《同安縣志》

宋制，隨產錢高下均敷鹽錢，分夏、秋二料輸納。瀕海產鹽之地，置場榷賣。產錢高者，歲給無過五百斤，每斤約錢一十四文八分，謂之“鹽產錢”。給未盡者，官自鬻之。而鹽戶以其私鹽鬻之商販，官征其利，謂之“浮鹽錢”。

元制隨歲增引，隨引增價。

明晉江、同安、惠安各有鹽場、畦丁，鹽課司掌之。晉江曰潯渼場、[氵丙]洲場，同安曰浯洲場，惠安曰惠安場。場分五團，有總催、秤子各一人，團首四人。其畦丁之家，每米一石，準夫一丁免雜泛差役，日令辦鹽一斤四兩，積三百六十日為引之四百斤者，一引零五十斤以入于倉，嚴私販之禁。計民成丁男女，歲與鹽三斤，征米八升，謂之鹽糧。正統初，罷米折鈔，以倉鹽給口之余給商販。久之，民口不復支鹽，而納鈔如舊，亦因以私鬻。時販費多白鹽，而入倉之鹽類夾雜低黑，鬻無所售。又賈人憚海道之險，往往就場置引而去。于是倉鹽積久虧耗，丁夫困于賠累。弘治十三年，鹽運使嚴貞奏將潯、 [氵丙]二場鹽，每引折米一斗。十四年，御史莫立之又奏準晉江二縣鹽場，每引米一石，折征銀五錢三分。凡引米引銀，于各場鹽戶，照丁產科，受辦納其戶口鹽鈔。后定本色鈔每鈔一貫，折征銀三厘，折色錢每錢七文，折征銀一分起解。嘉靖九年，南京監察御史粘燦上言，乞減折米，免里甲雜辦奏下。福建巡按御史施山議上，將潯渼鹽場鹽課米每石折銀五錢，加耗修倉銀三分，追解泉州府貯庫支放。十九年，令浯洲、[氵丙]洲二場，俱折銀五錢，如潯渼之例，皆燦力也。迨二十五年，有司嚴私鹽之禁，小民負擔販鬻者，捕兵輒拘執之，攘以為利。戶部侍郎顧珀為言于分巡僉事余爌，鹽得不譏，民間無擾。參政王慎中為文刻石記之。

清初順治三年，題準福建正鹽引、鹽征課額。六年，以衛軍既革，將鹽折清入解京責成防廳。十五年，歸縣征。康熙十六年，題準每正引加課五分。二十三年，奉文按丁派引。三十一年，復準復設鹽差運司，刊由單呈該御史報部。三十二年，先后遞增補引添課，邑始有商有引。雍正元年，復準將鹽院衙門各官及商人盡行裁革，應征課餉照廣東瓊州府例，均攤各場，交與各縣，照數收納，興泉永道管轄，解交司庫。仍令每場選佐貳官一員，監管鹽務。所有公費，照數充餉，引停不行。四年，始招水客定額試辦，額外多消者為盈余。乾隆元年，歸縣辦理。七年，復行請引僉商，其晉江、惠安、同安三縣，照舊歸官辦運，計每年全邑額定應銷鹽五萬三千五百擔，計引五萬三千四百四十九道，應征正溢課雜銀一萬一十四兩一錢八厘。三十年二月，奉文飭行，將同安原配浯鹽額內撥出鹽一萬七千擔，改給龍溪、南靖、龍巖三幫適運。改撥[氵丙]洲場鹽一萬擔、潯尾場鹽七千擔，著令同安配銷。因[氵丙]、潯各鹽場斤色黑、味苦，只堪醃漬魚鮮，不便民食。兼之本邑漁戶無多，難以全數配銷，以致官鹽壅積，國課懸宕。乾隆三十二年，知縣吳鏞通詳請復舊額，奉憲議準，撥還浯場鹽一萬擔。其潯尾場鹽色稍白，仍令配運。嘉慶、道光以后，悉照舊歸縣辦理。同治六年，左宗棠督閩，奏請改易票運歸鹽法道，經理招商承辦，緝私只在銷場，不在產鹽之區，百姓便之。屆民國二年，收回官辦，由鹽運使立任。鹽斤加價，翔貴殊甚。并調查每年銷售總數，按定鹽區曬鹽，加以制限，其出額之鹽區悉毀之。并設鹽哨巡緝隊，偵緝民間私鹽，騷擾幾無已日，以致民五政變蜂起，殺鹽哨、劫鹽館，時有所聞。屆民國十一年，鹽款抵押外人，就鹽區加餉，聽民自由買賣，辦法較妥。而因地方不靖，復加軍費，鹽價飛騰日甚，貧民日食之困難又不堪問矣！今詳考本邑乾隆后之引日課額，覙列于后。。

鹽場

北宋《元豐九域志》

同安…安仁、上下馬欄、莊坂四鹽場。

北宋《元豐九域志》

龍溪…吳慣、沐瀆、中柵三鹽團。

銷鹽

民國《同安縣志》

道咸后各館之設立：邑一十八館，萬利、營邊、窯頭、寶興四館，歸在坊、從順等里。灌口、后溪、庵前三館，在安仁里。霞美、鼎美、角尾、烏嶼四館，在積善里。引鹽不載。

注曰：宋代時，馬鑾灣和海滄灣是漳泉兩地重要的鹽場所在地。明清以后，鹽場由海灣轉移至外海，如金門。

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茲土久遠，追遠不易，只為留存一個有溫度的圭海記憶。

——Amoynotes