中國青年報客戶端訊(郭曉萌 中青報·中青網見習記者 趙小萱 記者 周偉??)在開往昆明的G1537次高鐵列車上,槲葉清香與童謠聲交織成韻。日前,鄭州鐵路局集團有限公司振興辦攜手定點幫扶欒川縣,以“粽情高鐵·槲香振興”和“我的鐵路風景”為主題,將非物質文化遺產、城鄉共融與童趣溫情搬進飛馳的車廂。列車長路銘說,這場沒有電子屏幕與虛擬技術的民俗盛宴,用最質樸的手作溫度與面對面互動,讓400余名旅客在旅途中觸摸鄉土文化的厚重與鄉村振興的生機。
“蒸透的槲葉韌性最好,裹粽時葉背朝外才能鎖住米香。”餐車非遺展臺前,欒川槲包技藝傳承人手持青褐色槲葉,向旅客演示祖傳技法。
“嘗嘗看,槲葉的甘甜滲進糯米里,是機器粽子比不了的味道!”餐車后部的助農展銷臺前,工作人員熱情邀請旅客試吃剛蒸好的槲包。
乘務員們為餐車披上端午“盛裝”,為旅客送上“高鐵長桌宴”,車廂化作溫馨的大家庭。一位欒川旅客被小朋友們圍著教包槲包粽子,他一邊包一邊說:“爺爺年輕時走山路賣槲包,哪敢想能在這么漂亮的火車上教娃娃傳手藝!”
來源:中國青年報客戶端
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