廣東
最近經常下雨，很多小伙伴開始喝陳皮水。雖說陳皮能祛濕降燥，還能潤肺養陰，是五毒月養生不錯的茶飲。
在濕熱難耐的夏日，喝點陳皮水，你會發現痰濕少了，腳步輕盈了，身體也輕松了。
可你知道嗎？
陳皮泡水喝，有講究，否則肝胃傷透透，“養生水”喝成“傷身水”。
那，陳皮應該怎么喝呢？且聽我娓娓道來。
陳皮泡水的“2要2不要”，你知道幾個？
第一個要，是要挑陳皮的年份。
有些茶友以為新會柑皮就是陳皮，事實上，陳皮是指陳化時間超過3年的新會柑皮。
三年以內的新會柑皮不能稱之為陳皮，只能稱之為果皮。
第二個要，是要洗一道。
在沖泡陳皮時，茶友們經常犯的一個錯，那就是不洗陳皮。
洗陳皮和洗茶的道理是一樣的，一來洗凈灰塵，二來喚醒茶葉，利于有效物質的浸出。
那陳皮應該是泡水喝還是煮著喝呢？
這個就要看大家的選擇。
有不少朋友吐槽：“陳皮直接泡水沒那么好喝，甘甜中帶苦。”
其實，這是陳皮的本性，味苦。尤其是直接泡水的話，它的苦會很明顯。
那煮陳皮會怎么樣呢？
我們試過好多次，煮出來的陳皮竟然沒有苦感，且柑香濃郁，湯感飽滿，甚至連功效都升級了！
那陳皮要煮多久？
這個可以根據個人口味調整，喜歡喝濃一點就煮久一點，喜歡喝淡一點就煮15分鐘左右，即可。
當陳皮水開始變成橙黃色，便可飲用。
那，陳皮泡水2不要是什么？
不要貪便宜。
遇到一百塊一斤的十年陳皮時，千萬不要買。
這樣的陳皮大多是科技和狠活，不僅不養生，而且還傷身，真的要不得。
氣虛者不要多喝。
陳皮是理氣，但不補氣。
氣虛者喝陳皮只會更加的虛。氣虛久了，會造成血虛，這就麻煩了！
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